РецептыМиндально-шоколадный торт с вишней "С любовью"Хочу в этот прекрасный день поздравить всех жителей и гостей сайта "Едим дома", а также его замечательную команду! Пожелать всем нам любви иМаринаL14 февраля 2014
РецептыШведские колобки из спельты с шоколадным кремомВ оригинале рецепт звучит так: Swedish rolls with chocolate and spelt. Готовила половину порции, получилось 10 колобков-булочек. Рецепт привожу полностью. Использовала домашние дрожжи на хмеле.GinaGrin14 февраля 2014
РецептыПирог с орехомНачинка в этом пироге получается совсем как в баклаве — ореховая, слегка хрустящая, пропитанная сладкой заливкой. Тесто нежное, рассыпчатое. Очень вкусно и намного проще, чем кажется.Cветлана12 февраля 2014
РецептыВишневый пирогТапиока - крахмал, получаемый из клубней маниока. Обладает высокой вязкостью (вязкость клейстера выше, чем у зерновых крахмалов), при этом прозрачен. При охлаждении образует гель. Тапиоковый крахмалGinaGrin09 февраля 2014
РецептыДвухцветный бисквитный тортикСделала вариацию на любимый бисквит — добавила два слоя, орехи и шоколадные капли. Получилось плотнее, чем обычный, но при этом воздушно: какао-верх хорошо контрастирует со светлой основой, а миндальMariya Shcherbinina08 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойРис на кокосовом молоке с манго и ананасом Вместо манго можно взять яблоко, грушу, персик или сливы. Юлия Высоцкая04 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойПирожное «Воздушные поцелуи» С мелким белым сахаром безе получается лучше, чем с сахарной пудрой. Что касается белков, то они должны быть комнатной температуры и во время взбивания к ним обязательно нужно добавить немного уксусаЮлия Высоцкая29 января 2014
РецептыФунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом Пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом Апрель24 января 2014
РецептыФунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом Пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом Апрель24 января 2014
РецептыМексиканское печенье "Бискочитос"Бесподобное рассыпчатое печенье с тонким ароматом. Вместо привычного масла используется кулинарный жир, наверно, в этом и заключается секрет этого печенья KT-SW24 января 2014
РецептыБанановые кексы с орехамиПеку их, когда бананы совсем почернели и есть их уже никто не хочет — в кексах они лучше всего.Апрель15 января 2014
Рецепт от юлии высоцкойСладкий пирог с тыквой и кленовым сиропомВ тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру. Юлия Высоцкая11 января 2014
РецептыРулет с голубикойНежный и вкусный рулет. Можно сделать с любым вареньем или джемом. С наступающим всех Рождеством!!!! Апрель05 января 2014
РецептыРикотта чизкейк со свежими ягодамиЛегкий чизкейк без хрустящей основы. Рецепт из журнала. Апрель03 января 2014
РецептыМедовое печеньеПеченье получается тонким, чуть хрустящим и очень ароматным — мёд и корица чувствуются в каждом кусочке. Тесто замешивается быстро, без техники, а цельнозерновая мука делает его сытнее обычного.Наталия02 января 2014
РецептыАмарантовое печеньеБлизится Рождество, многие пекут пряники и печенье. Вот и я решила не отставать, для рождественского печенья решила использовать амарантовую муку. Про амарановую муку я уже писала. Полезный дляGinaGrin25 декабря 2013
РецептыПеченье "Чешуйки"Печенье для внука — из того, что нашлось в холодильнике, плюс новая формочка.Ирина25 декабря 2013
РецептыШоколадно-миндальные «снежки» с вишней Очень вкусные печенья с насышенным вкусом горького шоколада и орехов с бонусом в виде кисло-сладкой вишней Готовятся очень просто и быстро. получаются очень красивенькие печенюшки с мраморнымиBuvdevskaya18 декабря 2013
РецептыШоколадный пирог с кока-колой, маршмеллоу и орехами пеканПосле прихода гостей у нас осталась бутылка кока-колы. Выливать ее не хотелось, пить тоже, поэтому я решила пустить ее в дело. Какое-то время назад я пробовала пирог на кока-коле от Заремы, которыйМурзик17 декабря 2013
РецептыШоколадный пирог с кока-колой, маршмеллоу и орехами пеканПосле прихода гостей у нас осталась бутылка кока-колы. Выливать ее не хотелось, пить тоже, поэтому я решила пустить ее в дело. Какое-то время назад я пробовала пирог на кока-коле от Заремы, которыйМурзик17 декабря 2013
РецептыДесерт с орехом МакадамияРодина макадамии — Австралия, где его орехи считаются священными: они помогают при мигренях, болезнях костей и авитаминозе. Кроме того, эти орешки хорошо выводят холестерин из организма /изАпрель16 декабря 2013
