Водка: блюда и рецепты

Нежный, кремовый, с ярким лимонным ароматом — этот ликёр готовится дома из самых простых ингредиентов, а результат получается удивительно изысканным. Молоко убирает резкость водки и делает вкус

Всё! Викторина закончена и наконец-то стал известен обладатель главного приза «Phibo-Едим дома» от компании Бытпласт! Чтобы выразить свою благодарность команде ЕдимДома, посвящаю им эти великолепные,

Я и моя семья очень любим чебуреки, этот рецепт я бережно храню много лет и хочу поделиться им с вами. Хрустящее тесто для чебуреков я готовлю с водкой. Этот секретный ингредиент делает жареное тесто

Очень долго собиралась сделать этот тортик и вот....

За основу я взяла рецепт с сайта Поваренок, но внесла некоторые коррективы, в связи с тем, что по оригинальному рецепту балык получается с достаточно резким вкусом за счет как я считаю большого

Домашний ликёр — это всегда немного волшебства: несколько апельсинов, щепотка кардамона, листики мяты — и через неделю в бутылке живёт настоящий праздничный аромат. Мне нравится, что вкус получается

возможно, для кого-то это вполне приевшийся способ подачи ухи, но для меня это было открытие. муж подруги из рейса привез рецепт, по которому на большое блюдо отдельно выкладывают крупные куски рыбы,

Сытные, горячие чебуреки.

Мёд в коктейле — это совсем другая сладость: мягкая, глубокая, без намёка на приторность. Здесь он отлично уживается с крепкой ноткой водки и бархатистым портвейном, а апельсиновый сок связывает всё в

Конфетки получились нежные и ароматные, с ярко выраженным вкусом вишни — все мои остались довольны. Масса внутри мягкая, а снаружи приятно хрустит крошка из песочного печенья. Готовить просто: никакой

Хворост у нас готовят на каждое крупное застолье. В этом процессе участвует несколько женщин. Одна месит тесто, вторая раскатывает, третья жарит. Обычно его готовят очень много, я напишу количество

По просьбе Вениамина следующим блюдом из моего кулинарного марафона был этот рецепт. Никогда еще я не готовила с водкой...да еще и второе блюдо! Я пробовала в ресторане такие спагетти, но они были с

Коктейль для тех, кто знает, что хочет: никаких полумер, никакой лишней сложности — только бодрый удар рома и водки, смягчённый колой с её карамельной ноткой. Пьётся удивительно легко, настроение

Название не врёт — пить действительно стоит осторожно. Три вида крепкого алкоголя в одном стакане дают эффект быстрее, чем ожидаешь, а кола маскирует крепость и делает вкус обманчиво лёгким. Готовится

Тесто стащила у подруги с сайта — и не пожалела. На маргарине с водкой оно выходит удивительно рассыпчатым, почти слоёным. Ровные печенья обмакнула в лимончелло и накрыла смородиной с сахаром —

Грейпфрутовая горчинка плюс холодная водка — и вечер уже играет другими красками. Этот коктейль хорош именно своей резкостью: никакой приторности, только живой цитрусовый удар и лёд, который не даёт

Этот торт я всегда делаю в разъёмной форме — только так удобно собирать слои и потом аккуратно его достать. Яблочный корж получается влажным и чуть пряным, творожная прослойка с фруктами держит форму

Летом, когда за окном +40 хочется больше кисленького, чем сладкого и тогда на помощь приходит легкий десерт "Клафути с вишней"

Многие пробовали чебуреки, отдыхая на побережье Черного моря..Признайтесь) И наверняка, потом надолго запомнили этот неповторимый, своеобразный вкус...нежная и ароматная начинка, немного слоистое

В день рождение всегда хочется удивить друзей чем-то необыкновенно вкусным, легким и... шоколадным ))). Поэтому весь «предрождественский» вечер я экспериментировала с рецептом Шок-манже. Шесть порций

Когда на столе стоит свежая клубника, а лето в самом разгаре — этот коктейль просто просится в бокал. Кисло-сладкий, холодный, с мягким ягодным вкусом и лёгкой игристой ноткой цитруса — он поднимает

Холодный, чуть пенистый, с явным шоколадным вкусом и мягкой крепостью — этот коктейль хорош там, где не нужен ни чай, ни полноценный алкоголь. У меня он хорошо получается именно с жирными сливками.

