Бутерброды
Бутерброды — закуска для любого случая: на праздничный стол, в дорогу, к завтраку. Разнообразие начинок, оснований и форм подачи делает их универсальным блюдом — от классических с маслом до сложных многослойных сэндвичей.

Рулетик из лаваша на завтрак
Этот завтрак очень быстр в приготовлении и подойдет не только взрослым, но деткам. Если есть время, можно запечь под грилем минут 5.
alexandra
Брускетта с бри, курицей и печеным сладким перцем
На самом деле, этот, последний на ближайшее время вариант брускетты, появился буквально в последний момент. Накануне я только точно знал, что один вариант должен быть с куриным филе, поэтому продукты выбирались хаотично-интуитивно
Вениамин
Творожные вертуны
Тут, можно сказать, сразу два рецепта: творожная паста с весенней зеленью и вертуны. Пасту можно и так на хлебцы мазать. Она хороша тем, что в нее столько зелени "умещается", что и в салате не осилишь!
Оксана Кузнецова
Полезные конфетки!
Давно хотела попробовать конфетки от Вениамина и творожки от Юси. Попробовала их соединить и немного поэкспериментировать, и сделать их диетическими (на сколько это можно)! Вот что получилось! Мое мнение - очень вкусно! И надеюсь,
♥ОЛЯ :)♥
Бутерброды с козьим сыром
На днях купила июньский номер "Cosmopolitan" (российское издание) и увидела там это простой и изящный (по моему мнению:) ) рецепт для дневного перекуса с бокалом холодного белого вина (кому нравится с вином естественно:):) Попробо
anna
Булочки с легкой начинкой
... хотела поначалу сделать что-то вроде "Жульена" в булочках... но , как у меня чаще всего получается, я отступила от рецепта... и не пожалела. У меня возник вопрос, куда деть мякоть с булочек... потом подумала, что на 20 булочек
ЮсяЮся
сэндвич с курицей
всегда отвариваю куриную грудку на кости для будьона, часть мяса оставляю для салатов. В этот раз осталось слишком мало для салата, но как раз хватило на 2 открытых сэндвича!
Natali
Здоровый бутерброд к завтраку
Ржаной хлеб, легкий сыр, овощи - и мы полны бодрости и витаминов на целый день
Tanya-sun
Масло для завтрака
Каждый раз покупая зелень я думала, куда бы использовать несъедобные твердые части петрушки или укропа. Однажды я их порубила мелко в блендере...получилась отличная свежая и полезная масса, которую я начала использовать в пригото
Natali
Ролл-сэндвичи с курицей, красной капустой и яблоком
Если будите есть эти сэндвичи на пикнике, то прогрейте их на решетке для гриля - дым от костра придаст им неповторимый вкус!
Катрин
Яишница в булочке.
Что-то похожее нам мама в детстве готовила, только в простом хлебе. Вчера верером нужно было быстро что-то приготовить, вот я и решила немного внести свои вкусовый предпочтения в старое забытое блюдо)
Оксанка
Рулетики с крабовыми палочками
Готовила гостям классические рулетики с "Виолой" и красной рыбой. Эту вариацию сделала для тех, кто не любит красную рыбу. На удивление, именно этот вариант оценили все.
Dana
Мини-пицца на завтрак
Основу этой мини-пиццы составляют картофельно-сырные оладьи. Вместе с креветками, помидорами, моцареллой и оливковым маслом получается очень вкусный и полезный завтрак.
Лили
Брускетта с базиликом и овощами
Заехала сестра на полчасика, попросила быстро, вкусно и плотно перекусить...Придумалось быстро. А после обратилась к интернету...жалко было называть БУТЕРБРОД, поэтому поискала, оказывается - это один из вариантов итальянского бут
Юля
Бутерброд для детского праздника
Этот бутерброд я готовила сыну в школу для школьного конкурса кулинаров.А потом мы стали готовить такие бутерброды и бутербродики для праздников,которые проводили в семье для детей.Дети его назвали "Все что нужно для еды!" Приколь
Елена-Аленка
Сувлаки. Греция.
Шаурма, кебаб, деннер, кубба, фахитос, бртуч, юфка и т.д…. А в Греции гирос… Кто-же не любит мяса, обжаренного в жаровне на вертикальном вертеле и завернутого в лепешку? Но как-то стало страшно последнее время покупать мясо у улич
Черешенка
Brownie -Тройной шоколад с карамелизированным бананом
Этот рецепт я вычитала в американском журнале. Я видела много рецептов Брауни, но этот мне понравился тройным сочетанием шоколада. Кусочки белого шоколада при запекании не расплавляются, а немного размягчаются, что дает просто нез
kasana
Полезный Чикенбургер с грейпфрутом
Хороший способ "облегчить" вредное блюдо и сделать его очень вкусным без зазрений совести, а так же хорошо приобщает детей к домашней еде))
Garmonia
Бутерброды "Микроволновочные"
Лучшие бутерброды к чаю. Можно с маслом, сыром, колбасой - варенкой, но лучше всего с маслом.
Клавдия Родионова 
Завтрак на двоих
Приготовление такого завтрака под силу любому мужчине! Я постаралась воссоздать то, что готовит на завтрак мой муж и поделиться с Вами! :)Приятного аппетита!
Oxy
Мясной лаваш с дымком
на выходных мы ездили за город кататься на лыжах, но не работал подъемник и лыжи так и остались нетронутыми, но прогулка на свежем воздухе помогла нагулять такой аппетит, что мы напрямую направились в маркет для закупки провизии;
НатаЛи
Домашний творожный крем
Полезный и вкусный крем для бутербродов. Очень вкусно с тостами из зернового хлеба! В обед к какому-нибудь полезному супчику - самое то! Или же на завтрак - бутерброды с кофе или чаем.
OlgaB
Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом
Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст. ложка лимонного сока на 1 с
Юлия Высоцкая
Бутерброд "Нарядный"
Основное в этом бутерброде - особый сорт перца замаринованный (домашние заготовки) по особому рецепту. Но, к сожалению, в последние 2 года этого перца в продаже в летнее время не было, закатать не удалось, а бутерброд этот у нас н
Оксана Кузнецова
Домашний гамбургер
Два дня назад мною был написан пост о приготовлении булочек для гамбургера. Вот так изучив варианты приготовления я определилась со своим.
Алиса Бутерброды — одна из самых универсальных закусок: их подают на завтрак, берут с собой, выкладывают на праздничный стол. Вариантов множество, и основу можно выбирать под любой случай — хлеб, тост, лаваш, багет, гренки или хлебцы.
Начинку собирают из доступных продуктов. Классика — масло с сыром, колбасой или рыбой. Более сложные варианты включают паштеты, икру, сливочный сыр с зеленью, ростбиф с горчицей. Хлебную основу смазывают маслом, майонезом, сметаной или соусами — это предотвращает намокание и добавляет вкус.
По типу различают открытые бутерброды — с укладкой начинки поверх ломтя, и закрытые сэндвичи. Канапе делают на маленьких хлебных квадратиках. Горячие бутерброды запекают в духовке или на сковороде до румяной корочки. В современных рецептах всё чаще встречаются брускетты с томатами, авокадо, руккола.
Для праздничного стола бутерброды нарезают одинакового размера, украшают зеленью или каперсами. Готовят незадолго до подачи — не более чем за 2 часа, иначе хлеб размокает.












































