Тушеный гарнир

Ягодный кролик, тушенный с капустой

Кролик в клюкве с хрустящей капустой и беконом — сытно и неожиданно легко.

Капусточка тушеная

Очень люблю тушеную капусту, но никак не получалось в сковороде как у мамы, и тут появился Slow Cooker, и, как говорится, "и тут меня понесло". Рецепт для Slow Cooker/Медленноварка.

Куриные зразы с грибами и гречкой и овощное соте на гарнир

Чтобы у вас, друзья, не сложилось впечатления, что мы одними тортами питаемся, я выложу рецепты блюд, которые в последнее время пользуются в нашей семье успехом! Вторым по популярности блюдом после котлет идут у нас котлеты фаршир

Баклажаны с рисом и фаршем в пароварке

Лёгкое и сытное — баклажаны на пару с фаршем и рисом выручают, когда хочется без лишнего масла.

Тушеная говядина с гарниром

Мясо, которое буквально тает во рту — не преувеличение, а именно то, что получается после четырёх часов в духовке. Говядина сначала обжаривается до корочки, потом долго томится в вине и бульоне с томатной пастой и травами — и к фи

Классический бефстроганов из говядины

Бефстроганов у меня получается именно таким, каким и должен быть: мясо мягкое, соус обволакивающий, без лишней кислоты. Готовлю на оливковом масле — лук сначала до золотистости, потом говядина с чесноком, и только потом сливки со

Остренькие тушеные куриные бедрышки с овощами и картофельной пюрешкой

Мясо вышло таким мягким и ароматным, что превзошло все ожидания.

Гречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном

Говядина крайне простая, просто филей и немного тимьяна и белого перца и щепотка кориандра. А вот гарнир будет интересным, база из сладких овощей, который оттеник чеснок и чили перец, а необычности добавит пару ложек свежего томат

Куриные голени из духовки, чечевичное рагу с тыквой, кукурузой и свеклой

Особенность это конечно рагу из чечевицы. Все овощи сладкие свекла, тыква, кукуруза и томатное пюре, нужно оттенить сладость с помощью чеснока и белого перца, а так же тимьяна, он придаст терпкости. Ножки запекаем в фольге с томат

Мелкий молодой картофель, запеченный в казане с тушеной говядиной

Сейчас самое время для молодой картошечки, а для самой мелкой подойдет этот простой и вкусный рецепт. Я готовила с тушеной говядиной как самостоятельное блюдо, но можно приготовить только картошку - получится прекрасный гарнир!

Индюшачьи бедра с томатами и чесноком, рис с тыквой и опятами

Люблю этот вариант за то, что мясо и гарнир готовятся одновременно, не мешая друг другу. Бёдра выходят мягкими, с кисловатой томатной корочкой, а рис — янтарным от тыквы и пахнет лесом.

Куриные грудки с шалфеем и гречка с сельдеерем и баклажаном

Грудки приготовлены крайне просто с минимумом специй, но при этом они очень яркие сами по себе. А вот гарнир более интересный так как баклажан и корень сельдерея вместе это уже хорошо, а с добавление зиры и других специй, обычная

Гречка с овощами и индейкой

Ну что же все очень просто. Обыкновенная гречка с луком и баклажаном, почти классика жанра и нежное и постное мясо индейки. Гениальность в простоте!

Боярская гречка со свиной лопаткой

И так, сегодня праздничное русское блюдо, именно его подавили в стародавние времена на русские столы в праздники. Гречка с опятами, тыквой и сладкими перцем и луком. Конечно, в те времена перца еще не было, но все остальное было,

Тушеный картофель

С виду — обычный картофель, но куриный бульон, розмарин и сливочное масло превращают его во что-то по-настоящему вкусное. Отличный гарнир, который хочется готовить снова.

Тушеный сельдерей с фасолью

Сейчас пост и я предлагаю такой рецепт. Вкусно и очень сытно! Попробуйте! Можно экспериментировать-добавляя еще овощей по-вкусу и кошельку!!Извините, без фото (сынок свои ручки приложил, сдали в ремонт))))

Тыквенный гарнир

быстрый рецепт. Отлично сочетается с бараниной.

