Персики: блюда и рецепты

«Персик Мельба» — классический десерт, подается с мороженым, созданный в 1892 или 1893 году французским шеф-поваром Огюстом Эскофье, шеф-поваром ресторана гостиницы «Савой» в Лондоне, в честь оперной

Вариант простого и быстрого десерта.

Вместо персиков подойдут нектарины, сливы или любые ягоды. Растительное масло можно взять то, что есть под рукой.

Крюшон — это такой напиток, который сам по себе создаёт настроение праздника. Персик, малина, белое вино — всё вместе получается очень нежно, ароматно и освежающе, как и должно быть летом. Хорошо

Рисовый творожник с персиками — одно из тех блюд, которые выглядят скромно, а на вкус удивляют. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: рис даёт плотность, творог — нежность, а персики внутри и на

Этот торт я делала по совету подруги Оксанки — и он сразу стал любимым летним десертом. Крем получается лёгким, не приторным, а персики внутри дают приятную свежесть.

Этот коктейль я посвятила Натали — и, кажется, название ему очень идёт: такой же яркий, лёгкий и солнечный. Клубника с персиком и апельсиновым соком — сочетание, от которого сразу поднимается

Маленькие дети — отличные критики: не съели — значит, не вышло. Именно поэтому, когда дочка уплела эти оладьи за обе щёки, рецепт сразу прописался в постоянной ротации. Творог делает их очень мягкими

Торт получается нежным и свежим — зефир размягчается, фрукты дают сок, сметана всё это связывает. Готовится без лишних усилий, а выглядит нарядно.

Хрустящее тесто, плотный шоколадный слой и сочные персики — пирог, который хочется повторить.

Нежный, лёгкий, чуть ванильный — этот творожок с персиками заряжает настроением с первой ложки. Четыре ингредиента, пять минут — и завтрак готов, причём такой, что не стыдно поставить на стол и

Это действительно магический цветок, который манит и завораживает запахом фруктов и ягод, а так же их божественным вкусом!

Этот рецепт меня удивил сочетанием простых продуктов и неожиданного результата. Перловка в десерте — звучит странно, но в паре с творогом, мёдом и финиками она становится сытной, чуть ореховой

Лёгкая кислинка лимона, нежный йогуртовый крем и сладкие персики — в этом торте всё на своём месте. Вкусы сочетаются так гармонично, что каждый кусочек хочется растянуть подольше. Очень люблю этот

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Этот легкий десерт придется всем по вкусу!

Торт получается нарядным в разрезе: тёмный мусс, светлый фруктовый крем и персики между слоями. Готовить его лучше накануне — за ночь в холодильнике всё схватывается как надо.

Персики из духовки — один из тех десертов, где меньше значит больше. Фрукт сам становится основой и «посудой»: достаточно убрать косточку, заполнить изюмом с миндалём, добавить мёд и корицу — и через

Хлопья подойдут любые.

Рецепт попался в журнале и сразу захотелось попробовать — простой, но выглядит нарядно. Йогуртовая заправка с мёдом получается мягкой, не перебивает вкус фруктов, а гранатовые зёрна дают приятную

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Торт получается нежным и влажным — бисквит буквально тает в сливочном креме с кусочками персика. Ром добавляет тонкий аромат без резкости, а шоколадная стружка — приятный контраст.

Нежный бисквит на основе ореховой пудры и персики в карамели. Если нет духовки, если нет особенных ингридиентов, а душа и тело просят праздника, не сдавайтесь, есть сковорода, и опыт многих поколений!

Ароматное варенье из персиков напомнит о летнем отпуске.

Наткнулась на этот рецепт случайно — мелькнул где-то в журнале, и я решила попробовать. Не пожалела ни разу: сладкие карамелизированные персики, яркий перец, лёгкая острота — всё играет вместе

фрукты можно заменять по вкусу, главное - готовить с любовью и хорошим настроением! приятного аппетита

Нежная, ароматная, с персиками в каждом кусочке — и ни грамма масла в тесте.

Этот вариант не так коварен, отлично подходит для длинных, светлых летних вечеров. Если вы собираетесь готовить этот напиток на пикнике, возьмите с собой лед в термосе.

Классический Kir Royal делается на базе шампанского или игристого вина, от сорта которого зависит и вкус коктейля.

Здесь тоже можно экспериментировать с чаем — липовый, мелисса, мята... 

Этот пунш хорош тем, что большую часть работы делает время: смешал фрукты с вином и водкой, убрал в холодильник — и на следующий вечер всё готово. Вкус получается насыщенным, чуть терпким от цедры и

Хочу представить вам рецепт фруктового легкого салата. Салатик примечателен весьма необычным сочетанием ягод, фруктов и огурца.

Каши - идеальны для завтрака, об этом знали еще наши далекие предки. Полезные углеводы и белок - важно начинать день именно с них!

Салат очень мягкий по вкусу — персик и авокадо смягчают морской привкус креветок, а йогуртовая заправка держит всё вместе без лишней тяжести. Хорош в жаркий день, когда не хочется ничего сытного.

Торт получается такой нежный и ароматный, что исчезает со стола раньше, чем успеваешь его толком сфотографировать. Сочетание белого шоколада с персиками — что-то удивительно лёгкое и летнее, без

Лето уже вступило в свои права и радует нас не только теплым солнышком и сочной зеленью,но и изобилием фруктов,которые будут радовать вас до самой поздней осени.Такой десерт-просто витаминный

Что может быть лучше жарким летним вечером, чем бокал...или кувшин сангрии. Летом я люблю делать вот такую не классическую, но вкусную, белую сангрию. Пусть вас не сводит с толку сок и лед

Если делать такой салат ранней весной, можно добавить сахарную пудру или заправить его апельсиновым соком.

ЭТот десерт лучше делать конечно же из свежих фруктов,но если вы будете готовить его зимой ,то конечно же и замороженные вкуса не испортят!Моим детям очень нравится ванильный крем .а фрукты я иногда

Просто и очень вкусно!

Фрукты, запечённые с сахаром до мягкости, а сверху — облако взбитых сливок и горьковатый тёртый шоколад. Такое сочетание кажется простым, но результат всегда впечатляет. Лёгкий, не тяжёлый десерт —

Ах, чудо техники - блендер!

Скоро лето ,изобилие фруктов и начало выпечки со свежими сочными фруктами.В сочетании с творогом это просто объедение!