РецептыЧорба деревенская по-молдаванскиЧо́рба (молд. ciorbă) — название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкойАлла24 сентября 2011
РецептыБорщецокЭтот суп мои дети любят с детства.Когда были маленькие-называли его"красный"суп.Муж съедает его по две тарелки.Главное время уходит на подготовку-нарезку овощей.Шинкование капусты я заменила готовойТ20 сентября 2011
РецептыДомашнее жаркое с бараниной (Home-made Lamb Stew).Очень простое домашнее блюдо, когда лень долго возиться у плиты, но хочется чего-нибудь горячего, ароматного и по-домашнему уютного. Стю с бараниной и овощами согреет вас в прохладный осенний день.Denis16 сентября 2011
РецептыКулебяка с капустой и грибамиКулебяка - это продолговатый большой пирог со сложной начинкой (каша гречневая+курица или мясо+картофель или грибы+картофель или капуста+картофель или грибы+капуста и т.д и т.п.). Старорусскиенатахан14 сентября 2011
РецептыАйнтопф "Пихельштайн" (Pichelsteiner)Айнтопф "Пихельштайн" - это густой немецкий суп, где говядина, свинина и баранина сварены с овощами и пряностями. Заменяет и первое и второе. АнастасияВ13 сентября 2011
РецептыОвощной суп со смородинойКаждый день есть мясо вредно, даже на даче. Я решил организовать разгрузочный день и приготовить овощной суп. Картошка магазинная, зато морковка и помидоры с соседских грядок. Я люблю суп с кислинкой,Алексей Шаров12 сентября 2011
РецептыЩи и борщ консервированные впрокОсенью, когда овощи дешёвые и их много, делаю сразу две заготовки — и на щи, и на борщ. Открыл банку зимой, и суп готов за четверть часа.yurasveta08 сентября 2011
РецептыОвощное рагуУпотреблять можно как в горячем виде, так и в холодном (например как закуска)Мария06 сентября 2011
РецептыЩи "По-монастырски"Будучи на острове Коневец, в мужском монастыре я имел возможность отведать щи с грибами! Не думал, что будет так вкусно! Попробуйте сами - вас удивит простота и вкуснота блюда! В плане импровизации яkoval_6703 сентября 2011
РецептыБорщ консервированныйСейчас идёт пора консервирования, и я выкладываю рецепт консервированного борща. Конечно, от свежеприготовленного борща он отличается, но очень удобно при нехватке времени зимой сварить мясной бульон,Наталья03 сентября 2011
РецептыБабулины пирожкиУ меня получилось сразу три начинки — капустная, яблочная и с паштетом, так что за столом каждый выбирал по вкусу.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ02 сентября 2011
РецептыСлоёный пирог с капустойПросто, сытно, вкусно и быстро. Можно сделать капустное асорти(брокколи,цветную,и белокачанную,)в следующий раз выложу))) natali006.8402 сентября 2011
РецептыОсенняя капусткаКапуста получается хрустящей, чуть острой и красиво окрашенной свёклой — отличная заготовка на осень.Цветана29 августа 2011
РецептыКапуста & КапустаФранцузы, говорят, от этого блюда в шоке — и розоватый цвет тут действительно всё решает.Yassia26 августа 2011
Рецептыпироги "воскресные заморочки"Люблю в выходные с утречка пирогов напечь, заморочилась с ура и целый день свободна, готовить ничего больше не надо (будут пироги целый день жевать, кто с чаем, кто с молоком). Я вообще дрожжевоеНаталья Rasskazova21 августа 2011
РецептыЗапеченая капуста с луком и мариноваными помидорамиЭтот рецепт мне показали ещё в студенческие годы — друзья в общежитии умудрялись из капусты и горстки манки сделать настоящий ужин. С тех пор готовлю его, когда хочется чего-то простого и неожиданноKristy-berries20 августа 2011
Рецептыкотлетки овощныеПростые котлеты из того, что всегда есть дома, — и никакого мяса не нужно.Galina18 августа 2011
