Блюда из курицы

Классическое французское блюдо. Рецепт несложный, и получается очень-очень вкусно. Лук-шалот вполне можно заменить обычным репчатым, а вот дижонскую горчицу ничем не заменишь. Если её нет, то лучше

Этот сытный французский пирог хорош и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к бульонам и салатам. Начинка может быть любая, как фантазия подскажет. Но соус и сыр - компоненты обязательные.

Почему такое название?Во-первых блюдо совсем не диетическое и я, когда его кушаю,говорю себе что сошла, наверное, с ума. А во-вторых, вкус у него - совершенно сумасшедшая неземная сливочная

Этот рецепт я когда-то давно прочитала в одной кулинарной книге, теперь это одно из наших любимых блюд!

Куриная грудка под клюквенным соусом — это когда простое мясо вдруг становится по-настоящему нарядным. Кислая ягода отлично оживляет нейтральное филе, а соус получается густым и блестящим — красиво

Каждая отбивная получается очень большой и толстой, размером с ладонь. Наедаешься одной порцией.

Копчёная курица меняет привычную окрошку: в каждой ложке чувствуется лёгкий дымный привкус, который хорошо сочетается с кислым квасом и острым хреном. Получается плотный, сытный вариант — не просто

Сочетание курицы и персиков поначалу кажется неожиданным, но стоит попробовать — и понимаешь, как органично фруктовая сладость оттеняет нежное мясо. Сливочный соус со специями связывает всё воедино и

Попробуйте пирог не пожалеете

Это мой любимый салат!!!

Вкус сельдерея прекрасно оттеняет вкус копченой курочки.Получается вкусно, а еще легко и малокалорийно.

рецепт не мой, а слямзен не помню сколько лет назад из журнала "Секреты кулинарии"...который потом почему-то стал "Кулинарией с уверенностью" от Макаревича....В оригинале были ещё фисташки....

Очень сытная и вкусная закуска.

Очень интересная закуска. Четыре разных блинчика в одном "курином" блине:)

Подовайте с капустным салатом

Курица с овощами,просто клас

Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо! Просто пальчики оближешь!!!

Некалорийное легкое блюдо.

Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

Курица в этом рецепте получается удивительно мягкой — волокна буквально расходятся. Лук за время тушения полностью уходит в соус: его не видно и почти не чувствуется, зато именно он даёт ту самую

Простой и очень вкусный салат,достойный праздничного стола.

Курица в пикантной корочке

Несложно в приготовлении и очень вкусно.

это чем то похоже на бишбармак,но курица не вариться.

Когда хочется удивить гостей чем-то нарядным, но без лишней суеты на кухне, этот пирог — мой первый выбор. Блины, пропитанные сочной начинкой из курицы с грибами и сырным слоем с зеленью, складываются

Пропорции все на вкус, кто что больше любит :)

Курица с хурмой — одно из тех сочетаний, которые кажутся неожиданными, пока не попробуешь. Спелая хурма при тушении почти полностью растворяется, обволакивая мясо густым соусом с мягкой кислинкой и

Этот рулет выручает, когда хочется что-то приготовить из курицы без лишних усилий и специального инвентаря. Никакой формы для запекания — только тетрапак из-под сока, желатин и специи. Получается

Экспресс-рецепт

Рисовая бумага — материал капризный, но результат стоит усилий: мешочки выходят лёгкими, с насыщенной кисло-сладкой начинкой внутри. Мне нравится, что орехи добавляются в самом конце — они остаются

Вам понадобятся шпажки для шашлычков! Если хотите, чтобы блюдо получилось поострее, добавьте еще рубленый перец чили, а для вкуса можно еще добавить резаный и слегка помятый руками лук.

Сметана творит с курицей настоящее чудо: мясо выходит нежным, буквально тает, а запах чеснока и лука во время запекания — один из самых уютных в мире. Я люблю это блюдо за простоту и предсказуемый