Малина: блюда и рецепты

Ягоды здесь не варят — только заливают горячим сиропом, и зимой это очень чувствуется.

Печень с малиной — звучит странно, но работает. Кислинка ягод снимает тяжесть, фисташки дают хруст, и всё это на листьях с оливковым маслом. Быстро и неожиданно вкусно.

Вот бывает с вами такое, друзья, - с утра встаешь с желанием побаловать семью каким-нибудь чудесным пирогом фруктовым (благо фруктов полно и в первозданном виде они не едятся уже), вынимаешь масло из

Я никогда не пробовала никаких сладких блюд с рисом, но решила попробовать приготовить рисовый крем. В инете блуждает несколько вариантов его приготовления, с добавлением сахара и желтков, без

Моя подруга вышла, как говорится, замуж. В подарок на свадьбу я решила преподнести ей свадебный торт. Я заранее спросила, что именно она хочет. Плюс я была типа дизайнером по украшению торжества.

Нежный, вкусный, ароматный пирог! Попробуйте и этот рецепт станет одним из самых любимых!

Запах корицы и апельсиновой цедры с утра — уже повод встать пораньше.

Прохладный летний десерт! Очень вкусный и нежный!

Прохладный летний десерт! Станет прекрасным завершением ужина в праздничные и воскресные дни. Рекомендую приготовить, это очень вкусно!

Мусс получается лёгким и свежим — не приторным, как большинство десертов с ягодами. Сливочная основа из творожного сыра и йогурта держит форму благодаря взбиванию, а малиновый соус на агар-агаре даёт

Этот суп — про лето в тарелке: тёплые карамелизованные абрикосы, холодный ананасовый сок и горсть малины. Базилик здесь не гарнир, а полноправный участник — его травяная свежесть неожиданно хорошо

Нежные маффины с ароматной малиной, тающими кусочками шоколада очень хорошо подходят к утреннему чаю. Готовятся и можно приготовить с любыми ягодами и фруктами: смородиной, черникой, вишней,

Лето, изобилие ягод и фруктов! Так и хочется испечь с ними что-то вкусненькое! Торт получился нежный, легкий, с изобилием вкусов ягод и фруктов! То, что надо для летнего вечернего чая!

Два летних вкуса — арбуз и малина — в одном стакане дают что-то большее, чем просто смузи. Коктейль получается ярким, холодным и совсем не приторным.

Наконец-то я вернулась! Ужасная сессия позади и можно снова вернуться к блогу и радовать Вас и своих близких новыми рецептами. Вчера я готовила очень вкусный пирог из домашнего творога и свежей

Сочетание фасоли с малиной выглядит странно только до первой ложки. Кисло-сладкий соус из малины с мёдом и бальзамиком ведёт себя как нормальная французская заправка — подчёркивает вкус феты и

Настоящий десерт для тех, кто не боится лишних калорий.

Многослойное пирожное изумительно сочетает в себе миндальные коржи, шоколадный крем и ароматные ягоды малины! Вкусное миндальное печенье и шоколадный крем сами по себе прекрасны, а вместе с малиной

Идею добавить малину прямо в тесто подсказало дачное утро — ягоды на кусте как раз поспели, и жалко было пускать их только в варенье. Оладьи получаются пышными, с кислым ягодным «карманом» внутри. Мне

Кекс с удивительно нежной текстурой. Он получается воздушный, мягкий и ароматный, благодаря малине. Рецепт образца 1975 года, взятый из "Сборника рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты",

Нежность, свежесть, аромат малины, мяты, обворожительный вкус, подчеркнутый легкой горечью черного шоколада!

Ряженка даёт этому коктейлю мягкий топлёный фон, а малина — яркую кислинку. Слои получаются не всегда идеально ровными, зато вкус от этого не страдает.

Легкий тортик без выпечки.

Прохладный и ароматный летний десерт!

Вишня, мята и почти никаких усилий — этот десерт замораживается сам, нужно только не забывать его помешивать. Получается ярко, холодно и в меру сладко.

Этот торт я готовила на День Рождения своей свекрови. Ну разве я могла ударить лицом в грязь?))) Готовить с кремом было нельзя, потому как мне нужно было его доставить за 160 км! А в такую жару,

Летний, красочный и прохладный тортик без выпечки. У тортика множество вариантов, можно добавлять любые ягоды или фрукты. Шоколадные шарики можно заменить бисквитным печеньем, предварительно поломав

Морковка и черничка - для зрения, клубника и малинка - для вкуса, а смородинка богата витамином С))) Будьте здоровы!!!!

По-настоящему летний пирог. Очень простой в исполнении, но безумно вкусный...ароматный и сочный. А еще очень щедрый, поскольку теста мало, а начинки много! Малина придает пирогу аромат, а орехи

В жаркий день хочется чего-то холодного, но не приторного — и вот этот компот попадает точно в цель. Малина с тимьяном дают неожиданно интересное сочетание, а мята делает напиток по-настоящему

Крем на йогурте получается мягким, чуть кисловатым — он хорошо оттеняет ягоды и шоколадный блин. После ночи в холодильнике корзиночки становятся плотнее и аккуратнее выходят из формы. Количество крема

Вся изюминка рецепта в соусе.Мне очень понравилось сочетание малины и мяты. Попробуйте, вдруг и вам понравится...

Медовик, конечно, больше зимний торт, но с жидким медом этого года и со свежей малиной получается что-то невообразимое. Нежные, тающие во рту коржи с ароматом малины и меда никого не оставят

Рецептом этого замечательного пирога на страницах своего журнала поделилась Ирина Чадеева, я не устояла перед ним, да и как тут, когда малина в самом разгаре. Обязательно делайте!У меня форма

Очень нежный, прохладный десерт для летних праздников и будней :) Разумеется, что это не классическая панна котта, а вариант для постных дней, необычный и вкусный! ;)

Творожное тесто с цельнозерновой мукой - мягкое, с ореховым вкусом. Малина придает легкую кислинку. Готовятся очень быстро. Вкусное дополнение к ягодному компоту или чаю.

Что то тянет меня на вкусы прошлого! Детство - это одно из самых ярких моментов нашей жизни. Предлагаю Вам торт "Вацлавский", в классическом варианте он с вишней, я же испекла его с малиной. Вкус

Торт получается сладким, но не приторным, с насыщенным ярким вкусом трюфельного крема и белого ганаша с кислинкой малины. Малиновый бисквит придает торту нежности и легкости. Как вариант можно

В оригинале он идет как "Lemon -Rasberry Coffeecake",т.е как кекс для кофе,вариант завтрака или для кофе- брейк/перерыва/.Готовится несложно,кекс хорошо поднимается с приятной начинкой и ягодами.

Этот торт у меня дома съедают раньше, чем он успевает толком остыть. Бисквит на какао получается плотным, но влажным — малиновый джем делает своё дело. Свежие ягоды внутри дают лёгкую кислинку,