РецептыПахлава-2Есть более известный способ пахлавы,но мне больше нравиться этот.shema-3506 февраля 2010
РецептыКруассанКруассан не является исконным итальянским блюдом, но эти вкусные хрустящие рогалики очень популярны в Италии. Да что может быть лучше круассана с чашечкой кофе и стаканом свежевыжатого апельсиновогомаруся)))05 февраля 2010
РецептыРождественский пирог с цыпленкомПышный, румяный, с сытной начинкой — такой пирог сам по себе уже создаёт праздничное настроение. Нежное тесто, ароматные грибы и сочная курица с рисом — сочетание, которое нравится и детям, иktara04 февраля 2010
РецептыБеляшиЛюбимое блюдо моих домашних и гостей и с горячем чаем и под водочку. Научила делать моя бабушка Нина, которой сейчас 93 года. Lenora03 февраля 2010
РецептыМОРКОВНЫЙ КЕКС С БЕКОНОМнеобычно, но вкусно....даже в холодном виде. Для меня показатель универсальности рецепта в том, что кексы ели дети...Это о многом говорит. Хотя по консистенции эти кексы больше похожи на маффины...ноraechka-sav02 февраля 2010
РецептыБлины с припеками (грибами, луком)Это тесто постное, но Вы можете приготовить тесто для блинов по своему рецепту без дрожжей на яйцах, простокваше и т.д.Кубышкина Инна02 февраля 2010
РецептыБлины гречневые, «грешники» (пост)Луковые припеки.Блины жарить так. Сковороду для блинов разогреть, выложить пол столовой ложки жареного в масле лука, распределить, залить блинным тестом, сковороду немного повращать, чтобы тестоКубышкина Инна02 февраля 2010
РецептыПицца АмериканоАмерикано достаточно калорийная пицца, для тех кто любит вкусную пиццу и не боиться набрать лишний весMilkyWay29 января 2010
РецептыШтрудель по-польскиДрожжевое тесто делает этот штрудель особенным — оно получается чуть пышнее и мягче, чем классическое вытяжное, но при этом такое же нежное. Яблоки с корицей и изюмом внутри буквально тают, а ароматLoreleja28 января 2010
РецептыБулочки с персикамиХрустящая штрейзельная крошка сверху, нежное дрожжевое тесто и сочные персики внутри — в этих булочках всё на своём месте. Запах во время выпечки стоит такой, что домашние сами приходят на кухню. ОниMarina_Angel24 января 2010
РецептыПирог с сыром и творогомнеплохо добавить в начинку пряные травы - базилик, кинзу или мятую Нина24 января 2010
РецептыМаленькие пирожки с овощамиЕсли у вас совсем нет времени, используйте покупное замороженное обычное дрожжевое или слоеное тесто. А если фарш у вас уже кончился, а тесто осталось, можете смело замораживать его до следующегоАлексей Дыма19 января 2010
РецептыБабушкино тестоЭто тесто делала моя бабушка — пирожки, пироги и розанчики из него получаются нежными и долго не черствеют. Маргарин, вмятый в три оборота, даёт ту самую лёгкую слоистость, за которую его и любят.Lenora18 января 2010
РецептыКуриная грудка с белыми грибами, запеченная в тестБелые грибы в этом рецепте делают всё: пропитывают куриную грудку своим глубоким лесным ароматом, и тесто запечатывает всю эту красоту внутри. Получается не просто запечённое мясо, а настоящийАлексей Дыма18 января 2010
РецептыТурецкие лепешки с начинкойСколько раз, отдыхая в Турции, я наблюдал, как работают турецкие пиццемейкеры (хотя, в общем-то, свои изделия они пиццей не считают)! Они раскатывают пальцами невероятно тонкое тесто, и лепешкаАлексей Дыма18 января 2010
Рецепты"Трубочки" по рецепту моей бабушкиВоздушные и хрустящие трубочки.Этот рецепт очень старый-он передавался из поколения к поколению в моей семьеАя14 января 2010
РецептыХрустящие спиральки в сиропеЭто тесто на рисовой муке с шафраном даёт тот самый хруст, который не получить с обычной пшеничной. Я добавляю мёд только в остывший сироп — так он остаётся живым и ароматным. Спиральки жарятсяАлексей Дыма14 января 2010
РецептыРогалики 176Рогалики - блюдо быстрого приготовления и очень вкусные особенно с лимонным чаем. Lenshic12 января 2010
РецептыТворожные пышкиТворожные пышки - без них не обходится ни одна рождественская европейская ярмарка.flamingo7712 января 2010
РецептыТарт фламбеFlammekueche, или тарт фламбе- традиционное блюдо Эльзаса. Не смотря на название, он не фламбируется, а запекается до легких "подгорелостей"НаташаДюбуа11 января 2010
РецептыРулет" медовое яблоко"Казалось бы, яблочный рулет — ничего особенного. Но стоит добавить в начинку мёд — и всё меняется: аромат во время выпечки стоит такой, что домашние заглядывают на кухню задолго до готовности. ТестоKotja09 января 2010
РецептыДрожжевое тесто быстрого приготовленияОчень удобный и быстрый способ, ничем не уступающий традиционному.Karishka29 декабря 2009
РецептыБулочки «Обеденные» Булочки с тонкой и хрустящей корочкой напоминают французские багеты.. Рецепт хлеба взяла из книги «Домашний хлеб из хлебопечки и духовки»..только решила в этот раз сформировать булочки иОле4ка28 декабря 2009
РецептыПирог из терна(Zwetschgendatschi) классикаБаварцы пекут этот пирог каждую осень — и неспроста: кисловатый тёрн на воздушном дрожжевом тесте с хрустящей миндальной крошкой сверху — это что-то особенное. Цвечгендатчи знают и любят по всему югуKotja28 декабря 2009
РецептыНемецкий домашний хлебповседневный хлеб в немецких домах.хорош для завтраков или между делом.Полноценное содержание витаминов и полезных веществ.Kotja27 декабря 2009
РецептыБублики(Laugenbrezeln)любят есть на завтрак и просто так. очень вкусно со свежим слив.маслом и кофе.Kotja25 декабря 2009
РецептыПицца «Маргарита»Пицца «Маргарита» у меня всегда получается именно такой, какой и должна быть: тонкое мягкое тесто, кисловатые помидоры, расплавленный сыр и свежая зелень. Никакой лишней сложности — и в этом весьMAXX01 декабря 2009