Мука: блюда и рецепты

Пирог получается с тончайшим тестом, с присущим малине кисло-сладким вкусом. Нежный и полезный. Печь можно круглый год- ведь замороженная малина на прилавках есть всегда.Наслаждайтесь!

Нежные тонкие блинчики с начинкой из брынзы и хрустящей пекинской капусты — это такая лёгкая закуска, от которой сложно отказаться. Сыр с лимоном и оливковым маслом получается кремовым и чуть

Тает во рту. Начинка к этому тесту подходит любая, но моя семья предпочитает именно эту. Благодаря предварительной обработке яблоки дают сок и становятся очень нежными.

Печенье получилось очень нежное, с легким ароматом кунжута.

очень быстро и вкусно.лучше подавать с вареньем или со сгущёнкой.

Классический слоёный тортик!

Этот торт я готовлю только по-настоящему особым случаям — уж очень он получается нарядным и богатым на вкус. Шоколадный корж, сочный чернослив, хрустящее ореховое безе и нежный масляный крем — всё это

самая простая итальянская пицца

Очень просто, вкусно и быстро! Особенно для тех, кто любит несладкое тесто.

самый пышный бисквит, который я когда-либо пробовала

Сто пончиков — это не просто выпечка, это целое событие! Пышные, золотистые, с тонкой хрустящей корочкой и мягкой серединкой — они разлетаются со стола моментально. Тесто несложное, жарятся быстро, а

Рецепт этих плюшек передала мне моя прабабушка, которая была у нас замечательным поваром.

Просто тает во рту...

Очень вкусно! Попробуйте.

«Завыванец» — это тот рулет, который хочется нарезать ещё тёплым, хотя лучше дождаться. Мак с изюмом и ванилью в мягком дрожжевом тесте — вкус плотный, не приторный.

Этот рецепт из старой кулинарной тетрадки.

Удивите ваших близких и гостей такой необычной горячей закуской

Блины из гречневой муки мне не очень понравились. Однажды услышала, что можно заменить муку кашей из крупы, попробовала, заменила крупу хлопьями... Попробуйте.

Тесто на молоке — моя давняя любовь: оно выходит мягким, послушным и отлично ведёт себя после варки. Ровно такое же я раскатываю для ачмы — кто хоть раз пробовал этот сочинский слоёный пирог, тот меня

Кисло-сладкая вишня, нежный сливочный крем и пропитанные сиропом сухари — сочетание, которое каждый раз удивляет, насколько простые продукты дают такой красивый результат. Торт собирается без духовки,

Необычайно нежный свежий своеобразный вкус. Можете приятно удивить родных и гостей при минимуме затрат, материальных и физических))

Старинный русский рецепт моей прабабушки.

Пирог получается сочным внутри и чуть хрустящим снаружи — всё за счёт сметанного теста и щедрого количества сыра. Начинка не пересыхает, даже на следующий день.

Вкусные шоколадные кексы с жидкой серединкой.

Медовый аромат во время выпечки — уже половина удовольствия. Этот торт получается невероятно нежным: мягкие коржи, маслянисто-сладкий крем из сгущёнки, и всё это буквально тает во рту. Хорош и на

рецепт взят с пачки пасты лазанья фирмы Barella, многократно опробован и испытан:))

Делается быстро, тесто простое, а результат — мягкие рогалики с тягучей сгущёнкой внутри. Готовлю их, когда нужно что-то к чаю без лишних усилий.

Спелые бананы у меня никогда не пропадают зря — если кожура уже потемнела, самое время ставить этот пирог. Он получается мягким внутри, с лёгкой овсяной текстурой и хрустящей корочкой сверху, которую

Эти блины были любимым лакомством в семье последнего российского царя

Сметанный кекс с сухофруктами и орехами — один из тех рецептов, к которым возвращаешься снова и снова: тесто получается удивительно нежным, а начинка из чернослива, кураги и грецких орехов делает

Хрустящая корочка снизу и нежная, сочная начинка внутри — в этом и есть вся магия гёдза. Мясо криля с имбирём и морковью даёт очень интересный вкус: морской, чуть пряный, совсем не похожий на

Когда хочется чего-то нежного и холодного, а жирных сливок в холодильнике нет, выручает этот заварной крем. Застывает плотно, легко выходит из формочки, а вишня рядом делает его живым и нескучным.

БОльшая часть рецепта из Ларусс Гастрономик (Crêpes gratinées aux épinards)

Семья была в восторге. Бульон был сварен с добавлением свежего имбиря и чеснока.