Овощное ассорти

Овощное ассорти — это разнообразие ярких вкусов и полезных блюд. В подборке собраны рецепты с овощами, которые подойдут для лёгкого ужина, гарнира к мясу или рыбе, а также для тех, кто следит за здоровьем и правильным питанием. От простых до изысканных — каждый найдёт что-то для себя.

Что готовим

помидоры с овощами

грибы с овощами

рагу с овощами

капуста с овощами

кабачки с овощами

яйца с овощами

гарнир с овощами

морковь с овощами

запеканка с овощами

десерты с овощами

котлеты с овощами

брокколи с овощами

Еще

Из чего готовим

... с соусом

... с сыром

... с терияки

... с сливочном соусе

... с чесноком

... с грушей

... с ягодами

... с соком

... с китайским соусом

тушеные ... с сметаной

... в духовке с майонезом

... с сельдереем

Еще

Как готовим

... в духовке с фольгой

курица с овощами в казане

картошка с овощами на костре

... с мангала

шампиньоны с овощами на сковороде

рыба на пару с овощами

Часто спрашивают

хлеб с овощами

30 м53
Суп-пюре для годовасика
Главное, чтобы Сокровище ело :)
TalycaИнгредиенты

44
Незатейливый винегрет с каперсами
Винегрет - общеизвестный салат, и каждый имеет свою любимую вариацию. Сегодня я экспериментирую и добавила каперсы.
TalycaИнгредиенты

510
Суп "Маллигатони"
Этот ароматный, сытный и пряный суп - один из любимцев в нашей семье! В рецепте указывается знаменитая индийская смесь специй "Гарам масала". Сделать ее самой очень просто! Как? Загляните в мою "Лавку специй"
Nata RuИнгредиенты

59
Салат с языком, овощами, грибами
АнастасияИнгредиенты

51
Овощная закуска
АнастасияИнгредиенты

53
"Япошка"
АнастасияИнгредиенты

10 м54
"Брусника на снегу"
АнастасияИнгредиенты

45 м55
Грейпфрутовые корзинки с начинкой
almarinikaИнгредиенты

40 м41
Салат из картофеля с грибами
МаринаИнгредиенты

53
Салат из гречки
Я не любитель оригинальных сочетаний продуктов. Но, как ни странно, это ВКУСНО!
Ольга501Ингредиенты

1 ч 52
Фаршированный перец чили (Chili Relleno)
Это блюдо мексиканской кухни порадует любителей сыра! Перчики чили получаются пикантными и в меру острыми. Количество ингредиентов варьируется, в зависимости от размера перчиков и от того, насколько Вы любите сыр! :-)
DariaИнгредиенты

1 ч 52
Печень с овощами в молоке
*Елена*Ингредиенты

40 м54
Свинина с овощами и рисом по-особому
Готовлю,когда мало времени, а кушать всем хочется
НатаВИИнгредиенты

30 м52
Овощи в фольге
Привет овощам!
rudnikИнгредиенты

10 м52
Болгарский перец с начинкой
Это здоровое питание.
rudnikИнгредиенты

30 м518
Запеченный чеснок (тапас)
До неприличия просто, до невозможности вкусно!!! Не нужно бояться - резкого запаха чеснока не будет.Чеснок получается сладковатый, только с некоторым чесночным оттенком.Можно запечь в общей посуде, но мне нравится в отдельной форм
oliftiraИнгредиенты

45
Испанская закуска с томатами
AnnaИнгредиенты

6 ч 41
луковый суп
JalikИнгредиенты

40 м56
Овощная запеканка "Ифат"
Овощная запеканка -очень вкусная и сытная.Можно разделить на порционные куски и положить в морозилку.Разогреть в микроволновой печи .Отличный ужин в сочетании с овощным салатом.
elena.zubenkoИнгредиенты

54
Суп из помидоров с креветками
Испанская кухня
valeria.sidorenkoИнгредиенты

20 м55
Суп из красной чечевицы с брокколи
Очень сытный овощной суп.
emir2002Ингредиенты

15 м518
Диетическая жареная картошка с розмарином
Я очень люблю драники и жареную картошку( что не очень хорошо отражается на весe))).Вот нашла для себя компромис - и вкуно и не так уж калорийно.
oliftiraИнгредиенты

20 м512
Сливочная паста со спаржей и цукини
Легко, быстро и нежно.Конечно же можно обойтись и без спаржи. Тогда можно к цукини добавить кабачок - вкус похожий, а структура немножко отличается.Это придаст дополнительный вкусовой оттенок.
oliftiraИнгредиенты

54
Баклажаны по-китайски
Все! Описание очень длинное на самом деле всё готовится очень быстро и получается очень вкусно.
89147919894Ингредиенты

1 ч 58
Пельмени китайские "Дим Сум"
89147919894Ингредиенты

20 м51
"Фантазия" легкий салатик
Красная капуста очень полезный овощ
василисаИнгредиенты

51
салат "Грибной"
AnnaИнгредиенты

53
Итальянский салат с брынзой и сладким перцем
AnnaИнгредиенты

521
Дымлама (домлома, хашлома) – один из вариантов
Это азиатское блюдо имеет очень много вариантов приготовления. Мы готовим его и летом и зимой, варьируя состав.
ЮлияУлицкаяИнгредиенты

