РецептыГуляш под нежным соусом с картофельной корочкойМясо получается очень мягким, а тёмное пиво с мёдом даёт соусу глубокий, чуть сладковатый вкус — без какой-либо горчинки. Картофельная корочка сверхуАнастасияВ09 февраля 2011
РецептыСырный омлет со стручковой фасольюВ пору советского дефицита у нас в магазине почти всегда продавалась консервированная фасоль;)Мама придумала добавить её в омлет;)Омлет прижился.До сих пор одно из любимых моих быстрых блюд)) Сима♥08 февраля 2011
РецептыПироги "Мужская радость"Мужчины моей семьи очень любят пироги из этого теста и с этими начинками))) Тесто получается очень вкусным и долго не черствеет.Тем у кого нет своего идеального рецепта очень советую попробоватьСима♥26 января 2011
РецептыВенок св. Лючии- сдобный сладкий завтракИдея для празднечного завтрака, например. Этот пирог-хлеб родом из Скандинавии, посвящен девочке-святой, празднуется этот день 13 декабря. У нас же он просто стал завтраком на новогодние праздники,olgalina29 декабря 2010
РецептыКуриные грудки со сливками и белым виномКуриная грудка в сливочно-винном соусе — мой любимый ответ на вопрос «что быстро и вкусно». Мясо получается удивительно сочным, соус — нежным, с лёгкой сладостью от лука и едва уловимой винной ноткой.Анна11 ноября 2010
РецептыБананы, жаренные с орехамиЭтот десерт я готовлю, когда нужно что-то быстрое и при этом по-настоящему вкусное. Банан внутри становится мягким и тёплым, снаружи — хрустящая ореховая корочка с лёгкой сладостью от сахарной пудры.Екатерина05 ноября 2010
РецептыСамосаСамосу впервые попробовала в путешествии по Индии — и сразу захотелось повторить дома. Снаружи — тонкое хрустящее тесто, внутри — плотная, ароматная начинка с картофелем, горошком и кешью, которуюdevi050529 августа 2010
РецептыГовядина в квасеКвас я думаю найдется сейчас во многих домах - жара какая!Alenushka28 июля 2010
РецептыРулетики из картофеля со сладкой начинкойАппетитное лакомство из самой обычной картошки придется многим по вкусу!Елена-Аленка08 июля 2010
РецептыДеревенские бонцы из картофеляМои дети очень любят такие бонцы.Для них я просто пеку яблоки,причем так ,чтобы они прямо лопались и мякоть была очень мягкой.Затем присыпаю немного сахаром и снова в духовку.А какая прелесть потомЕлена-Аленка24 июня 2010
РецептыКурник "Русская традиция"Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного егоkatie12 июня 2010
РецептыЗавитки рыбныерыба всегда полезна.а приготовленная на пару вдвойне.Соус украсит вкус и подарит вам море наслаждения!Елена-Аленка26 мая 2010
РецептыИрландский айнтопфА́йнтопф (нем. Eintopf «всё в одном горшке») — блюдо немецкой кухни, наваристое, густое, супообразное. Готовится из овощей, картофеля и мяса. Сытные айнтопфы могут с успехом заменить целый обед! ИIanuchka916 мая 2010
РецептыБлинчики с творожкомБлинчики - одно из любимейших блюд в нашей большой семье. Количество продуктов зависит от того, сколько человек вы хотите накормить. Я очень люблю блинчики с творогом, этот рецепт у меня в фаворитах.Ianuchka911 мая 2010
РецептыСупчик с говядиной, яйцом и спаржейШафран — моя маленькая слабость: он делает самый обычный бульон торжественным. В этом супе он отлично дружит со спаржей, а сливки при подаче смягчают всё до бархатной нежности. Подаю обязательно сHappy07 мая 2010
РецептыЦыпленок с медом и орехамиЛучше брать именно цыпленка молоденького,тогда он очень быстро запечется и мясо будет очень нежным и сочным.Подать хорошо такое блюдо с запечеными овощами в духовке.Елена-Аленка05 мая 2010
РецептыСвиное филе в тестеЕсли хочешь быстро в выходной день порадовать своих домочадцев чем-то вкусненьким,то это филе как раз то что нужно.Только мясо нужно замариновать с вечера,тогда оно еще лучше пропитается и будетЕлена-Аленка03 мая 2010
РецептыШирин-пловЭто немного изменённый вариант классического азербайджанского ширин-плова — без каштанов и урюка, но с тем же принципом: рис готовится отдельно, мясо тушится с сухофруктами, а картофель на дне казанаIanuchka929 апреля 2010
РецептыШницели рубленые по-французски.Рубленый шницель — не котлета и не отбивная, а что-то среднее: плоский, с хрустящей корочкой снаружи и сочной начинкой из сыра внутри. Сверху — помидор и расплавленный сыр, немного паприки для цвета.Елена-Аленка27 марта 2010
РецептыЗапеканка из цветной капусты Мясо лучше обжарить в топленом масле.Получится нежно и не подгорит. василиса18 марта 2010
РецептыКотлеты из телятины «Империал»Телятина в омлете — это то, что гости просят повторить уже на следующей встрече. Нежное мясо, ароматные грибы и тонкий яичный конверт — сочетание неожиданное, но именно поэтому такое интересное.Елена-Аленка18 марта 2010
РецептыЗапеканка тыквенная"Приятного аппетита!"Королева-тыква всегда бодрит и дает заряд энергии на целый день!("миллион меню")Елена-Аленка18 марта 2010
РецептыКурица с раками и цветной капустойКогда хочется удивить гостей, но не проводить весь день у плиты, это блюдо выручает безотказно. Нежная курица в бархатистом бульонном соусе с лимонной цедрой, рядом — цветная капуста и раки, которыеЕлена-Аленка18 марта 2010
РецептыРыба в сырной корочкеТа самая корочка, ради которой и затевается весь сыр-бор — золотистая, хрустящая, с ароматом, от которого сложно устоять. Сыр в панировке запекается в такой плотный, аппетитный слой, что рыба внутриЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыРыбка по-домашнемуГарнир по вкусу. Я сделала рассыпчатый рис и получился отличный ужин)маруся)))15 марта 2010
РецептыКаша со специями (ведическая)Каша пшенная. Традиционна для России и соответствует ведическим рецептам. Пшено - символ солнышка. Вкусно, питательно, полезно и очень согревает когда дождь и слякоть за окном.Tanya-sun28 февраля 2010
РецептыПахлава-2Есть более известный способ пахлавы,но мне больше нравиться этот.shema-3506 февраля 2010
РецептыКарри с креветкамиПеред подачей на стол посыпать карри и 1 ст.л. измельченных листьев кинзы.Пчелка02 февраля 2010
РецептыСамса 238Самса-пирожки треугольной формы с начинкой из рубленного мяса и лука.MariaM29 января 2010
РецептыЛюбовные напиткиЭти рецепты мне передали девчонки, которые знают толк в любовных играх. Первые два простые до неприличия — молоко, специи, мёд. Третий уже похож на настоящее зелье: тёртые овощи, крапива, кипяток, иАлексей Дыма20 января 2010
РецептыБенгали таркари (овощи по-бенгальски)Очень ароматное легкое блюдо из Индии.Ianuchka914 января 2010