Молоко: блюда и рецепты

Этот кекс пахнет корицей и шоколадом так, что на кухню сбегаются все домочадцы ещё до того, как он успевает остыть. Мякиш получается удивительно лёгким — ни капли тяжести, хотя внутри полноценный

Рыба получается мягкой внутри и чуть румяной снаружи — сначала её обжаривают, а потом доводят до готовности в пряном молочно-бульонном соусе. Лимонное сорго и кафир-лайм дают тот самый азиатский

Казалось бы ничего особенного:фаршированные макароны.Но как только вы почувствуете аромат,исходящий из духовки,а потом и попробуете,то поймете,что эти макароны достойны даже праздничного стола.

Из разряда чиз-кейков, но в 1000 раз вкуснее. У всех, кто пробовал, реакция одна и та же: БОЖЕСТВЕННО!!!

Лимонная кислинка и сладкое сгущённое молоко — сочетание, которое в этом кексе работает просто идеально. Мякиш получается мягким, чуть влажным, с тонким цитрусовым ароматом. Готовится без лишней

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Смело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет.

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

вот такое вкусное чудо.

Для шоколадного вкуса,добавить какао.

рецепт из блога Леры http://valmag.livejournal.com/9888.html#cutid1 Моему ребенку очень понравился такой вариант завтрака!

Это блюдо мексиканской кухни порадует любителей сыра! Перчики чили получаются пикантными и в меру острыми. Количество ингредиентов варьируется, в зависимости от размера перчиков и от того, насколько

Пирог с брокколи у меня получается плотным, сытным и при этом не тяжёлым — всё за счёт лёгкой сырной заливки вместо жирного соуса. Тесто рассыпчатое, держит форму и не размокает от начинки. Брокколи

Гречневые блинчики — моя настоящая находка: тонкие, нежные, с лёгким ореховым привкусом, который отличает их от обычных. Пеку их часто, и каждый раз удивляюсь, как хорошо они сочетаются и со сладкими

Очень нежный пирог,который очень быстро готовится.Я всегда его использую в случае неожиданных гостей!Пока чуть- чуть побалтали-пирог уже готов,и никакой возни.

Шоколадный торт без духовки — звучит почти как фокус, но «Африканка» именно такая: коржи жарятся прямо на сковороде и получаются удивительно мягкими. Заварной крем с какао держит всё вместе и даёт тот

Тесто здесь плотное, почти «хлебное» — не воздушная сдоба, а сытная выпечка с характером. Кардамон и миндаль дают тот самый старый аромат, который сложно описать, но легко узнать.

Тесто замешивается за пять минут и сразу идёт в форму — никакой многочасовой возни.

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Мягкие, чуть сладкие — эти блинчики пахнут так, что домашние сами тянутся к сковородке. Банан в тесте делает их нежными и сытными, а яркий клубничный соус превращает простой завтрак почти в десерт.

Тёмный, влажный, с лёгкой кислинкой варенья и насыщенным шоколадным вкусом — «Негритос» из тех тортов, которые хочется готовить снова и снова. Сметанный крем делает его нежным и сочным, а глазурь

кондитерский мак можно заменить молотыми орехами.

Маковый слой, нежный заварной крем, воздушный бисквит — и всё это под шоколадной глазурью с зефирными ракушками. Торт получается сытным и по-настоящему красивым, таким, что гости сразу тянутся за

Этот торт у нас в семье съедают раньше, чем он успевает как следует постоять в холодильнике, — настолько он хорош. Нежный крем из маскарпоне, свежая клубника с малиной и воздушные коржи — всё

Баварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда она

Аппетитные и очень сытные закусочные рогалики.

Детский день рождения — и вот уже эти смешные ёжики разлетаются со стола быстрее всего остального. По сути это всеми любимая «картошка», только в игривом наряде: соломка вместо иголок и весёлая

Вместо рома в тесто для "картошки" можно добавить коньяк или красное полусладкое вино. Если десерт предназначен для детей, спиртные напитки замените виноградным или яблочным соком.

В переводе с итальянского панна-котта это вареные сливки. Панна-котту подают саму по себе или с фруктами, шоколадным или карамельным соусом. Рецепт взят с форума СМ

Пирожки приятное дополнение к полднику или просто к вечернему чаю.

Рассыпчатое тесто, тянущийся сыр и душистая зелень — у этого пирога такое сочетание, что он исчезает со стола, не успев толком остыть. Мне одинаково нравится подавать его тёплым, прямо из духовки, и

Пользуюсь этим рецептом уже два года — он меня ни разу не подвёл. Тесто замешивается быстро, не требует долгого выстаивания и даёт очень мягкую, нежную структуру. Особенно нравится пицца: корж

Такой тортик раньше часто пекла моя мама. Шоколадный, нежный и очень вкусный!

Приятный тортик! Делается быстро, без яиц! Не в духовке, а на плите! Что может обрадовать хозяек не имеющих опыта общения с духовкой или тех, у кого духовка не исправна!

Кисло-сладкие, с чётким лимонным вкусом и нежной муссовой текстурой — такие пирожные стоят потраченного времени.

Блинчики - вкусное блюдо ,а с разнообразными начинками -просто отличный завтрак или ужин

Овсяное печенье у меня вышло неудачным — рассыпалось, не держало форму. Выбросить жалко, вот и придумала его «переделать». Смешала с варёной сгущёнкой и маслом, скатала шарики, обваляла в кокосе — и

Оригинальный кисломолочный супчик. Обожаю, особенно летом в жару!