55
Ризотто с овощами
Ризо́тто (итал. risotto) — распространенное блюдо из риса в Северной Италии.
AnnaИнгредиенты

37
Мексиканский салатик
shema-35Ингредиенты

24
Перцы, фаршированные спагетти
shema-35Ингредиенты

515
Пудла
Пудла - лепешки из овощей и чечевичной муки. Блюдо индийской кухни)))
katieИнгредиенты

311
Борщ кубанский "Зелёный"
shema-35Ингредиенты

40 м44
салат с фасолью
Лук можно замариновать в уксусе, а морковь по-корейски заменить на свежую.
*Елена*Ингредиенты

2 ч 57
«Двухцветный маринованный перец»
Priboy-12Ингредиенты

54
Салат “Шапкур”
Как готовят в Краю вечной весны! Вах-вах-вах! Однажды попробовав грузинские блюда под глоток-другой знаменитого вина, становишься ярой поклонницей этой самобытной кухни.
AnnaИнгредиенты

30 м42
Стейк из индейки с овощами
Стейк - отличный вариант, когда нужно быстро и сытно накормить мужчину. Приготовить такое блюдо можно за полчаса!
yov1Ингредиенты

51
Салат "Аморе мио"
"Чем удивить возлюбленного в самый романтический вечер в году?"
AnnaИнгредиенты

50 м59
Фаршированные баклажаны с мясом
Очень долго баклажаны оставались для меня недооценённым продуктом, пока мне не подсказали вот этот замечательный рецепт. Кстати, это блюдо из турецкой кухни.
MMillieИнгредиенты

51
Салат "Весенняя сказка"
AnnaИнгредиенты

43
Лосось с овощами
AnnaИнгредиенты

54
Суп с колбасой
Елена_Ингредиенты

10 м52
Салат по-египетски
*Елена*Ингредиенты

32
Мясные колобки в желе
Привлекательная и сытная закуска.
klksvetlanaИнгредиенты

0.00
Салат весенний
Салат весенний - можно есть с картофельным пюре, макаронами или просто намазав на хлеб.
jangrysИнгредиенты

20 м52
Салат с ветчиной
Сытный и вкусный салат.
*Елена*Ингредиенты

30 м51
Супчик овощной
Очень простой, незатейливый и быстрый супчик. Готовлю его, когда мало времени (и желания стоять у плиты). Овощи можно варьировать на свой вкус, что очень приятно.
TalycaИнгредиенты

10 м0.00
Легкие бутерброды с грибами
*Елена*Ингредиенты

52
Экономные бутерброды
Обязательно вначале поджаривать сторону со смесью!
ВэмсиИнгредиенты

57
Террин из овощей гриль
Этот рецепт греческой кухни особенно хорош со свежим хрустящим хлебом или лепешкой!
DariaИнгредиенты

515
Рулетики из баклажан
Очень вкусная закуска! Все гости всегда хвалят и очень любят :)))
maria.goltaraИнгредиенты

56
Салат "Сердца трех"
Название салата говорит само за себя.Основных ингредиентов три,один из них-куриные сердечки. Вкусный,ненавязчивый салатик.
klksvetlanaИнгредиенты

513
Салат"Кукурузные початки"
Нежный,вкусный и легкий салатик.
klksvetlanaИнгредиенты

45 м54
Cалатик с креветками
Французская кухня. Вообще салатики, мне кажется, сегодня оптимальная еда для женщин. ВКУСНО и КРАСИВО.
gev2007.78Ингредиенты

Показать больше

Овощные блюда — это не только полезно, но и очень вкусно. Они могут быть как лёгкими закусками, так и полноценными горячими блюдами. Овощи содержат витамины, минералы и микроэлементы, которые необходимы для поддержания здоровья. Для приготовления блюд из овощей не всегда нужна тепловая обработка. Сырые овощи можно нарезать и заправить маслом, сметаной или соусом — это быстро и полезно. Горячие варианты не менее интересны: супы, рагу, котлеты, запеканки, оладьи, фаршированные овощи. Рецепты блюд из овощей подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Они могут стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также самостоятельным блюдом. Например, тушёная капуста с белыми грибами, тыква с виноградом, брюссельская капуста в имбирно-апельсиновом соусе, жареные кабачки с кунжутом и чесноком, овощная паэлья — всё это разнообразные и интересные варианты. Овощи отлично сочетаются с различными специями и соусами, которые способны кардинально изменить вкус блюда. Можно обжаривать, тушить, запекать или готовить на пару — каждый способ даёт свой результат. Особого внимания заслуживают блюда, где овощи выступают основным ингредиентом: картофельные шарики с брокколи, фаршированные перцы, овощные котлеты. Летом стоит готовить сезонные блюда из кабачков, баклажанов, помидоров и сладкого перца. Зимой на помощь приходят корнеплоды, капуста и замороженные овощи. Каждый сезон открывает свои возможности для разнообразного и вкусного меню.