Сёмга получается нежной, в меру солёной, с отчётливым ароматом укропа — никакой сырости, никакого лишнего запаха. Готовить почти не нужно: натёрла, завернула, убрала в холодильник.

Незнаю почему беларусский.)))

Пришла весна , появилось солнце , зелень. Очень вдохновляет на творчество . В том числе и кулинарию. Тесто готовила в Х/Б , а начинка - импровизация.

Делаю я их по рецепту моей 93-летней бабушки Нины. А она их наследовала у своей мамы. Правда в оригинале рецепт кулича рассчитан на два кг муки, но я делаю только из 500 грамм, я адаптировала его для

Из ароматных летних ягод приятно сделать фруктовую наливку для вечерних посиделок с подружками.Подойдёт наливка и для пропитки бисквитов и для фруктовых десертов(тирамису,мороженое,кремы).Я пробовала

Наконец-то у меня повилась маленькая разъемная форма, что можно эксперементировать с шарлотками! В очереди уже много рецептов накопилось :) Вот один из них. Крем должен настояться в

Свинина получается с плотной крахмальной корочкой снаружи и сочной внутри — именно эта текстура и делает блюдо интересным. Острый перец, чеснок и соевый соус дают насыщенный вкус без лишней сложности.

Искала этот рецепт долго — перепробовала несколько вариантов теста, пока не остановилась на заварном с водкой. Оно не рвётся, раскатывается легко и при жарке вздувается пузырями — именно так, как

Отличная закуска. Но для меня - это идеальный десерт... А кто сказал, что десерт должен быть сладким? Итак... розмарин, легчайшее тесто, воздушные сливки... и мой любимый сыр...

Эти рецепт дала мне моя подруга.Название я придумала сама.Почему "Мираж"? Да,потому что не успеешь их сделать,а их уже нет.Съедаются моментально. Они очень нежные, просто тают во рту. Многим этот

Этот ликёр я делаю, когда хочется чего-то домашнего и кремового без лишней возни. На вкус он действительно близок к покупному: мягкий, чуть кофейный, с ванильной ноткой. Двое суток ожидания — это,

Брюшки лосося — самая недорогая часть рыбы, а бульон из них получается на удивление жирным и насыщенным. Мне нравится, что такая ушица варится без лишних хлопот, а рюмка водки в конце делает бульон

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во

Мамин рецепт, проверенный годами. Ингредиенты отмеряла гранёным стаканом — никаких весов.

Друзья! У меня идея! Как употреблять водку со стилем и шиком:))) Желе из водки! Что скажите?:)) Если у Вас нет готового сиропа из бузины, то, во-первых, его можно заменить другим сиропом по вкусу. А,

Освежающий и совсем несложный коктейль — груша здесь звучит неожиданно ярко.

Рецепт достался мне от знакомой, а ей — от шеф-повара петербургского ресторана. С тех пор солю рыбу только так.

Купил недавно очень вкусные гранаты — сочные, насыщенные, с приятной кислинкой — и решил не ограничиваться просто так их есть. Свежевыжатый гранатовый сок делает этот мартини совершенно особенным:

Вкусно,празднично,легче легкого:)))

Плотные мясные шары, которые держат форму без единой крошки, — в этом весь смысл кюфты.

Тесто получается тонким, хрустящим и с пузырями — всё как надо.

Этот торт выручает, когда хочется что-то домашнее, но без сложных технологий. Творожный крем выходит плотным и нежным одновременно, а шоколадная глазурь придаёт законченность.

Начинала с классического рецепта, но в итоге пошла самодеятельность — и результат понравился больше оригинала. Мой лимончелло вышел мягче и ароматнее, чем то, что пробовала в Италии.

изумительные конфеты

Яркий, слегка терпкий вкус киви в сочетании с лёгким алкоголем — и получается такой красивый зеленоватый коктейль, от которого сложно отказаться. Освежает, бодрит и отлично смотрится в бокале —

приготовить коктейль дома - штука проблематичная. Не всегда на полочке в кладовой можно найти какой-нибудь ликерчик или ром или текилу... Мой рецепт прост по ингредиентам, но Вам стоит это

для тех кто любит "погорячее"