РецептыДесертикЛёгкий, воздушный и слегка хмельной — этот десерт у меня получается сам собой, а выглядит так, будто я долго старалась. Смородина даёт приятнуюСладкоежк๑03 октября 2010
РецептыПудинг по-турецкиНежный, красивый и неожиданно простой десерт, который всегда производит впечатление на гостей. Мне нравится в нём это сочетание — кисловатые ягоды и сливочный крем с хрустящим грильяжем. Такой пудингСладкоежк๑25 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯблочно-смородиновый чай с медом и корицейКрасная смородина подойдет и свежая. Если нет палочки корицы, можно использовать молотую, а настоявшийся чай процедить через ситечко. Юлия Высоцкая01 сентября 2010
РецептыВаренье из красной смородиныКрасная смородина — одна из тех ягод, которые не требуют никаких хитростей: она сама знает, как стать чем-то особенным. Сироп в этом варенье густеет и подрагивает, как нежное желе, а ягодки остаютсяДарья16 августа 2010
РецептыТеплый салат: БПСБаклажан на пару — и минимум хлопот, максимум вкуса. Кислая смородина здесь совсем не случайна.Оксана Кузнецова10 августа 2010
РецептыЗапеканка в корзинкеЗапеканки у меня дома любят, но однажды захотелось чего-то поинтереснее привычной формы — и я попробовала «уложить» начинку в корзиночку из теста. Получилось и красиво, и вкусно: нежный творожныйАнтонина12 июля 2010
РецептыТворожные шарики "Оригинал"Попробуйте это лакомство, я думаю оно вам полюбится.shema-3511 июля 2010
РецептыТворожные ньокки в соусе из черной смородиныНежные, чуть упругие ньокки из творога — блюдо, которое нравится всем без исключения, и детям, и взрослым. А когда к ним добавляется соус из чёрной смородины с лёгкой кислинкой, получается что-тоАнтонина05 июля 2010
РецептыПирог с черной смородинойТесто замешивается в одной миске без миксера, ягоды не нужно варить или засыпать сахаром — кладёте прямо так. Пирог получается сочным внутри и с тонкой корочкой сверху.Polinka30 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойСладкое суфле с ягодно-апельсиновым соусомВ суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный. Для быстрого приготовления соуса добавьте 1 ч. ложку крахмала. Юлия Высоцкая28 июня 2010
РецептыБисквитный рулет с черной смородинойДаже если вы тщательно следите за фигурой, иногда стоит устраивать себе и своей семье маленькие вкусные праздники... Бисквит и ароматные ягоды - беспроигрышное сочетание!Оксана24 июня 2010
РецептыЛетний пирогЭтот пирог получается неожиданно нежным: рассыпчатая основа, кислые ягоды и воздушная белковая шапка сверху. Готовлю его в сезон смородины, когда ягоды буквально некуда девать. Безе схватываетсяleleynik08 июня 2010
РецептыТутти-фрутти с мороженнымЭтот простой десерт вечерком станет отличным блюдом для девичьих посиделок вечерком с шампанским!Быстро и вкусно.полезно и красиво!Елена-Аленка27 мая 2010
РецептыКрасный мармеладКогда на рынке появляются первые вишня и клубника, самое время варить мармелад — не тот магазинный, жёсткий, а домашний, с живым ягодным вкусом. Мне нравится, что здесь нет лишних компонентов: толькоIanuchka915 мая 2010
РецептыСынишкин пирогЭто первый кулинарный опыт моего сынишки(16лет малышу)- поэтому рецепт пришлось переименовать.Может будущий Александр Селезнёв.... ирушка25 апреля 2010
РецептыДесерт из черной смородиныНедавно наткнулась на этот рецепт, думаю, летом будет самое то )) gastronom.runadin_z0813 апреля 2010
РецептыДомашний ликер "Фруктовый"По этому составу можно приготовить ликеры и из других свежих фруктов. Виктория24 марта 2010
РецептыТорт "Отелло"Все мои родные и друзья любят этот торт.Его рецепт простой,он быстро готовится,малокалориен. .marianakr21 марта 2010
РецептыСвинина с соусом из черной смородиныЕсли нет натурального смородинового сока,можно использовать смородину свежую,перекрученную,которую многие заготавливают на зиму,только тогда соус получится сладковатым.поэтому в него лучше будетЕлена-Аленка17 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКоктейль «Rosso Royal»Для меня клюква пахнет зимой и праздником! Любой коктейль с этими сочными, темно-красными ягодами — почти наверняка бестселлер! Юлия Высоцкая12 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог с ягодамиСмело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойГовяжий язык с апельсиновым соусомНу, естественно, язык — это частый гость на наших праздничных столах, такой же, как винегрет и салат оливье. Каждая хозяйка умеет варить язык, я не буду об этом рассказывать, вы и так все сами знаете.Юлия Высоцкая09 февраля 2010
РецептыКонфитюр из клубники и смородины с лимономЯгодный конфитюр – вкусное и полезное угощение. Клубника содержит витамин В9 и микроэлементы, благодаря чему эта ягода обладает кроветворными свойствами. Она полезна для кожи, так как богата медью -маруся)))03 февраля 2010
РецептыЦУКАТЫ СО СМОРОДИНОЙк сожалению нет фотоаппарата, но выглядит блюдо чрезвычайно живописно и солнечноТанатонавтка02 февраля 2010
РецептыДесерт из красной смородины и сливокКрасная смородина и сливки — сочетание, которое я считаю одним из самых удачных в летних десертах: кисловатая ягода идеально уравновешивает нежную молочную сладость. Два контрастных слоя смотрятсяЕлена_22 января 2010
РецептыЧай с мятой и смородинойМои друзья делают этот чай по-разному: кто-то убирает чёрную заварку совсем и оставляет только зелень, кто-то бросает в чайник уголёк из костра — и каждый вариант по-своему хорош. Суть одна: мята иАлексей Дыма20 января 2010
РецептыПлов с разноцветным рисомГотовить такой плов меня научили йеменцы, только вместо ягод смородины они используют пищевую краску, разведенную в воде. Плов получается с легкой кислинкой и очень нарядный.Алексей Дыма18 января 2010
РецептыЛимонад с листьями смородины и мятыДля приготовления этого лимонада не используйте алюминиевую посуду - алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С. Чтобы сделать вкус более пряным, можно добавить перед закипанием корицу,Алексей Дыма18 января 2010
РецептыМусс из черной смородиныЕсли хотите сделать более густой десерт – исключите кефир, тогда этим муссом можно будет смазывать тосты или использовать в виде крема к десертам. Ягоды на самом деле можно использовать любые - все,Алексей Дыма18 января 2010
РецептыЯгодный тортЧёрная смородина и нежный творожный мусс — сочетание, от которого сложно отказаться. Торт получается лёгким, почти невесомым, с приятной кислинкой ягод и мягкой сладостью крема. Хорошо держит формуtanya-vp14 января 2010