РецептыПеченье шоколадное с орехамибыстро и вкусно-печенье просто тает во рту(я его люблю без орехов)svetlana077319 февраля 2010
РецептыЛуковый пирог 294Существует множество рецептов лукового пирога. Но этот - самый вкусный из всего, что я пробовала. Его можно подавать и горячим, и холодным. Но я обожаю его холодным!!!! На гарнир - помидоры илиMillie17 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛондонский чизкейкБерите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное. Юлия Высоцкая17 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойТыквенные ньоккиДля тех, кто любит клецки: если нет возможности часто бывать в Италии, то настоящие клецки можно научиться делать дома. Тыквенные, на мой взгляд, вкуснее картофельных: тыква слаще, да и цветЮлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойРасстегайНе обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Юлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБулочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландезСоус голландез очень популярен во французской кухне, с ним можно подавать не только яйца, но и, например, спаржу. Вместо бекона подойдет сало, а булочку можно взять любую, какая есть под рукой. Юлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойГовяжий язык с апельсиновым соусомНу, естественно, язык — это частый гость на наших праздничных столах, такой же, как винегрет и салат оливье. Каждая хозяйка умеет варить язык, я не буду об этом рассказывать, вы и так все сами знаете.Юлия Высоцкая09 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойАнглийский пудингМой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлебаЮлия Высоцкая05 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойТорт "Почти Павлова"Это почти «Павлова», потому что настоящая «Павлова» готовится со свежими фруктами, а это такая «Павлова» для зимы. Получается очень легко, это один из рецептов, где безе не оседает. Безе — штукаЮлия Высоцкая05 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойГовядина с каштанамиЯ подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое. Юлия Высоцкая01 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные блины с шоколадным соусомЭто для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполнеЮлия Высоцкая31 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛазанья из цукини с рикоттой и соусом пестоВместо рикотты можно взять жирный творог. Юлия Высоцкая30 января 2010
РецептыГоголь-могольСуществует легенда о происхождении этого странного названия. Якобы был в хоральной синагоге в г. Могилеве кантор по имени Гога. К великому огорчению, потерял Гога голос и лишился доходного места.АннаМария27 января 2010
РецептыКоролевская Галета (Galette des Rois)6 января-день, когда по всей Франции едят Королевскую галету, чтобы узнать, в чьей части прятался féve (боб) и кто сегодня станет королем. Цена галеты в булочных - в среднем 15 евро. А сделать ееНаташаДюбуа25 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные персикиЭто блюдо я впервые приготовила по энциклопедии итальянской кухни, купленной в Америке. Не знаю, замечали вы или нет, книжки, которые изданы за рубежом, обладают спецификой той страны, где ихЮлия Высоцкая24 января 2010
РецептыПирог с сыром и творогомнеплохо добавить в начинку пряные травы - базилик, кинзу или мятую Нина24 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКлубника в шампанскомВместо мелкого сахара можно взять сахарную пудру. Юлия Высоцкая23 января 2010
РецептыПаштет из индюшачей печени деревенскийОчень вкусный паштет из индюшачей печени.Lenora20 января 2010
РецептыСалат с пастой и овощамиХолодные макароны сродни рису и прекрасно сочетаются практически со всеми продуктами, поэтому можете заправлять их по своему желанию какими угодно овощами, любыми заправками, какие вам придут вАлексей Дыма17 января 2010
Рецептычерепашкапопробовала на юбилее моей приятельницы и почему название "черепашка" ещё не узналаGalina Ivanova17 января 2010