Быстрая пицца в духовке
Быстрая пицца в духовке — это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. В подборке собраны рецепты с разными видами теста и начинками, которые легко приготовить дома. Вы найдёте как классические сочетания, так и оригинальные идеи для начинки.

Хумус с бастурмой, запеченный в духовке
Хумус — закуска, которая давно покорила Европу и Америку: она вкусная, питательная и легкая в приготовлении. Горох нут, известный еще и как турецкий или бараний горох, на Востоке употребляют в пищу не одно столетие. Это п
@irinaerdogan_turkey 
Еринги в гранатовом соусе
Еринги (степные вешенки) очень просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус. Предлагаю вам попробовать корейский вариант!
Güiña
Ленивая пицца на слоеном тесте
Отличный быстрый вариант закуски для маленьких и взрослых! Меняйте начинки и наслаждайтесь любимыми сочетаниями!
Елена
Творожные калачики
Милая выпечка из любимого творожного теста. Угостим подруг и близких на весенних посиделках. Особо следящим за фигурой предлагаю заменить обычную муку на цельнозерновую. Добавки любые.
Я бы хранила калачики в стеклянн
Т
Спагетти башмачника (Pasta allo scarpariello)
Очень простой рецепт вегетарианской пасты. Похожа на аррабиату, но без каперсов. Рецепт взят с итальянского сайта. Блюдо родом из Неаполя, где эту пасту начали готовить в переулках Испанского квартала, где в средние века и в эп
bellaira
Летняя пицца из кабачка
Что-то между пиццей и запеканкой. Прелесть этого блюда в том, что в него, как в пиццу, можно добавлять какие угодно ингредиенты на ваш вкус.
Марина Филиппова 
Пицца с клубникой и страчателлой
Легкая в приготовлении пицца из готового слоеного теста, невероятно свежая и ароматная.
Lana
Пицца с майонезом
Самое простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Какое оно?! Для меня — пицца! Делаем тесто, нарезаем ингредиенты, выпекаем и наслаждаемся с родными и друзьями! В череде новогодних праздников — очень актуальн
Natalya LF
Быстрая пицца
У новогодних блюд два варианта — те, которые готовятся долго, заранее, и те, когда «нет времени объяснять, мы есть хотим».
Эта пицца — тот случай, когда вы с друзьми вваливаетесь в дом после пр
January Smith
Быстрая пицца на лаваше
Быстрая и очень ленивая пицца на лаваше. Готовим эту тонкую пиццу из лаваша в духовке к просмотру фильмов или для быстрого перекуса. Очень вкусная домашняя пицца-выручайка с сочной начинкой. Будете сытыми и довольными!
Татьяна Арт
Пицца-бублик с курицей
Когда нет времени готовить тесто, то можно воспользоваться уже готовым, испеченным бубликом. Удобно взять с собой, начинка не выпадет, так как надежно закрыта верхней частью бублика. Вкусно, просто и оригинально.
Полина
Заливной рыбный пирог
Заливной пирог — это пирог с жидким тестом, то есть тестом, которое не замешивают и не раскатывают, а перемешивают и заливают им начинку. Такой пирог готовится быстро и нехлопотно, а в начинке есть консервированная сайра.
Натали
Пасхальная сырная пицца
Это рецепт от известного итальянского повара Паоло Лаццери. Этому рецепту уже более 100 лет, и он принадлежит его бабушке. Сырную пиццу подают к праздничному столу с различными региональными колбасками. Пицца получается очень н

Быстрая пицца
Вкусная пицца за полчаса. Ее можно испечь не только в аэрогриле, но и в духовке. Готовится моментально, съедается еще быстрее.
Solomeya
Быстрая пицца на бездрожжевом тесте
Очень простой рецепт вкусной пиццы. Автором данного рецепта является известный британский повар Джейми Оливер. Для приготовления теста потребуется всего 5 минут. А если вы воспользуетесь кухонным комбайном, то сделаете его гора
Iuliya
Заливное из индейки «Весеннее»
Зеленый горошек — универсальный продукт. И салат с ним вкусный, и гарнир сытный, и запеканка яркая аппетитная получается!
Сегодня я готовлю холодную закуску, любимую многими, — это заливное. Будет оно из и
Юна
Вафли из бриоши с клубникой и земляникой
Эти вафли — мое последнее открытие, и я им горжусь: ноль усилий, а как эффектно! Использовать можно любую сдобную выпечку без начинки, которая осталась несъеденной, идеально подойдут куличи, панеттоне, подсохшие круассаны
Юлия Высоцкая
Блинный пирог-улитка с жульеном
«Гости, будьте же здоровы! Вот блины мои готовы. Ой, блины, блины, блины! Ой, блиночки мои!»
В последний день Масленицы хочу угостить всех этим вкусным и сытным пирогом-улиткой с начинкой из курицы и грибо
Марина 
Жульен под шляпой
Жульен с грибами — одно из самых популярных душевных блюд. Мне захотелось сделать его особенным, и я добавила к грибам картофель и баклажан, и накрыла все хрустящим тестом. Получилось необычно и невероятно вкусно –
Amaliya
Быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
Конечно, это не классическая пицца, ее можно назвать лепешкой с овощами, но детям нравится называть ее пиццей. Не работайте долго с тестом, а если оно не схватывается — добавьте еще немного ледяной воды. Для начинки вмест
Юлия Высоцкая
Жульен печеночный с грибами под сыром Джюгас
Готовила в керамических формочках (11 см в диаметре), они отлично пропекают блюдо и долго не дают ему остыть))) Очень сытное
Т
Тосты с яйцами, спаржей, копченой семгой и красной икрой
Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся.
Юлия Высоцкая
Самая быстрая и вкусная пицца
Из этого количества теста получается 4 порционные пиццы или одна большая на четырех человек.
Стелла
Ленивая пицца или быстрый пирог
Находка для ленивых. Очень быстро можно приготовить пирог или прототип пиццы. Я часто практикую этот рецепт, мои домашние все довольны.
Марина
Быстрое тесто для пиццы и пирогов
Мне очень нравится это быстрое тесто для пиццы и пирогов, так как оно очень легко готовится и изделия из него долго не черствеют.

Пицца "быстро и вкусно"
Когда гости пришли неожиданно и времени совсем мало - пицца, хороший вариант, чтобы не заставлять ждать!
ArinkaПицца в духовке — блюдо, в котором правильное тесто и температура выпекания играют ключевую роль. Дрожжевое тесто делает основу более пышной, бездрожжевое — тонкой и хрустящей. Выбор зависит от предпочтений и доступного времени.
Для замешивания дрожжевого теста важно использовать тёплую воду и активировать дрожжи до начала замеса. Готовое тесто должно отдохнуть минимум 20–30 минут. Раскатывают его тонко — около 3–4 мм — для получения хрустящей основы. Толстая основа потребует более длительного выпекания.
Соус — ещё один важный элемент. Томатный соус делается из протёртых помидоров с чесноком и орегано. Сливочный соус на основе сыра или сметаны подходит для белой пиццы. Чесночный соус хорошо сочетается с морепродуктами и птицей.
Оптимальная температура выпекания — 220–250°C. При такой температуре хватает 10–15 минут. Духовку нужно хорошо разогреть заранее. Если есть камень для выпекания, он обеспечивает равномерный прогрев снизу и хрустящую корочку. Начинку добавляют тонким слоем, чтобы тесто пропеклось равномерно.


























