Блюда из смородины

Женщины, как яблоки. Самые красивые висят на макушке дерева. Многие Мужчины не хотят лезть на самую макушку за вкусными яблоками, потому что боятся упасть и удариться. Вместо этого они собирают

Угощенье по-одесски: - Вам чай без какого варенья?

Особой легенды или истории у тортика нет. Просто мне показалось интересным сочетание черной смородины и меда. Получилось очень даже вкусно! Угощайтесь!

Приближается Масленица, праздник, в котором блины являются главным блюдом! Предлагаю Вам попробовать блинчики с ягодной начинкой. Заряд витамином будет очень кстати в конце зимы.

Люблю я кексы-маффины во всех их великом многообразии! Шоколад и черная смородина - это нечто!!! Очень вкусно!

Пляцок со сгущёнкой — один из тех тортов, который приятно дарить: выглядит нарядно, а готовится без сложных техник. Шарики с цукатами внутри — маленькая деталь, которую гости замечают при первом же

Мы с дочкой читали «Машу и медведя», и именно тот медведь-сластёна вдохновил нас испечь эти пирожки. Тесто на воде и масле получается удивительно мягким и пышным — даже без молока и яиц. В начинку

Кислая смородина, нежное безе и рассыпчатое песочное тесто — три текстуры в одном маленьком десерте. Начинка без варки сохраняет яркий ягодный вкус, а безе запекается прямо поверх неё.

Овощное рагу с намеком на лето, сладкая тыква и перец, плюс красный лук и чеснок и фишка этого рагу грибы опята. Очень вкусные и ароматные весенние грибы. Все это мы потушим на слабом огне с небольшим

Говяжья печень в горшке с чёрной смородиной — неочевидное, но удачное сочетание. Ягоды убирают характерную горчинку и дают соусу мягкую кислинку. Рис получается рассыпчатым, а тыква с перцем добавляют

Шо-то давно я вас не удивляла))) Пора исправить ситуацию)) Когда увидела это печенье была им просто очарована. Надеюсь так же очаровать и вас))) Оно очень вкусное! С вкраплениями черной смородинки,

Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим

Увидела в одном из французских кулинарных журналов такой вот рецепт, решила сразу его приготовить, благо все ингредиенты дома были, и я как раз думала, что же делать с грейпфрутом)) получилось очень

Берем обычную пасту ( например бантики ) и готовим к ней овощное дополнение ( тыква, перец и грибы отлично подойдут ). Мясо главный герой нашего блюда. Говядина в кислых ягодах черной смородины, с

Это замечательное, праздничное рождественское блюдо. Подойдет всем и мужчинам и женщинам и детям. Соединяет знакомые и традиционные вкусы. Наполнитель перцев из гречки с грибами и луком наше

Маскарпоне я делаю сама — и с тех пор этот торт стал моим любимым способом удивить близких чем-то по-настоящему воздушным. Бисквит выходит нежным, крем мягким и чуть сливочным, а зефир внутри — вот та

Рецепт из серии Быстро и вкусно! Попробуйте этот фруктовый пирог и ощутите лето в зимний день :)

Кислая смородина и жирная свинина на косточке — неочевидное, но удачное сочетание. Соус получается без лишних движений: ягоды сами отдают сок прямо в сковороду.

Пирог как воспоминание о прошедшем лете. Интересное сочетание сладкого безе с кислинкой черной смородины.

С рецептами чизкейков можно экспериментировать безконечно! Начиная от способа приготовления: холодного, горячего; если горячего, то с водяной баней или без.. А уж просторы в использовании ингредиентов

Когда смородина поспевает, хочется что-то быстрое и без лишней возни. Запекала этот пирог в микроволновке — 12 минут, и готово. Тесто на сметане и яйцах выходит нежным, почти как бисквит, а кислая

Такое желе можно сделать с персиками, нектаринами и грушами.

Каждый день есть мясо вредно, даже на даче. Я решил организовать разгрузочный день и приготовить овощной суп. Картошка магазинная, зато морковка и помидоры с соседских грядок. Я люблю суп с кислинкой,

День рожденья-грустный праздник..но,грустить не будем,а будем повышать уровень эндорфинов посредством шоколадного рулета..

