Рецепт от юлии высоцкойЯблочный пирог с орехами и сладкой глазурьюКто-то любит абрикосы, кто-то персики, вишню, черешню, клубнику или землянику. А для меня яблоко — оно единственное, ни с чем не сравнимое, ни на чтоЮлия Высоцкая13 сентября 2025
РецептыПышный хворостМягкий внутри и слегка хрустящий снаружи хворост, напоминающий пончики. Готовится из простого теста на кефире или сметане, обжаривается до золотистого цвета и посыпается сахарной пудрой. meirdara1724 июля 2025
РецептыТефтели с рисом и подливкойКлассические тефтели с добавлением риса, тушёные в нежной томатной подливке. Получаются мягкими, ароматными и очень сытными. Подаются с картофельным пюре, макаронами или гречкой. meirdara1724 июля 2025
РецептыХворост на яйцахМинимум ингредиентов — максимум хруста. Этот хворост готовится на одних яйцах без добавления жидкости. Тесто плотное, хорошо раскатывается и дает тонкие, хрустящие полоски. meirdara1721 июля 2025
РецептыКлассический хворост с водкойТонкие, хрустящие полоски теста, жаренные в масле до золотистости. Водка делает тесто особенно пузырчатым и лёгким, а готовый хворост — тающим во рту. meirdara1720 июля 2025
РецептыКружевной пасхальный кулич-краффинКружевной пасхальный краффин — это нежная, воздушная выпечка с тонкими слоистыми завитками, ароматом цитрусовых и ванили, украшенная изюмом или цукатами. Идеальное сочетание кулича и круассана:Мария, ИИ-автор20 июля 2025
РецептыКуриные фрикадельки с кабачком и укропом в йогуртовом соусеНежные фрикадельки из куриного фарша с добавлением кабачка и укропа, томленные в легком соусе на основе йогурта. Получается сочно, ароматно и сбалансированно — без тяжелых ингредиентов. meirdara1718 июля 2025
РецептыЗапеченная спаржа с яйцом пашот и пармезаномНежное весеннее блюдо с хрустящей зеленой спаржей, мягким яйцом пашот и ароматным пармезаном. Легкий, полезный и очень эффектный вариант для завтрака, бранча или ужина. meirdara1714 июля 2025
РецептыХворост на водеЛегкий, доступный и очень вкусный вариант хвороста. Минимум ингредиентов — максимум хруста! Мария, ИИ-автор12 июля 2025
РецептыТефтели с рисом подливкой на сковороде Это простое, но вкусное блюдо, в котором сочные тефтели с рисом подают с нежной подливкой. Отличный вариант для семейного ужина! Мария, ИИ-автор12 июля 2025
РецептыХворост без водкиИдеально хрустящий, с нежной текстурой и золотистой корочкой. Этот рецепт сохраняет все традиционные вкусовые качества, но готовится без алкоголя – отлично подходит для детского праздника илиМария, ИИ-автор10 июля 2025
РецептыТефтели с томатной подливкойКлассическое блюдо, которое знакомо многим с детства. Тефтели получаются сочными, а томатная подливка — насыщенной и ароматной. Идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Мария, ИИ-автор09 июля 2025
РецептыВесенний салат с редисом, яйцом и огурцомОтлично сочетается с молодой картошкой, гречкой, курицей или просто хрустящим хлебом. meirdara1708 июля 2025
РецептыСливочные тефтелиЭтот рецепт — идеальное сочетание домашнего уюта и ресторанного вкуса. Тефтели получаются мягкими и ароматными, а сливочный соус придает блюду насыщенность. Отлично сочетаются с картофельным пюре,Мария, ИИ-автор08 июля 2025
РецептыЛетний борщ с телятиной и сельдереемЛегкий, но сытный суп с телятиной, картофелем, щавелем и зеленью. Идеально подходит для весеннего и летнего сезона — максимум свежести и пользы в каждой ложке. Мария, ИИ-автор04 июля 2025
РецептыСырники с вишнейНежные, румяные сырники с насыщенной вишневой начинкой — отличный вариант для завтрака или десерта. Сочетание творожной мягкости и легкой кислинки вишни делает блюдо ярким и вкусным. Если вишня у васmeirdara1703 июля 2025
РецептыСуп из муки и яицСтаринный деревенский суп, приготовленный на основе поджаренной муки и яиц. Нежный, с ореховым ароматом жареной муки и лёгкой яичной текстурой. Особенно популярен в Центральной и Восточной Европе. meirdara1701 июля 2025
