РецептыКарамельно-ванильная панна котта по рецепту Адриано ЗумбоПанна-котта - это нежнейший десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. К этому десерту у меня возник интересКатюша 28 октября 2013
РецептыВолшебные пирожные "Красный бархат"Практически все знают о "Магическом" торте. Это тот, который в процессе выпечки расслаивается, и образует разные по структуре и оттенку цвета слои. Я предлагаю вариацию этого популярного десерта, но сKT-SW21 октября 2013
РецептыМини-чизкейки Порционные чизкейки удобны на детский праздник или фуршетный стол. Апрель20 октября 2013
РецептыТыквенные печенья в карамельной глазуриЭти печенья порадуют сладкоежек . Если нет шоколадных капель можно добавить орехи, к примеру. Эти печенье можно приготовить и заморозить в контейнере, брать с собой в поездку. Предварительно датьАпрель19 октября 2013
РецептыТыквенный карамельный флан Это приятный нежный десерт со вкусом карамели и тыквы. Апрель16 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБанановый хлеб с шоколадом и орехами Такой хлеб можно сделать с яблоками или грушами, а орехи подойдут любые. Юлия Высоцкая16 октября 2013
РецептыТыквенный чизкейк "Осень" Рецепт нашла на американском кулинарном сайте. Такие тыквенно-сырные пироги делают в Америке обычно на День Благодарения, Хэллоуин и Рождество. Рецепт крекеровGinaGrin14 октября 2013
Рецепт дняМногослойный торт "Мишель" (Для Натальи, Команды Едим Дома и всех-всех конкурсантов)Liza Oliver09 октября 2013
РецептыБисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймомСочетание шоколада, клубники и лайма кажется простым, но оно работает очень точно: горький ганаш смягчает ягодную кислинку, а цедра в тесте даёт едва уловимую свежесть. Пирожные получаются аккуратнымиVera08 октября 2013
РецептыЗамороженный ванильный йогурт с клубникой и бананомЛёгкий холодный десерт, который не требует мороженицы и сложных техник. Йогурт получается нежным, ванильным, а клубника с бананом дают нужную свежесть.Vera08 октября 2013
РецептыБискотти с фундуком и апельсиномОчень-очень вкусные и ароматные печеньки, хрустящие, с орешками...я безумна довольна результатом! Liza Oliver05 октября 2013
РецептыКонфетки "Нуга в шоколаде"Нуга очень популярна на Сардинии, там даже существует праздник нуги в день, следующий за пасхой. Традиционно нугу готовят из меда, сахара и белков. Но я заменила мед на инвертный сироп, т.к. приvalentina oooooo04 октября 2013
РецептыПеченье на коричневом сахареПопыталась сделать настоящую зебру, но рисунок вышел хаотичнее, чем планировала — куски теста брала крупновато. Если хотите повторить чёткий узор, делайте их меньше. Зато вкус от этого ничуть неАпрель30 сентября 2013
РецептыЧизкейк из рикотты с клубникой и лаймомЛаймовая цедра в начинке — это то, что делает этот чизкейк запоминающимся, а не просто очередным творожным пирогом.Vera30 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойБатончики из хлопьев с орехами Для таких батончиков подойдут любые орехи. Если понадобится, добавьте в овсяную массу еще немного муки. Юлия Высоцкая24 сентября 2013
РецептыОчень шоколадный брауни с розовым перцемПродолжаю искать для себя интересные рецепты брауни!... После "Брауни с соленой карамелью" http://www.edimdoma.ru/retsepty/51734-brauni-s-solenoy-karamelyu и "Брауниburro.salvia24 сентября 2013
РецептыБанановый брауниПрекрасный рецепт тем, что кусочка хватает немного, а выход большой, значит хватит угостить всех своих родных и даже друзей. Апрель20 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойХрустящий сливовый пирог Вместо слив можно использовать яблоки, груши, вообще подойдут абсолютно любые фрукты. Годится даже замороженная вишня — только ее следует предварительно разморозить и слить сок. Юлия Высоцкая18 сентября 2013
РецептыШоколадный медовик с маминым фирменным кремомЯ очень хорошо помню тот день рождения, когда моя мама впервые приготовила торт с этим кремом! Она просто промазала им обычные покупные бисквитные коржи. Это был конец 90-х, мне было около десяти летLiza Oliver17 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойАроматное песочное печеньеИзюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобыЮлия Высоцкая17 сентября 2013
РецептыТворожно-кокосовый брауниДва слоя тёмного шоколадного теста и кокосово-творожная прослойка — разрез у этого брауни всегда получается красивым. Начинка остаётся мягкой даже после холодильника, а кокосовая стружка добавляетKskz (Лиля)15 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойГруши в мускатном вине под соусом сабайонТакие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как быЮлия Высоцкая10 сентября 2013
РецептыШоколадный торт со вкусом кофе "Лучшая находка"То, что я не давно нарыла в интернете, не могу не поделиться. У меня захватило дыхание от работы этой женщины- дизайнера тортов из Калгари, Канада. Она разместила лучший рецепт шоколадного торта,Liliya08 сентября 2013
