Блюда из капусты

Квашеная капуста даёт борщу ту самую кислинку, которую не добьёшься уксусом. У меня этот вариант выручает, когда нет времени на долгую варку: бульон, тушёная капуста, картофель — и готово.

Я по этому рецепту овощи иногда тру на терке.

Вкусно и без мяса)))

Котлетки получаются вкусными и очень сочными!

Если заправка получается слишком густой, добавьте в нее чуть-чуть лимонного сока.

Капустный пирог - это самое любимое блюдо нашей семьи.

Горячий, хрустящий, с тянущимся сыром и чуть кисловатой ноткой квашеной капусты — «Рубен» каждый раз получается именно таким, каким и должен быть. Соус «Тысяча островов» связывает всё воедино и

Раньше хозяйки готовили айнтопфы на скорую руку. В наши дни в качестве компонентов используют разные сорта мяса, рыбу, крупы и много овощей. Новые айнтопфы более легкие и очень аппетитно выглядят. К

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.

Кэйл или листовая капуста часто используется в ресторанах как украшение. Но этот овощ очень полезен своей питательной ценностью и наличием витаминов А, С и К. Кэйл очень хороший источник кальция и

Все наши друзья, которых я приглашала на пельмени с квашенной капустой, были, мягко говоря, не очень-то воодушевлены названием блюда - уж очень необычно для нашего восприятия. Пельмени с разными

С детства питаю слабость к сырам. Отличный завтрак или закуска, можно сделать столько гамбургеров, сколько вам нужно, соответственно увеличив количество продуктов.

Однажды пожалела воду после цветной капусты — и суп получился сам собой. Нежный, чуть сливочный на вкус, без единого сливки в составе.

Чем дольше варится (томится) этот борщик, тем получается вкуснее!

Пирог не сложен в приготовлении. Замечательно идет и на завтрак, и на ужин, и как закуска, и как угощение.

Быстрое блюдо.

Салат очень вкусный и сытный!!! Салата получается очень много.

Простой, вкусный салат, который очень любит мой муж ))

Цветная капуста всегда хороша в любом виде.особенно обжаренная в яйце на сливочном масле,но фаршированная мясом она будет подходить и к праздничному столу.

Особенностью и главным достоинством этого несложного в приготовлении блюда, является то , что оно сочетает в себе гарнир и основное блюдо. К тому же оно не имеет строго рецепта и ингредиентов.

Борщ у меня получается тёмным и густым — свёкла закладывается в холодную воду, зажарка долго тушится с помидорами и томатным соком. Пампушки делаю небольшими, чтобы удобно было разламывать и макать в

Этот рецепт достался мне от бабушки, и я до сих пор считаю его одним из самых уютных блюд на свете. Квашеная капуста, мягкий картофель, сочное мясо — всё тушится слоями и пропитывается друг другом

Тушёная красная капуста является кладезем антоцианинов, клетчатки витаминов, кальция, калия и индолов- противораковых веществ. Почему нужно добавлять уксус? С кислотой сохраняется красный цвет иначе

Цветная капуста в салатах — неожиданно хорошо: она не перебивает остальные вкусы, но даёт нужную плотность. Здесь она работает в паре с курицей и свежими овощами, а сметанная заправка с горчицей и

Этот рецепт взят из книги "Кулинарная лентяйка-2" Д.Донцовой.)))

Легкий и вкусный салат особенно полезен желающим похудеть. Мало калорий, много витаминов.

Получается плотная, сочная запеканка — капуста не разваливается, фарш внутри мягкий, сыр сверху подрумянивается.

Бельгийцы считают брюссельскую капусту своим национальным продуктом и очень этим гордятся.И есть чем гордиться!!!!!Эта капуста кладезь фолиевой кислоты и клетчатки.Она идеально подходит для тех,кто

Этот салат хорошо звучит с картофелем(отваренным и сухо обжаренным до золотистой корочки)и с курицей,которая запечена без жира,чтобы была сухой.

Немножко фарша,капуста и лук,оставшиеся после зимней спячки,чашечка риса, магазинные сметана и кетчуп...У кого этого нет дома? Конечно, есть... Продукты незатейливые и блюдо получается

Можно обычную капусту заменить на цветную и добавить немного болгарского перца.

Коктейль витаминов!

Салат обладает высокими вкусовыми и полезными здоровью качествами! Сытный и вкусный.

Рыбные конвертики -побалуйте себя и близких людей !

Диетический супчик, особенно хорош летом в жару.

Нежную савойскую капусту ненадо отваривать,ржаные сухари остаются чуть твёрдыми-в общем,очень необычно.вкусно и низкокаллорийно

Это одно из любимых блюд в моей семье.И я думаю,что это блюдо оценят любители цветной капусты!!!!!

Я очень большой любитель капусты, я использовала этот рецепт много раз и он всегда всем нравился.

Паста всегда и везде!!!

Лёгкий — и при этом по-настоящему сытный, вот что мне в нём нравится больше всего. Хрустящая капуста, нежная курица, сливочная заправка — всё складывается в очень гармоничный вкус, без лишней тяжести.

Капустняк - украинское первое блюдо. Очень популярное на Полтавщине. Издавна его готовили на свадьбы и поминальные обеды. Я его очень люблю! Очень вкусный суп! Густой, наваристый... Попробуйте! Не

По рецепту моей бабушки.

Процесс долгий и трудоёмкий, но он того стоит.