Рецепты"Украинский борщ" для ОльгиК приготовлению украинского борща я всегда подхожу основательно. Поэтому практически всегда готовлю большую порцию этого прекрасного блюда. Так как всем известно, что на каждый следующий послеОксана16 августа 2011
РецептыКапустный пирог,быстро и вкусноПирог получается сытным и мягким внутри, с румяной корочкой сверху. Готовлю его, когда в холодильнике есть кочан капусты и нет желания возиться с дрожжевым тестом.Юрий15 августа 2011
РецептыСалат "Охотничий"Началась пора консервирования, выкладываю рецепт очень вкусного салата, попробовала на дне рождения у коллеги по работе, с тех пор делаю его ежегодно.Наталья12 августа 2011
РецептыЛенивые голубцыСтарый проверенный рецепт моей бабушки: на сковороде просто готовятся вместе капуста, рис и фарш. На классические «ленивые голубцы», может, и не похоже, зато можно накормить всю семью. Наталья09 августа 2011
РецептыТальятелле с баклажанами.Такую пасту я делаю, когда хочется чего-то сытного, но без мяса. Гнёзда тальятелле — удобная форма: овощи не разваливаются по тарелке, а лежат аккуратно внутри. Тушёные баклажаны с морковью,Ксения31 июля 2011
РецептыСалат "Пикант"(подходит для системы -60)Этот салат выручает, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого. Курица получается с характером — горчица и соевый соус дают насыщенный вкус даже после запекания. Хрустящая капуста, свежий огурец иДаша30 июля 2011
РецептыВесёлые толстячкиПопались маленькие разноцветные болгарские перчики — и сразу захотелось их нарядно нафаршировать. Начинку сделала из того, что было: капуста, лук, сыр, сметана и немного приправ. Всё измельчила,Цветана26 июля 2011
РецептыЗелёный борщЭтот борщ варю на крепком мясном бульоне — он задаёт тон всему блюду. Картофель не вынимаю, а разминаю прямо в кастрюле: суп получается чуть гуще, без лишних движений. Зелень кладу уже послеLyuba25 июля 2011
РецептыКурица, фаршированная кислой капустой (в рукаве)Можно (и, по моему мнению, даже нужно) вместе с курочкой приготовить картофель. Он будет тушиться в соке, который пустит курица. Для этого, несколько крупных картофелин порезать довольно крупнымиЕлена К.25 июля 2011
РецептыПирожки "по-китайски" (в рисовой бумаге)В китайском ресторане попробовала такие пирожки (к сожалению, не помню точно как называются) и дома решила приготовить, очень просто, оказалось, и также вкусно))) С начинкой можно экспериментироватьLyuba19 июля 2011
РецептыСалат "Полевой"Капуста, грибы, лосось и хрустящие сухари — сочетание простое, но работает. Заправка из оливкового масла с лимонным соком не перебивает вкус рыбы, а только подчёркивает его. Сытно, быстро и без лишних2SheFF*de Elit15 июля 2011
РецептыБорщ по-украинскиЭтот рецепт достался мне от знакомой — семейный, проверенный. Борщ получается густым и сытным, а раздавленная картошка даёт тот самый наваристый бульон, который не спутаешь ни с каким другим.2SheFF*de Elit15 июля 2011
РецептыОпять "Цезарь" (вариант)Редко готовлю салаты. Предпочитаю больше "нарезку". Если уж и делаю "салат", то "цезарь" или "греческий". Очередной вариант цезаря (стопятый :-))). Это вообще мой любимый салат, а тут еще супругЮсяЮся10 июля 2011
РецептыТушеная капустаЭта капуста осталась у меня от приготовленного голубца,я не выбрасываю остатки капусты,а делаю такое лёгкое блюдо,на быструю рукуsamira09 июля 2011
РецептыГолубцы с гостямиУ меня взято всё на глаз,так что пишу приблизительно.Самое главное забыла написать об аромате этого блюда,запах разноситься по дому так,что очень трудно бывает себя удержать до еёsamira09 июля 2011