РецептыМедовый торт "Укус пчелы"Сегодня я с тортом! Я целый год мечтала его приготовить, а тянула потому что мне нужен был идеальный мед, и 2 эссенции - ну не хотела я делать из чего попало! Из летнего путешествия на море я привезлаLiza Oliver05 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойСахарные оладьи с инжиром Вместо бренди для соуса можно взять коньяк или ром. Юлия Высоцкая05 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойПанна котта с ежевикойБлагодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаетеЮлия Высоцкая04 сентября 2013
РецептыВеганские шоколадные маффины ("ШКОЛЬНАЯ ССОБОЙКА")Маффины получаются плотными, с тёмной мякишем и хорошим шоколадным вкусом — совсем не похоже на «веганскую замену». Я делаю их, когда нужно что-то быстрое и сытное без лишних хлопот: всё смешивается вСабина01 сентября 2013
РецептыМаффины с черникойЭти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой после сытногоLiliya31 августа 2013
Рецепт от юлии высоцкойПесочное кольцо с шоколадомВ глазури вместо карамели можно использовать жидкий мед. Юлия Высоцкая30 августа 2013
РецептыСливовый пирог от Дори ГринспэнЯ уже выкладывала рецепт пирога от Дори, только яблочного.... эта женщина знает толк в пирогах!!!! Сливовый пирог невероятно ароматный, вкусный, в меру сладкий с небольшой кислинкой слив. ВечерАнастасия30 августа 2013
РецептыШоколадное бискотти ("Школьная ссобойка")Цельнозерновая мука и овсяные хлопья делают эти бискотти плотнее и сытнее обычных, а шоколад с миндалём добавляют насыщенный вкус без лишней сладости. Удобно то, что они не размокают и не крошатся вАпрель29 августа 2013
РецептыБлинный яблочный пирог со сливочным кремомПирог получается плотным, сочным и очень удобным в нарезке — ничего не разваливается, хотя внутри самые обычные блины. Яблочная начинка с маслом и коричневым сахаром выходит карамельной, а сметаннаяKskz (Лиля)22 августа 2013
РецептыШоколадно-ореховый торт с кунжутными козинакамиКорж здесь без грамма муки — только шоколад, масло и яйца. Крем из молотого фундука получается плотным и очень ореховым, а козинаки дают тот хруст, которого не хватает многим тортам.Kskz (Лиля)20 августа 2013
РецептыШоколадные брауниВсем - трям! :) Я снова к Вам в гости с рецептом из журнала. Шоколадные брауни пекут в глубоких прямоугольных формах и в готовом виде нарезают, как правило, в виде квадратиков или прямоугольников.Машишь18 августа 2013
РецептыЧизкейк "Праздничный" ("Юлия, С Днем Рождения!")Этот чизкейк привлек меня сочетанием вкусов соленого и сладкого... Несовместимые в выпечке компоненты придали этому чизкейку его особенность и "изюминку"! Экспериментаторство на кухне - для меня этоburro.salvia15 августа 2013
РецептыПеченье с начинкойНа днях Юлечка ( ღ Юляღ ) напомнила мне замечательный рецепт печения с начинкой - http://www.edimdoma.ru/retsepty/56941-pesochnoe-pechenie-s-polovinkami-yablok, за что я ей очень благодарна, спешуЯна 14 августа 2013
РецептыБельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиромВафли получаются с характером: ореховое тесто на взбитых белках даёт ту самую пористую структуру, а соус с белым шоколадом и инжиром — неожиданно элегантный финал. Хороши и на завтрак, и как десерт кVera04 августа 2013
РецептыПирог с ежевикой и маскарпонеКрем из маскарпоне получается плотным и нежным одновременно, а ежевика даёт лёгкую кислинку — вместе это работает лучше, чем кажется по списку ингредиентов.Kskz (Лиля)04 августа 2013
РецептыПеченье «Радуга»Еще один рецепт американского печенья. На этот раз такое веселое печенье порадует ваших детишек! На завтрак или на полдник со стаканом молока. burro.salvia04 августа 2013
РецептыПеченье «Радуга»Еще один рецепт американского печенья. На этот раз такое веселое печенье порадует ваших детишек! На завтрак или на полдник со стаканом молока. burro.salvia04 августа 2013
РецептыДесерт с клубникой и кивиРецептуру на восемь порций я делала на четыре — в итоге получилось четыре красивых бокала, которые ушли за один вечер. Клубничный слой с желатином держит форму и не растекается, киви в виде пюре даётАпрель03 августа 2013
Рецепты"Влюбленное" печенье (Cookies-in-love)Участник конкурса "Завтрак для любимого". В нашей семье все очень любят всевозможное печенье! Особенно пользуется популярностью традиционное американское печенье в кусочками ("каплями") шоколада -burro.salvia28 июля 2013
РецептыСырникиЭти сырники выпекаются в духовке, поэтому вам понадобятся низкие силиконовые формочки диаметром 6-7 см. Милен24 июля 2013
РецептыВиноградный пирог к чаю, покрытый ванильной глазурьюРецепт этой выпечки я нашла на одном английском сайте. Привлек внешний вид, а главное, состав этого пирога к чаю! К тому же, было много восторженных отзывов. И захотелось попробовать... Интересно, такburro.salvia23 июля 2013
РецептыОсновной рецепт сладкого теста для рулетовРецепт одобрен и проверен. Делала уже дважды и оба раза месила в хлебопечке, хотя рецепт идет для обычного замешивания. Рецепт с передачи "Фуднетворк". Можно также делать из нее халу-плетенку. Апрель23 июля 2013
РецептыПеченье с шоколадом и орехами пеканВерсия печенья «Отпечатки пальцев » c шоколадной начинкой и орехами пекан. Единственная проблема с этими печеньем (помимо того, что от них не оторвешься ) является то, что во время выпечки они, какЯна 10 июля 2013