Ванильный крем

Пирог "Карпатка"

Карпатка - традиционный польский пирог. Свое название получил от схожести рельефа с Карпатскими горами:)

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Фруктовые корзинки с заварным кремом

Предлагаю упрощенный рецепт фруктовых корзинок. Так как в приготовлении я использовала готовую выпечку.

Крем-карамель «Пьяная вишня»

Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания.

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое варенье.

Крем-десерт "Маковый"

Решила попробовать в деле недорогие сливочные сыры продающиеся в соседнем супермаркете.Понравился Милкана.Нежный и несолёный.Можно экспериментировать))

Блинный торт с банановым кремом

Крем получается удивительно нежным — бананы смягчают сливки и убирают приторность. Мне нравится, что торт не требует духовки и собирается быстро, а на столе смотрится совсем не по-будничному.

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Ореховый крем

Крем получается плотным, с выраженным ореховым вкусом и лёгкой сладостью — хорошо как самостоятельный десерт, без лишних украшений. Холодным он мне нравится больше всего.

Блинный торт с заварным кремом

Гости были уверены, что это «Наполеон» — и это лучший комплимент такому торту.

Шоколадно-вишневый баварский крем

Когда хочется чего-то одновременно воздушного и по-настоящему красивого, я достаю этот рецепт. Шоколад и вишня — пара, проверенная временем, а в баварском креме они раскрываются особенно нежно. Такой десерт хорош и сам по себе — в

Творожный наполеон

В отличие от классического «Наполеона», этот торт — сама нежность: творог в тесте делает коржи воздушными, почти невесомыми, а заварной крем пропитывает их так, что к следующему дню они буквально тают во рту. Готовить несложно, хо

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Тирамису в креманке

Крем получается лёгким, бисквит не тяжелит — в таком формате тирамису съедается быстрее, чем успеваешь нарезать торт.

Кофейный крем-брюле

Вкусный, многими любимый десерт с новой, кофейной ноткой!

Яблочно - овсяный пирог с кремом

Вкусно получилось — воздушные яблоки с кремом и овсяное тесто друг друга стоят!

Йогурт взбитый со сливками и мятой

Холодный, пенистый, с тонким цветочным ароматом — этот напиток освежает мгновенно. Мне нравится, как розовая вода и фенхель превращают обычный йогурт во что-то почти праздничное. Хорош и с утра, и в самый жаркий полдень — особенно

Торт "Медовик-2"

Это мой фирменный рецепт. Он отличается от рецепта Торт "Медовик-1"

Грушевый торт с кофейно-шоколадным кремом

В рецепте надо по 150г шоколадного и кофейного йогурта, но в наших краях такого зверья нет. Поэтому я использовала: 300 мл йогурта персик-абрикос, 1 ст.л. тертого шоколада, 1 ст.л. гранул(!) растворимого кофе, 2 пакета МакКофе (ко

Торт "Графские Развалины"

Люблю баловать своих домашних сладеньким. Эти выходные не были исключением, тем более был повод - наша первая годовщина! По многочисленным просьбам трудящихся, я приготовила торт « Графские развалины». Он простой и очень сытный.Ре

Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом

Хлопья подойдут любые.

Творожный крем с ягодами

Это прекрасный легкий завтрак или ужин для детей и взрослых.

Крем-брюле "Очарование"

Хороший десерт к вечернему чаю в летнем саду!

Ванильный крем с фруктами

ЭТот десерт лучше делать конечно же из свежих фруктов,но если вы будете готовить его зимой ,то конечно же и замороженные вкуса не испортят!Моим детям очень нравится ванильный крем .а фрукты я иногда летом использую даже те .которы

Ванильный крем с фруктами

Просто и очень вкусно!

Кокосовая нуга

Два контрастных слоя — белоснежный кокосовый и янтарный винный — смотрятся на тарелке куда эффектнее, чем большинство магазинных десертов. Мне нравится, что текстура здесь мягкая и чуть упругая одновременно, а шоколадный соус с ка

Торт-мусс из заварного крема с желе

Заварной крем, взбитый до состояния мусса, — это совсем другое ощущение: лёгкий, почти невесомый, он буквально тает во рту. Я рассчитала рецепт на форму 26 см — получается торт, которого хватит на большую компанию. Сверху — тонкий

Банановый пирог с ванильным пудинговым кремом

Мягкий, почти воздушный корж, сливочная ваниль и спелые бананы — сочетание, от которого сложно отказаться. Мне этот пирог нравится именно своей простотой: ничего лишнего, и при этом каждый кусочек получается по-настоящему нежным.

Ванильный крем-желе

Этот крем — настоящая находка, когда хочется чего-то воздушного и в меру сладкого. Сметана с желтками дают удивительно нежную, бархатистую текстуру, а ваниль делает вкус по-настоящему тёплым и уютным. Хорош и сам по себе, и как на

Печенье "Поцелуй" с ванильным кремом

Шоколадное печенье с нежным ванильным кремом внутри — само название у этого угощения говорит за себя. Мне нравится, что оно одновременно красивое и совсем не капризное в приготовлении: тесто послушное, крем взбивается быстро, а ре

Сладкие блинчики с сырным кремом

Сочетание, которое поначалу кажется странным, — а потом понимаешь, что иначе и быть не должно. Твёрдый сыр в начинке придаёт крему глубину, творог делает его воздушным, а лимонная цедра освежает и собирает всё вместе. Такие блинчи

Торт Наполеон

Настоящий торт Наполео

Венский торт "Захер" (Sachertorte)

Этот торт — настоящий аристократ среди шоколадной выпечки. Плотный, влажный, с чуть кисловатым абрикосовым слоем и горькой глазурью — каждый кусок держит форму и не рассыпается. Готовить его не быстро, зато результат выглядит как

форшмак

этот не замысловатый "намаз"-уж очень хорош с душистым хлебом!!!!!!!!!!!!!p.s.исключительно зимняя тема

Крем с вишнями

Когда хочется чего-то нежного и холодного, а жирных сливок в холодильнике нет, выручает этот заварной крем. Застывает плотно, легко выходит из формочки, а вишня рядом делает его живым и нескучным.

Профитроли с кремом "Прага"

Тесто можно выкладывать на противень не ложкой, а при помощи кондитерского мешочка. Выполнять эту работу мне нравится больше всего. Когда набьешь руку и выдавливаешь быстро, тесто не успевает расплыться, в духовке схватывается мом

Кремовый рис с цитрусовым соусом

Если у вас нет экстракта ванили, добавьте ванильный сахар, тогда меда понадобится меньше. Рис можно отварить заранее.

Бисквит со сливочно-творожным кремом и клубникой

Когда клубника в самом разгаре, этот торт — моё первое, что хочется приготовить. Нежный бисквит, воздушный творожно-сливочный крем и свежие ягоды — всё вместе получается удивительно лёгким и праздничным. Крем держит форму идеально

Английский крем-карамель

Крем-карамель — один из тех десертов, которые выглядят эффектно, а готовятся куда проще, чем кажется. Люблю его за этот момент переворачивания: карамель сама стекает вниз и превращается в тягучий золотистый соус. Нежный, чуть дрож