РецептыПраздничный пляцок "Мелодия Карпат"Рецепт этот пролежал в моей копилке более 25 лет...его мне подарила моя лучшая подруга Маринка,которая родилась и выросла в краю озёр и гор Закарпатье...и вот наконец он дождался своего часа и яAnette Rok14 декабря 2013
РецептыМини-семифреддо с лимонным вкусом Десерт в порциях по вкусу напоминает мороженое. Приятное дополнение к детсткому празднику, например. Апрель02 декабря 2013
Рецепт от юлии высоцкойЛимонный творожник с изюмомЕсли готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста. Юлия Высоцкая27 ноября 2013
РецептыАмиш - пирог с заварным кремомЗамечательный пирог с приятным вкусом заварного крема. Основу для пирога приготовим заранее или купим п/ф.Апрель26 ноября 2013
РецептыВанильное печенье с шоколадно-ореховой начинкойНачинка из шоколадно-ореховой пасты остаётся влажной, а если разогреть перед подачей 10 секунд в СВЧ, то начинка будет жидкой, с молоком или латте просто наслаждение. Яна 25 ноября 2013
РецептыВитой сырный торт из МонтаныВитой сырный торт из Монтаны... Именно так назывался этот десерт из кулинарной книги, и когда я пекла этот торт впервые много лет назад..., мне он казался жутко экзотичным... Собственно говоря, иburro.salvia23 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с овсянкой и инжиром Этот рецепт идеально подойдет для маленьких «нехочух», которые отказываются с утра есть овсянку, иногда их можно порадовать такими замечательными маффинами. Вообще овсянка с утра — это то, что нужно,Юлия Высоцкая19 ноября 2013
РецептыТворожный штоллен (Quark Stollen)В прошлом году я пекла и уже выставляла рецепт традиционного немецкого рождественского пирога-кекса под названием ШтолленЛа Ванда14 ноября 2013
РецептыНовогодний шоколадный торт "Ночное небо"Это очень большой и по истине праздничный торт! Он шикарне своей простойтой и лаконичностью! Десерт, который достоин каждого праздничного стола! Таким тортом, можно накормить очень большую компанию иLiza Oliver14 ноября 2013
РецептыКиевский тортРецепт из книги про торты и пирожные, готовившиеся в советские времена по ГОСТу. Обращаю внимание на то,что по ГОСТу добавляется кешью, в крайнем случае пекан или бразильский орех, но не арахисGinaGrin14 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойДомашние баранки с маком Если не любите сладкую выпечку, вместо сахара добавьте в тесто немного натертого сыра, любые травки или даже специи, например 1/2 ч. ложки карри, куркумы или хмели-сунели. Можно посыпать баранкиЮлия Высоцкая13 ноября 2013
РецептыБлины (мамин рецепт)Горячие, со сливочным маслом и щепоткой сахара — вот зачем я делаю эти блины снова и снова. Они одинаково хороши и с солёной начинкой, и со сладкой.Марина12 ноября 2013
РецептыМаффины "Пончики" (Doughnut muffins)Сегодня хотела бы поделиться с Вами очень быстрым и простым рецептом маффинов) готовятся они на раз-два, состав у них элементарный, но какие же они вкусные получаются, мммм, просто объеденье, - я ихМурзик11 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойКофейно-ореховое мороженоеЕсли делаете мороженое первый раз, лучше заваривать желтково-сливочную смесь на водяной бане или в микроволновой печи — в этом случае перелейте ее в стеклянную посуду и затяните пищевой пленкой. ЧтобыЮлия Высоцкая06 ноября 2013
РецептыЭкспрессо-брауни-чизкейк Замечательный десерт для праздничного стола или воскресного дня. Апрель05 ноября 2013
РецептыБанановый мороженый пай Хрустящая основа из печенья, нежный крем на основе банана и сверху жареные бананы в карамели. Очень вкусный пай, всем очень понравился и главный плюс его в том что он готовится заранее за день или заЯна 01 ноября 2013
РецептыТыквенно-морковные маффины на ХеллоуинБесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные. Пекла много раз нечто подобное и из тыквы и из моркови, но было что-то не то: то тесто слишком «жесткое», то наоборот слишком водянистое. И наконец, яBuvdevskaya01 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойПирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремомЕсли будете готовить такой пирог летом, охладите ножи из комбайна в морозилке, а с тестом работайте очень быстро, чтобы оно не нагрелось от рук. Для начинки можно взять вишню, персики или абрикосы,Юлия Высоцкая31 октября 2013
РецептыДжамока с миндалемНаверное, многие пробовали это яркое, плотное и, по-моему, очень зимнее мороженое. Тата29 октября 2013