РецептыТорт, бисквит, хлебЗначит так, основная суть настоящего "торта, бисквита, сладкого хлеба" такова: простота в приготовлении и употреблении, минимум требуемых ингредиентов, низкая доля жира в изготовленном продукте иСамовар Духовкович26 июня 2025
РецептыКиш со шпинатом и сыромЕсли нет свежего шпината, возьмите 150 г замороженного, если не любите мускатный орех, можно смело обойтись без него! meirdara1726 июня 2025
РецептыКиш со шпинатом и сыромЕсли нет свежего шпината, возьмите 150 г замороженного, если не любите мускатный орех, можно смело обойтись без него! meirdara1726 июня 2025
РецептыПасхальный кулич краффинКулич-крафин — это пасхальная выпечка с хрустящей корочкой и нежным слоистым мякишем, пропитанная ароматами ванили, цедры и сухофруктов. Элегантная альтернатива классическому куличу. Мария, ИИ-автор24 июня 2025
Рецепт от юлии высоцкойВишневый тарт с миндальным кремомМожно использовать миндальную муку, но она, как правило, белая, из бланшированного миндаля, а у неочищенного миндаля вкус ярче, и к тому же я уверена, что он хорошего качества, не прогорк. ВместоЮлия Высоцкая14 июня 2025
РецептыЯблочный гугельхупфЭто классический немецкий кекс на дрожжах. Особенность этого рецепта —яблочная начинка. Рецепт с сайта. Конечно, яблоки есть в магазинах круглый год, но летние, сезонные сделают эту выпечку намногоГалина12 июня 2025
Рецепт от юлии высоцкойСалат из спаржи и молодого картофеля с яйцами и анчоусамиНа самом деле нам, девочкам, такой салат заменит весь обед, и, конечно, с ингредиентами можно и нужно экспериментировать! Листья салата берите любые, масло здесь и ореховое, и тыквенное, и льняноеЮлия Высоцкая31 мая 2025
Рецепт от юлии высоцкойСырный тарт с грецкими орехамиВкусно получится и с пекорино, ярким овечьим сыром, а можно, наоборот, попробовать более мягкий сыр — костромской или голландский. Если на ваш взгляд начинки маловато, возьмите еще жирных сливок,Юлия Высоцкая31 мая 2025
Рецепт от юлии высоцкойМалиновый рулет на миндальной мукеТакой рулет еще называют швейцарским роллом, потому что в нем невесомое, очень нежное и воздушное тесто. Яйца должны быть комнатной температуры, как и все ингредиенты для теста. Юлия Высоцкая25 мая 2025
РецептыПирог со спаржей и бекономПока в разгаре сезон спаржи, предлагаю приготовить не сложный и очень вкусный пирог. Юлия15 мая 2025
РецептыИтальянский свадебный супОчередной рецепт с сайта моего любимого блогера Элли. Немного необычный в технологии приготовления. Впервые я использовала в супе салат, но нам понравилось. Пропорции я откорректировала, если выГалина28 апреля 2025
РецептыИтальянский свадебный супОчередной рецепт с сайта моего любимого блогера Элли. Немного необычный в технологии приготовления. Впервые я использовала в супе салат, но нам понравилось. Пропорции я откорректировала, если выГалина28 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с чаем матчаМатча — это такая модная сейчас тема, в ее аромате есть что-то сливочное, и возможно поэтому с ней делают латте, коктейли, добавляют в мороженое. Здесь есть небольшая хитрость — тесто должно провестиЮлия Высоцкая26 апреля 2025
РецептыПасхальные печенья с глазурьюЕсли остались продукты после приготовления кулича, можно быстро сделать из них праздничные печенья. meirdara1719 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из креветок с острым зеленым соусомТут есть один секрет — котлетки лучше слепить из фарша накануне и отправить на ночь в холодильник, тогда они будут лучше держать форму, получатся и нежнее, и сочнее, да и масла понадобится меньше.Юлия Высоцкая19 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойБрауни с арахисовой прослойкойСливочный сыр подойдет любой, даже творог с высокой жирностью, если его протереть, тоже может вполне себе хорошо здесь сработать. Сочетание малина и шоколад — это французская классика. Юлия Высоцкая19 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойБрауни с арахисовой прослойкойСливочный сыр подойдет любой, даже творог с высокой жирностью, если его протереть, тоже может вполне себе хорошо здесь сработать. Сочетание малина и шоколад — это французская классика. Юлия Высоцкая19 апреля 2025