Так совпало, что в этом году 3 и 4 сентября приходятся на выходные, а всего несколько лет назад в эти самые дни происходило торжество по случаю моей свадьбы! :) Желаю всем помнить эти трогательные

Моя тётя готовила этот пляцок часто, и я долго думала, что такая выпечка требует особого умения. Оказалось — нет. Тесто мягкое, послушное, а тёртая крошка сверху даёт ту самую рассыпчатость, за

Рецепт торта появился в результате экспериментов в разнообразии формы заливки желейных тортов и суфле.

Ещё один вариант быстрого угощения.Вместо рикотты можно использовать протёртый творог высокой жирности.

Рецепт этого пирога я взяла из книги о выпечке.В книге он называется "Торт с красной смородиной",только мне кажется,что это больше пирог, чем торт,я пекла его с красной смородиной,понравился,теперь

Этот десерт получается нарядным даже без особых усилий: ягодный крем с цедрой внизу, полупрозрачный винный слой сверху, золотистые медовые кубики на тарелке. Вкус — кисловато-свежий, не приторный.

Внешний вид торта получился не такой, каким я его задумала, а все из-за того, что поспешила заливать верхний слой и он смешался с нижним :) Но зато вкус превзошел мои ожидания - спелая смородина с

Черная смородина делает этот коктейль совершенно другим — не просто свежим, а по-настоящему пронзительным: терпким, ярким, с той самой кислинкой, которая так хороша в летнюю жару. Мята и лайм на

Летом необходимо пить больше жидкости. А детям особенно. Но мои детки просто воду пить не хотят, подавай им что-нибудь по-вкуснее! ;) Тогда компот всегда приходит на помощь - просто, полезно и вкусно

Красная смородина и ром — это действительно идеальная пара: ягода даёт такую живую кислинку, что коктейль получается куда интереснее классического варианта. Свежая мята и лёд делают его по-настоящему

Прохладный, сочный, готовится за пять минут — то что нужно летом.

Подарили мне сегодня в магазине миксер по акции. Давно хотела именно миксер, а то блендер не со всем справляется. Очень уж хотелось его опробовать и я решила сделать банановое мороженное. Но тут,

Кислая смородина и мягкое шоколадное тесто — сочетание, которое меня всегда восхищает своим контрастом. Эти мини-пироги пеку без дрожжей, на кефире, так что от желания до готового угощения проходит

Чёрная смородина в выпечке — это всегда яркая кислинка, которая не даёт десерту быть скучным. Коврижка получается плотной, влажной внутри, с лёгким миндальным послевкусием — и вся эта насыщенность так

Ну вот и дождалась.... Отпуск, это так приятно. И по этому поводу можно себя, ну и не только.. порадовать. Это очень вкусный и простой десерт. Сочетание вкусов: холодное и горячее, сладкое и кисло -

Этот торт я делаю, когда хочется чего-то лёгкого — без масляного крема и тяжёлого теста. Корж тонкий, суфле воздушное, а апельсиновое желе сверху держит фрукты и добавляет кислинку. Разрез получается

Это моя вариация кексиков — ничего лишнего, но сочетание чёрной смородины с белым шоколадом работает неожиданно хорошо. Тесто поднимается высоко, так что начинку кладите щедро.

Летом перетираю красную смородину прямо с куста — кисель получается ярким и с живой кислинкой. Корица здесь не лишняя: она делает вкус чуть глубже, не заглушая ягоду.

Наконец то и я научилась делать это чудо-вкусную штуку)))

Эти кексы я пеку, когда хочется чего-то плотного и сытного, но без лишней муки и сахара. Тесто получается непривычно тяжёлым и зернистым — овсянка с кокосом дают свою текстуру, мёд и сыворотка

Манники долго не давались мне совсем — то резиновые, то не поднимались. Пока не попробовала это тесто: смешала всё разом, дала постоять — и корж вышел мягким, с ровной текстурой. Из него получились

Варенье получается густым и тёмным — именно таким, каким оно и должно быть из чёрной смородины. Двойная закладка сахара даёт плотную текстуру без долгой варки.

Лето время экспериментов с тортами, коктейлями и муссами. Решила разместить здесь тортик, который не требует много времени на приготовление. Так как у меня двое маленьких детей, я выбираю такие блюда

Долго думала, как правильно назвать этот десерт — сорбе или гранита. Остановилась на таком варианте из-за приятного хруста льда, который так здорово освежает в жару.