Яйца куриные: блюда и рецепты

Куриные отбивные — звучит просто, но этот вариант получается на удивление нарядным и сочным. Болгарский перец и укроп дают лёгкую свежесть, горчица — чуть пикантный характер, а хрустящая корочка

вкусный и необычный салатик

Мы были на гастролях со спектаклем «Чайка» в Тбилиси, после спектакля ко мне подошла женщина и подарила этот рецепт. Даже еще не приготовив по нему пирог, я знала — это шедевр, в Тбилиси такая

Орехово-ванильный вкус сам по себе очень интересен и никаких дополнительных ароматов уже не требует. Готовность кекса можно проверить деревянной палочкой — на ней должны оставаться маленькие крошки,

Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

В десерты, в которых мало муки и которые запекаются в основном за счет яиц, лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру, потому что она быстрее растворяется. Если у вас нет рисовой муки, можно взять

Не передержать в духовке - вот единственный совет! Омлет должен быть нежным, почти жидким в центре. А сочетание яиц со спаржей! Ну что тут говорить, пробуйте скорее!

Хлеб, вино, специи — и совершенно неожиданный результат. Хрустящая миндальная корочка снаружи и тёплое пряное вино внутри превращают этот простой десерт в настоящее маленькое удовольствие. Мне

у нас в Литве это очень популярное блюдо.

Очень простой и вкусный пирог!

небольшие порции воздушного суфле очень легко приготовить

Когда хочется удивить гостей не только вкусом, но и видом блюда, я достаю этот рецепт. Сочная говядина, нежные грибы, хрустящие чипсы-лепестки — и на столе вырастает настоящий подсолнух. Такой салат

Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Варенье подойдет любое. Я обычно беру то варенье, что уже есть в холодильнике, — абрикосовое, персиковое или даже яблочное отлично держат глазурь. Такой торт хорош к чаю в конце лета, когда сливы

Темпурный кляр из муки с крахмалом даёт ту самую тонкую хрустящую корочку, которая не перебивает вкус креветки. Васаби со сгущённым молоком — неочевидное сочетание, но соус получается мягким и чуть

Майонеза в этом салате совсем мало — он лишь слегка связывает слои, а основная заправка — оливковое масло. За счёт этого «Тигрёнок» выходит заметно свежее и легче, чем большинство слоёных салатов.

Приучаемся к тыкве — мои уже уплетают её будь здоров как! Оладьи получаются острыми, с характером: маринад со специями и чесноком делает своё дело.

Очень быстрый кекс для вдруг пришедших гостей.

Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность

Манты с тыквой - это необыкновенно!

легкий и вкусный

Время выпекания пирога зависит от качества сухофруктов ― если они влажные, тесто пропечется не сразу, проверяйте готовность деревянной палочкой! Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух

Нежный салат с кальмарами, который не требует ни времени, ни усилий. Лук без горечи, мягкие кальмары, крабовые палочки — всё вместе получается сбалансированно и сытно.

Этот торт делается просто моментально и самый лучший вариант для тех, кто никогда и ничего ранее не пробовал испечь... А уж ингридиенты эти всегда под рукой даже не у самой запасливой хозяйки:-)

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.

Рис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной.

Торт как говорится делала "на глаз". Но эксперимент удался и получилось очень вкусно. =)

На самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляю

На самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляю

Вкусный сытный пирог

Очень удобный и быстрый способ, ничем не уступающий традиционному.