Тушеные овощи для поста и для диеты

Блюда из овощей актуальны не только в "постное" время, но и круглый год, потому что они вкусные и полезные. Но чтобы не набрать во время весеннего поста, когда еще холодно и много времени проводить на улице не получается, лишний в

Котлеты из говядины с овощным гарниром на пару с йогуртовым соусом

Фотоконкурс Tefal. Продолжаю серию рецептов для пароварки.) Как всегда просто , вкусно и ..ПОЛЕЗНО.)

Запеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустой

Это блюдо я делала впервые на 23 февраля. Рулька получается божественно сочной и вкусной. Клецки я начинила беконом обжаренным с луком, ну и конечно же капуста с грибочками, жалко, что не было на тот момент квашеной капусты. Мои б

Спагетти с индюшкой и лимоном .

Адаптировала рецепт из Книги Гастронома: заменила курицу на индейку и феттучини на спагетти. Сливочный соус с лимонной цедрой и чили получился нежным и в меру острым — у нас дома этот вариант прижился.

Плов с тыквой

Очень люблю этот плов.Вкусная и полезная еда.

Спагетти с филе говядины и печенью, сладким перцем, луком и опятами

Мне нравится, когда у пасты есть глубина вкуса — не просто соус, а несколько составляющих, которые работают вместе. Здесь говядина и печень томятся в горшке с чесноком, а опята с перцем и луком тушатся отдельно — и всё это встреча

Свинина в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир - Ужин родом из Китая

Сегодня у нас был ужин в китайском стиле.Оригинальное название этого блюда из свинины - Гу Лао Джоу.Изумительное сочетание кислого и сладкого вкусов!А на гарнир лучше всего подойдет рис! Обжаренный,с чесночком и листьями пекинской

Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой

Говяжья печень в горшке с чёрной смородиной — неочевидное, но удачное сочетание. Ягоды убирают характерную горчинку и дают соусу мягкую кислинку. Рис получается рассыпчатым, а тыква с перцем добавляют яркости и сладости. Всё вмест

Рис арборио с гавайским чатни и свинина тушеная с травами

Сладкий овощной чатни и пресноватый белый рис арбории, к этому добавим свинину в ароматных травах и получим отличное блюдо. Самое главное рис не доварить, чтобы был аль дэнтэ, как спагетти. Тогда немного тверда текстура риса будет

Кролик с тимьяном и гарнир из Болгарского перца и шалота в бальзамическом уксусе.

Тимьян очень сильная специя, отлично подходит к кролику. Придаст ему отличный аромат и сбалансированный вкус. Сегодня у меня спинка кролика. Самое нежное мясо. Но брать можно любую часть и лапки и грудной отдел, просто увеличьте в

Голяшка барана и гарнир из сладкой тыквы и лука

Сегодня мы готовим ножку барашка, а точнее ее нижнюю часть ( голяшку ). Я долго думал, как правильно приготовить голяшку и пришел к следующим выводам: 1) Голяшка это настоящее постное мяса, почти нет жира, только сухожилия. Эта ча

Стейк из сёмги (гарнир - шпинат, тушеный в сливках)

Шпинат в сливках, на мой взгляд, — один из самых удачных гарниров к норвежской сёмге: мягкий, чуть сливочный, совсем не перебивает рыбу. Стейки жарятся быстро, главное — не передержать. Получается сытный, но не тяжёлый ужин, котор

Заливное "Фантазии на тему моря"

Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыба, йогурт, творожный сыр, сладкий перец, вино и ....

Говядина с картошечкой и стручковой фасолью в горшочке

Недавно муж подарил мне замечательные горшочки, и я все думала, что же в них приготовить? И нашла такой рецепт от Анастасии Скрипкиной. Но вместо свинины использовала говядину, прибавив время приготовления. Получилось очень вкусно

Лобио "Вкусняшка"

Это блюдо очень вкусное,сытное и подойдёт тем,кто постится!