Капуста белокочанная: блюда и рецепты

Это классический суп Zuppa, который подается на свежем или поджаренном хлебе. Он, правда, довольно-таки густой, но зато сытный и ароматный.

Голубцы-сказка,а для тех,кто держит пост-просто идеально,только исключите сметану!

Запеканка а-ля гратин. Честно говоря не знала куда применить капусту (утилизация продуктов) и началось... Блюдо получилось очень вкусным, сытным и не тяжелым. Очень понравилась кислинка которую

Капуста и яблоко - просто сногсшибательное сочетание, а запах копченой свинины придаст блюду пикантности и вкуса.

Вместо томатной пасты у меня был кетчуп. Все количества ингредиентов примерны, т.к. всё брала на глаз.

Котлетки получаются вкусными и очень сочными!

Капустный пирог - это самое любимое блюдо нашей семьи.

Горячий, хрустящий, с тянущимся сыром и чуть кисловатой ноткой квашеной капусты — «Рубен» каждый раз получается именно таким, каким и должен быть. Соус «Тысяча островов» связывает всё воедино и

Быстрое блюдо.

Особенностью и главным достоинством этого несложного в приготовлении блюда, является то , что оно сочетает в себе гарнир и основное блюдо. К тому же оно не имеет строго рецепта и ингредиентов.

Борщ у меня получается тёмным и густым — свёкла закладывается в холодную воду, зажарка долго тушится с помидорами и томатным соком. Пампушки делаю небольшими, чтобы удобно было разламывать и макать в

Получается плотная, сочная запеканка — капуста не разваливается, фарш внутри мягкий, сыр сверху подрумянивается.

Немножко фарша,капуста и лук,оставшиеся после зимней спячки,чашечка риса, магазинные сметана и кетчуп...У кого этого нет дома? Конечно, есть... Продукты незатейливые и блюдо получается

Можно обычную капусту заменить на цветную и добавить немного болгарского перца.

Рыбные конвертики -побалуйте себя и близких людей !

По рецепту моей бабушки.

Просто, вкусно.

Можно подавать и как отдельное блюдо или с гарниром !Очень вкусно! Советую)

Мои любимые пирожки.

Я называю эти оладьи ленивыми пирожками — всё то, что любишь в пирожке с капустой, но без возни с тестом и лепкой. Начинка с тушёными овощами, сыром и лёгкой кислинкой квашеной капусты оказывается

Пикантная, хрустящая, с лёгким жаром — эта капуста исчезает со стола раньше, чем успеваешь подложить добавку. Мне нравится, что возиться с ней почти не нужно: сложил в банку, залил рассолом — и уже на

Настоящий украинский борщ — это отдельная история, и цвет здесь так же важен, как вкус. Свекольная краска на уксусе даёт тот самый густой рубиновый оттенок, который не блекнет при варке. Сало с

Долго, но очень торжественно. Признаюсь сразу, фото не мое. 

Капуста выходит мягкой, немного сладковатой, с хрустящим беконом — и совсем не скучной.

Опять украинская кухня - съесть можно неимоверное количество, трудно остановиться.

Капуста-источник минеральных веществ ,главным образом калия,кальция, фосфора,серы.А витамина С ,кстати,в листьях позднеспелых сортов больше,чем в мандаринах и лимонах.

Яркое, согревающее блюдо, которое одинаково хорошо в пост и в обычный день. Свекла окрашивает капусту в глубокий бордовый, яблоки добавляют лёгкую кислинку, а гвоздика с корицей делают аромат

Эти голубцы имеют просто необыкновенный вкус и вид!Для приготовления соуса можно использовать как натуральный йогурт,так и с фруктовыми добавками,манго.абрикос,персик и т.д.Йогурт сделает блюдо более

Грибы с баклажанами в лаваше — это неожиданно сытно и по-настоящему вкусно, даже если вы привыкли считать шаурму исключительно мясной историей. Начинка получается ароматной, чуть хрустящей снаружи

Тарелка настоящего борща — это уже само по себе событие. А когда рядом лежат гренки, поджаренные на сале и натёртые чесноком, слов и правда не найти. Такое первое блюдо не нуждается в представлении —

Такое рагу — мой любимый способ оживить самый обычный зимний набор овощей. Свёкла даёт красивый тёмный цвет и лёгкую сладость, фасоль делает блюдо сытным, а всё вместе томится до мягкости и отлично

Блюдо к посту..

Тесто для этих пирожков замешивается на сметане и без дрожжей — оно такое мягкое, что буквально тает в руках при лепке. Жарятся быстро, корочка получается золотистая, а внутри — воздушно. Начинки

Блюдо к посту.

Это сразу первое и второе блюдо. Очень вкусно.

Эти котлеты подойдут для постного стола.

Привет овощам!