Блюда из капусты

Зимой хочется чего-то по-настоящему согревающего — и бёренкол справляется с этим лучше многих. Густое пюре из картофеля и кормовой капусты с беконом и сливками получается невероятно сытным, а лёгкая

Сочные соцветия под нежным сырным соусом — именно такое сочетание превращает скромные овощи в блюдо, которое хочется готовить снова и снова. Золотистая корочка сверху, мягкая капуста внутри — и

Люблю, когда одно блюдо закрывает сразу несколько поводов: и плотный завтрак, и сытный перекус, и неожиданный солёный «десерт» к чаю. Эти блинчики как раз такие — с сочной начинкой из мяса и капусты и

Морские салаты люблю за то, что они всегда получаются неожиданно сытными и при этом лёгкими. Здесь кальмары и жареное рыбное филе отлично дружат с хрустящей капустой — каждый кусочек интересный, не

Капуста вместо риса.Тефтели получаются сочнее.

Борщ Украинский

Вариантов приготовления этого салата множество. Это наш,крымский.

Нежный и быстрый пирог!

Нежные тонкие блинчики с начинкой из брынзы и хрустящей пекинской капусты — это такая лёгкая закуска, от которой сложно отказаться. Сыр с лимоном и оливковым маслом получается кремовым и чуть

Кроме пользы никакого вреда.Вкусно и быстро.

Брюссельская капуста в супе — совсем не скучно, как может показаться. Она даёт лёгкую приятную горчинку, которая очень хорошо уживается со сладким перцем и сытным картофелем. Суп получается светлым и

Я бы назвала это "Постный вариант голубцов".

Хрустящая спаржа, насыщенные маринованные шиитаке и лёгкая основа из дайкона вместо привычного риса — такие роллы меня когда-то удивили, а теперь я возвращаюсь к ним снова и снова. Вкус получается

Именно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.

Все знают, что винегретом называют французский соус на основе уксуса, а сегодня я расскажу как приготовить привычный нам, классический винегрет с квашеной капустой.

Очень вкусные пироги. Перый раз я пироги с такой начинкой попробовала в Крыму в 1985 году. Их продавали прямо на улице. Позже я их сделала дома, и они у нас прижились!

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Грибной борщ — это отдельный мир: насыщенный, тёмно-рубиновый, с той особенной кислинкой, которую даёт живой свекольный квас. Мне нравится, как здесь всё строится на глубине вкуса, а не на мясе —

Название говорит само за себя — аромат от этого салата стоит такой, что никто не проходит мимо. Кинза, петрушка, чеснок — всё вместе даёт тот самый живой, пряный дух, за который я и люблю восточную

Это самое любимое блюдо моего мужа!!! Он это даже сам умеет готовить))))

Катерина, специально для тебя, выставила свой борщик! :) Вкус борща зависит от того с каким настроением вы его готовите. Чистые, светлые мысли и обязательно напевайте песни :)

Такую запеканку можно подать как отдельное блюдо, а можно - как гарнир к мясу...

Нежный, чуть солоноватый вкус морепродуктов, хруст домашних сухариков и лёгкая кислинка в заправке — всё это делает салат по-настоящему праздничным. Для меня он давно стал надёжным выбором, когда

Тем,кто бывал на крымских рынках в курортный сезон знакома эта острая и жгучая закуска.Убивает любую инфекцию.

Если к салату добавить отварное куриное филе - то может быть основным блюдом

Такой суп мы всегда готовим на рождество.

получается 5 больших оладий.

Возможно, кажется нереальным, поместить столько продуктов в один маленьки горшочек, но это возможно. Получается очень вкусно!

Тушеная капуста на новый лад

Этот салат у меня всегда выручает, когда нужно быстро собрать что-то к столу, а времени почти нет. Капуста после перетирания с солью теряет жёсткость, становится сочной и хорошо берёт заправку.

Салат, который научил моих детей любить морскую капусту. А название соответствует времени приготовления - хороший вариант для неожиданных гостей.

С этого салата я открыла для себя красную капусту и стала замечать ее в магазинах, до этого такой капусты я вроде и не видела никогда! Основное достоинство блюда - мало ингредиентов, но при этом

Борщ с болгарским перцем и белой фасолью получается такой густой и наваристый, что тарелка с лихвой заменяет полноценный обед. Фасоль делает его сытным, перец добавляет лёгкую сладость, а свёкла даёт

Я выросла на юге и, честно говоря, щи ни бабушка, ни мама никогда не варили. Домашняя лапша (замешенная, и раскатанная, и порезанная, и высушенная!) на бульоне из деревенской курицы, галушки, зеленый