РецептыСалат "Любительский"Когда хочется чего-то сытного и вкусного без лишних хлопот, я делаю этот салат — он собирается буквально за 15 минут из самых обычных продуктов. Колбаса, крабовые палочки, хрустящая капуста и огурчикSvetlana05 июля 2011
РецептыЛетнее овощное рагу с мясом( и без)Люблю лето за социальные цены на овощи!!! МММ кабачки по 10 р и капуста...предел мечтаний.... а как все полезно и вкусно потушить в казане...Вот такое рагу получилось!!!ТаИс05 июля 2011
Рецепты"Пятнашки" из кабачков,зелёного лука и горошкаПолучились совершенно нечаянно — без плана, из того, что было в холодильнике. Тесто вышло нежным, оладьи сочными, а горошек добавил неожиданную сладость. Теперь это один из любимых вариантов быстрогоЦветана05 июля 2011
РецептыСпагетти "Лето" с овощамиЛетом, когда на рынке разом появляются кабачки, баклажаны и молодая капуста, эта паста готовится почти сама. Овощи тушатся в сливках с томатом — соус выходит лёгким, без тяжести. Хорошо как в буднийNika02 июля 2011
РецептыПостный борщ с грибами и свежей капустойЗахотелось борща: вкусного, сытного и не очень вредного для фигуры, главное — вкусного. Я приготовила постный борщ с грибами и свежей капустой. Вот что из этого получилось, делюсь рецептом. Цветана25 июня 2011
РецептыСупер - ленивые голубцыДля всех тех, кто любит голубцы, но готовить их некогда. Время приготовления занимает 30 минут после того как мясо сварилось. Это быстрое и вкусное блюдо, и вполне диетическое. Подается как основноеИрина Королёва22 июня 2011
РецептыОвощные котлеткиКотлетки получаются плотными снаружи и мягкими внутри — манка делает своё дело. Соус чатни меня в этом рецепте подкупил больше всего: горчичные семена в масле дают неожиданный ореховый аромат, аДиана20 июня 2011
РецептыСалат овощнойЯ думаю, такой салатик многие делают и данная комбинация овощей для вас не новость, но! Мало ли! После своего простецкого борща я осмелела и теперь делюсь с вами даже самыми простыми рецептами, ведьКатерина Филипенко19 июня 2011
РецептыСолянка из говядины и квашенной капустыПапа принёс квашеной капусты — вот и повод пустить её в дело. Получилась простая, но очень сытная солянка: мясо мягкое, капуста с кислинкой, перец крупного помола всё оживляет.Tatiana19 июня 2011
РецептыСалат из квашенной капусты. (Как в детстве!)В детстве такой салат уходил мгновенно — особенно с чёрным бородинским хлебом. Квашеная капуста, лук, зелень и масло — больше ничего не нужно.Tatiana19 июня 2011
РецептыСалат "Семейное здоровье"Я фанатик здоровья. Быть здоровым значит настоящим. Уже давно придерживаюсь веганства. И слежу за питанием, внешним видом своих родных - мамы, папы, сестры. По-этому, встаю утром, делаю свои дела, иTatiana13 июня 2011
РецептыБорщ Это блюдо очень индивидуальное. Все зависит, какой густоты вы любите борщ. Нужно подбирать количество ингредиентов по своему вкусу. Практика, практика и еще раз практика)) Катюша, как ты иУльяна 10 июня 2011
РецептыЛетнее овощное рагуРагу получается плотным и ароматным — овощи не варятся, а именно тушатся, сохраняя вкус. Соль только в конце — это меняет всё.Elena04 июня 2011
РецептыКуриные щиЩи на курице получаются лёгкими, но при этом сытными — бульон прозрачный, а овощи дают ему настоящую глубину вкуса. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: капуста, перец, помидор и немногоSashen'ka30 мая 2011
РецептыЯкисобаЯкисоба- это жареная соба. Легкое и при этом достаточно сытное блюдо. Есть собу -целое искусство...Ее нужно заглатывать целиком, при этом чем больше громких чавкающих-втягивающих звуков вы издатите,Ирина Адачи30 мая 2011
РецептыРагу домашнееИ снова простенький рецепт на скорую руку. Очень нежно!Aleksandra Stolyarova27 мая 2011