Блюда из гречки

Неприторный пирог — редкость, но этот как раз такой: гречневая мука и мёд делают своё дело.

Семь круп в одной кастрюле — звучит необычно, но результат получается сытным и интересным по текстуре. Каждая крупа чувствуется отдельно, и никакая не разваривается в кашу-малашу.

Пропорцию пшеничной и гречневой муки я подбирала не один раз — и вот наконец нашла ту самую, при которой оладьи получаются и пышными, и с характерным гречневым вкусом. Гречневая мука даёт им эту

Вместо вишни можно взять черешню.

Гречка в роли закуски — звучит неожиданно, но именно так и рождаются любимые рецепты. Снаружи — золотистая хрустящая корочка, внутри — мягкая, тёплая, с расплавленным сыром. Такие шарики хороши и к

Пусть вас не смущает присутствие гречки в супе.На свежем воздухе этот суп то, что надо - сытный и густой. После трудов праведных идет на ура!

Завтрак сытный. Вместо подчеревки можно взять купаты, ветчину или то, что вы любите. Необязательно гречку подготавливать с вечера, как это делаю я, можно приготовить традиционным для Вас способом.

Подавать можно как с кашами, так и с любыми макаронами. Мне больше всего нравится с гречневой кашей, вкусно и на фигуру сильно не влияет.

Необычная начинка и кокосовые сливки придают этим блинчикам экзотический вкус.

Девчонки! Этот салат действительно делает чудеса. Я употребляю его периодически уже в течении нескольких лет. Я взяла его из когда-то прочитанной книги "Законы здоровья". Этот салат хорош тем, что

Это блюдо понравится тем, кто любит гречневую кашу и легкую еду. Ее можно подавать, как самостоятельное блюдо или как гарнир к отварному мясу.

вареники из украинской кухни- невкусно быть просто не может!

Вместо орехов пекан можно использовать любые другие орехи. Если нет конфет, печенье можно украсить сухофруктами или цукатами.

Вешенки дают начинке такой насыщенный грибной дух, что мясо здесь просто не нужно. Я готовлю эти голубцы в пост, но и в обычные дни они уходят на ура — сытные, мягкие, с румяной томатной подливкой.

Если вашим детям гречка надоела или просто кажется скучной — попробуйте предложить им это блюдо, его уж точно скучным не назовешь! Вместо кабачка можно использовать цукини, а вместо кинзы —

Этот суп очень хорош для тех, кто соблюдает пост.

Сама не ожидала, но гречка с огурцами — это вкусно.

Гречневые блинчики — моя настоящая находка: тонкие, нежные, с лёгким ореховым привкусом, который отличает их от обычных. Пеку их часто, и каждый раз удивляюсь, как хорошо они сочетаются и со сладкими

Необыкновенно вкусно!

Простой ужин без мяса, в котором гречка выходит рассыпчатой, а грибы дают нужный аромат.

Можно приготовить кашу в сладком варианте,заменив свеклу и грибы на яблоки и изюм и приправив корицей и гвоздикой.

Настоящий русский пирог по старинному рецепту наверняка понравится вам и вашим близким. Старинный рецепт приготовления этого пирога взят из русской монастырской кухни. Тем, кто любит блюда с грибами и

Захотелось однажды придумать что-то своё — вот и родилась эта «фантазия»: гречневая мука, овсянка и горький шоколад в одном печенье. Звучит неожиданно, но именно так и получается по-настоящему

Наши предки ели поросенка с гречневой кашей не только на Пасху, мы же готовим это блюдо крайне редко — во-первых, хлопотно, во-вторых, слишком сытно. Но на Пасху, мне кажется, хорошо сделать что-то

Гречневые оладьи — это совсем другой характер по сравнению с привычными пшеничными: чуть плотнее, с тёплым ореховым привкусом. Но главное открытие здесь — соус из брынзы и творога: кисловатый, с

Гречневая мука делает эти блины по-настоящему интересными: они пышные, с лёгким ореховым духом и той самой «характерностью», которой не хватает обычным. Мне особенно нравится подавать их со

Вместо грецких орехов можно использовать фундук или кедровые орешки, а чернослив заменить курагой.

Луковые припеки.Блины жарить так. Сковороду для блинов разогреть, выложить пол столовой ложки жареного в масле лука, распределить, залить блинным тестом, сковороду немного повращать, чтобы тесто

Салат получается таким интересным, что вполне может быть основным блюдом. Собу обязательно промойте холодной водой, чтобы она не потеряла упругость и сохранила свою форму. Если любите орехи, обжарьте

Традиционное сытное блюдо -подходит для зимнего ужина

Гречка в горшочке выходит совсем не похожей на обычный гарнир — мясной сок, паприка и базилик делают её объёмной по вкусу. Сушёные помидоры я беру на рынке у торговцев специями — они дают ту самую

Муж у меня от этой гречки буквально без ума — просит снова и снова. Три простых ингредиента, а результат неожиданно вкусный: нежная крупа, сочный тунец и немного сливочного масла для мягкости. Хлеб к

Постные голубцы - хорошая альтернатива мясным во время поста.

Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт — у нас дома просто бестселлер!

Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Мисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. Вместо шиитаке подойдут шампиньоны — к ним для аромата хорошо добавить пару сухих грибочков, растерев их в пальцах. Если у вас только