РецептыСалат "Экзотика"Сочетание курицы с ананасом кажется предсказуемым, но йогуртово-винный соус здесь всё меняет — он лёгкий, чуть кислый, без майонезной тяжести. Мнеalmarinika07 марта 2010
РецептыБефстроганов по-княжескиЭто интересная вариация по мотивам классического бефстроганова от шеф-повара Ильи Лазерсона. Изюминка рецепта в добавлении к соусу горчицы и достаточно большого количества укропа.Daria04 марта 2010
РецептыСалат "Виноградная лоза"Дорогие девушки и женщины, побалуйте себя этим простым и вкустным салатиком!kymywka27 февраля 2010
РецептыСвиные ушки по - корейскиСвиные ушки по-корейски — закуска для тех, кто любит острое и не боится необычных текстур. Хрящик похрустывает, маринад с чесноком и уксусом бодрит, а свежий огурец смягчает остроту и добавляетмаруся)))25 февраля 2010
Рецепты"Пармантье"Под золотистой сырной корочкой скрываются сочный мясной фарш и нежнейшее картофельное пюре — уютная французская запеканка, которая собирает всю семью за столом. Мне нравится, что блюдо очень простоеMillie24 февраля 2010
РецептыЭклеры с куриным паштетомНесладкие эклеры — это всегда маленькая неожиданность для гостей, которые привыкли видеть их с кремом. Хрустящая заварная оболочка и нежная куриная начинка с лёгкой ноткой муската получаютсямаруся)))20 февраля 2010
РецептыРецепт курицы с грибами в духовкеМаринад с корицей и розмарином даёт курице неожиданно тёплый аромат, а грибная подушка снизу пропитывается соком во время запекания. Под сырной корочкой всё это превращается в по-настоящему цельноеKate&Kate20 февраля 2010
РецептыКанапе с сыром и помидорамиХрустящий поджаренный хлеб, нежная сырная намазка и сочный помидор сверху — такие канапе исчезают со стола раньше, чем успеваешь выложить все. Готовятся буквально за несколько минут, без духовки, аЕлена_19 февраля 2010
РецептыКурица, фаршированная блинамиТакую курицу разрезаешь — и внутри аккуратные блинные рулеты с двумя начинками. Смотрится неожиданно, вкус насыщенный: грибной паштет со сливками, копчёное мясо с сыром, а снаружи медовая корочка.Rinkashitoka14 февраля 2010
РецептыКарпаччо под соусом бальзамикИспользуйте бальзамический уксус только высокого качества.Ianuchka912 февраля 2010
РецептыЗаливные яйцаТакая закуска всегда вызывает вопросы за столом: гости не сразу понимают, что перед ними не варёное яйцо. Внутри скорлупы — плотное прозрачное желе с крабовыми палочками, кукурузой и зеленью. СОlga11 февраля 2010
РецептыФоршмак моей бабулиЭто блюдо моего детства.Как говорила моя бабушка,дешево и сердито. жаннабелова11 февраля 2010
Рецептыфоршмакэтот не замысловатый "намаз"-уж очень хорош с душистым хлебом!!!!!!!!!!!!!p.s.исключительно зимняя темавикуся09 февраля 2010
РецептыКурица в сырной оболочкеЛучше филе,кости как то нарушали кайф вкушения.shema-3509 февраля 2010
РецептыПирог «три сыра с курицей»Пирог получается сочным внутри и чуть хрустящим снаружи — всё за счёт сметанного теста и щедрого количества сыра. Начинка не пересыхает, даже на следующий день.маруся)))09 февраля 2010
РецептыКиш с брокколи и курицейЭтот сытный французский пирог хорош и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к бульонам и салатам. Начинка может быть любая, как фантазия подскажет. Но соус и сыр - компоненты обязательные.Еленочка07 февраля 2010
РецептыКарпаччо из авокадо с лимонным дрессингомОчень люблю эту закуску!Ее еще очень хорошо подать на подушке из рукколы, но у меня ее,к сожалению, не было...Да, и тогда это уже будет не закуска, а салат.oliftira07 февраля 2010
РецептыНастоящий польский бигусИменно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.Маленькая_мышка05 февраля 2010
РецептыКурица с клюквойКуриная грудка под клюквенным соусом — это когда простое мясо вдруг становится по-настоящему нарядным. Кислая ягода отлично оживляет нейтральное филе, а соус получается густым и блестящим — красивоЕлена_05 февраля 2010
РецептыCarpaccio - КарпаччоКарпаччо - очень изысканная закуска. Поскольку в этом блюде все продукты сырые, нужно брать только очень свежее мясо и шампиньоны. маруся)))05 февраля 2010
РецептыОчень нежные куриные котлеткиКогда разрезаешь такую котлетку, а внутри — тягучий расплавленный сыр, это всегда немного магия. Куриный фарш на кефире выходит удивительно нежным, котлеты не пересыхают при жарке и отлично уходятМаленькая_мышка03 февраля 2010
РецептыСалат "Тоска"Ударение на первый слог! А после того, как попробуете, от тоски не останется и следа :))))Pupsya03 февраля 2010
РецептыСалат "Манхэтэн"Этот салат я впервые попробовала в Америке и просто влюбилась в него! Теперь он всегда на моем праздничном столе.Pupsya03 февраля 2010
РецептыМандаринoвое карпаччо с йогуртом и мятойКарпаччо - это способ нарезки продукта(очень тонко).Оно может быть каким угодно -мясным, рыбным, овощным и фруктовым в том числе. Попробуйте - вкусно, необычно и очень просто!oliftira02 февраля 2010
РецептыПоджарка из печени по-восточномуЭто кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков333elena02 февраля 2010
РецептыРизотто с лисичками и курицейПростое в приготовлении и очень вкусное блюдо! Просто пальчики оближешь!!!Chezganka31 января 2010
Рецептысалат ИнтригаПростой и очень вкусный салат,достойный праздничного стола.жаннабелова29 января 2010
РецептыБлинчатый пирог с курицей, грибами и сыромКогда хочется удивить гостей чем-то нарядным, но без лишней суеты на кухне, этот пирог — мой первый выбор. Блины, пропитанные сочной начинкой из курицы с грибами и сырным слоем с зеленью, складываютсяPaloma_torcaz27 января 2010