РецептыРомштексОтбивные в основном делают из свинины, но не менее вкусно приготовить их из говядины. Светлячок12 января 2010
РецептыШтучки с чесноком и сыром из заварного тестаЗаварное тесто с сыром и чесноком ведёт себя предсказуемо, если соблюдать порядок: сначала заварить муку, потом по одному вбить яйца. Булочки выходят с хрустящей корочкой и пустой серединой — к супуirusy11 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с грибами, руколой и голубым сыромГрибы подойдут любые — свежие или сухие, а вместо руколы можно использовать шпинат или щавель. Юлия Высоцкая11 января 2010
РецептыДомашний наполеонЭто старый домашний рецепт. Думаю, он вам понравится.ЮлияУлицкая11 января 2010
РецептыРассыпчатый яблочный пирог (стругаль)Из всех яблочных пирогов этот — мой безоговорочный фаворит. Тесто не надо раскатывать: просто перетираешь маргарин с мукой руками и получаешь нежную крошку, которая послушно ложится в форму. ЯблокиMango11 января 2010
РецептыЯйца с соусом из филе анчоусовАнчоусы делают с обычными фаршированными яйцами настоящее волшебство — начинка получается глубокой, чуть солёной, с лёгкой пикантностью, которую трудно сразу угадать. Ворчестер добавляет ту загадочнуюАлексей Дыма11 января 2010
РецептыДесерт на основе заварного кремаШоколад и апельсин — один из моих любимых дуэтов, и в этом десерте они звучат особенно нежно. Нежный заварной крем с мраморным рисунком выглядит на тарелке почти как произведение искусства, хотяЮлияУлицкая11 января 2010
РецептыГовяжьи котлеты с овощами и семечкамиСемечки в котлетах — звучит неожиданно, но работает. Они дают едва уловимую хрусткость, которой не добиться ни хлебом, ни сухарями. Кукуруза и перец делают фарш сочным и немного сладким. Такие котлетыФейри11 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог с черносливомВместо рисовой муки подойдет гречневая. Юлия Высоцкая11 января 2010
РецептыСалат с семгой Очень нежный и вкусный салат. Красиво смотрится в оформлении красной икройKarishka11 января 2010
Рецептыпирог с луком "Обьедение"быстро,доступно и недорого.Вы не разочеруетесь,вам захочеться еще и еще!linda10 января 2010
РецептыРулеты "по-Остап Бендерски"Рулет получается большой и сытный — двум хватает с запасом. Вишнёвый соус с гвоздикой даёт неожиданный контраст к мясной начинке, а вид на тарелке — вполне праздничный.Дариночка10 января 2010
РецептыБлинчики "Неженка"Эти блинчики — настоящее воздушное облако на тарелке. Взбитые белки делают тесто удивительно лёгким, и блинчики буквально тают во рту — никакой плотности, никакой резины. Мне кажется, именно такими иТатьяна Ярова10 января 2010
РецептыЛазанья по-домашнемуЯ всегда мечтала приготовить лазанью, но всегда пугала цена листов для лазаньи, но в этом рецепте указан их рецепт, что делает это блюдо намного дешевле!!!! И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Натуличка09 января 2010
РецептыСырные оладушкиПышные, золотистые, с лёгкой солинкой от адыгейского сыра — эти оладьи у меня исчезают со сковородки раньше, чем успеваю их остудить. Шпинат и зелёный лук дают свежую нотку, которая отличноКсения Птица Чахая09 января 2010
РецептыРулет" медовое яблоко"Казалось бы, яблочный рулет — ничего особенного. Но стоит добавить в начинку мёд — и всё меняется: аромат во время выпечки стоит такой, что домашние заглядывают на кухню задолго до готовности. ТестоKotja09 января 2010
Рецептызакуска из батона "Кучерявый поросенок"Вкус готового блюда будет обсуждаться с интересом гостями. С начала попробуют смелые. Увидев выражение их лица, попробуют остальные. Мои друзья не верят, что едят обычный батон, пока не приготовятVedaslava09 января 2010
Рецептысалат"Каллы"Салат «Каллы» всегда производит впечатление на гостей — даже те, кто видит его впервые, невольно останавливают взгляд. Нежные сырные кулёчки, похожие на настоящие цветы, делают обычную закускуshema-3509 января 2010
РецептыТворожная запеканка с тыквойможно верх готовой запеканки смазать мёдом. shema-3509 января 2010
РецептыСалат Грибное ЧудоВкусный салат с ароматом белых грибов по рецепту наших бабушекELENik08 января 2010
РецептыЯгодный пирогПотрясающе вкусный пирог! Отличная возможность зимой отведать кусочек лета )))OlgaB08 января 2010
РецептыТорт " Морковный"Морковные коржи получаются плотными и влажными — сметанный крем делает своё дело уже через пару часов в холодильнике. Тесто простое, без лишних шагов, а вкус у торта совсем не «диетический».flamingo7708 января 2010
РецептыТорт "Красная шапочка"Нежный бисквит, сочная вишня и лёгкий творожный крем — в этом торте всё сочетается так удачно, что он исчезает со стола раньше, чем успеваешь добавку отрезать. Мне нравится, что крем на основе творогаflamingo7708 января 2010
РецептыЗакуска Рулетики "Красная рыба в шпинате".Получается очень нежная, мягкая, лёгкая закуска...а главное вкусная и полезная. Очень подходит к белому и розовому вину, шампанскому. flamingo7708 января 2010
РецептыМакаронник с изюмомТот самый вкус из детства — румяная корочка, нежная творожная начинка и сладкие изюминки внутри. Готовлю этот макаронник, когда хочется чего-то уютного и простого без лишних хлопот. А подавать егоHappy08 января 2010