Грибные, грибы шампиньоны, обед

Солянка с капустой и грибами

Отличное первое блюдо на обед.

Грибной жюльен на булочке

Вкуснейшее горячее зимнее блюдо. Жюльен делаем более густым, чтобы хорошо держался на булочках. Вместо булочек можно испечь квадраты из слоеного теста.

Постный гороховый суп с грибами

Суп без мяса тоже может быть густым, наваристым и очень вкусным. Если летом вы собираете и сушите лесные грибы, то добавьте в суп щепотку измельченных боровиков — аромат будет стоять великолепный! Предлагаем приготовить постный го

Грибные лукошки

Нежное творожное тесто и сочная грибная начинка — идеально к завтраку.

Вареники с грибным соусом

Вареники с картофелем, а особенно с капустой, мы чаще варим в холодное время года. Идею вареников с этим соусом я почерпнула из книги нашей Юлии «Плюшки для Лелика». Юлия советует подавать этот соус к вареникам, начиненным смесью

Грибной суп с лапшой и курицей в мультиварке

Грибной суп с лапшой и курицей получается очень вкусным и полезным.

Крем-суп из вешенок со сливками

Грибные крем-супы невозможно не любить — чего только стоит их бархатная консистенция и нежный сливочный вкус! Кстати, крем-супы всегда варят с добавлением жирных сливок или молока, а вот в суп-пюре их не добавляют. Предлагаем реце

Паста из кабачков в грибном соусе

Кабачок — очень универсальный овощ: его можно жарить, консервировать, тушить, запекать. Но рано или поздно все равно настает момент, когда идеи заканчиваются. Предлагаю приготовить нежную пасту из кабачков в сливочно-грибном соус

Перлотто с грибами

Перловка — крупа незаслуженно забытая. Стоит приготовить её не как кашу, а как ризотто — с вином, бульоном и пармезаном — и она становится совершенно другой: кремовой, ароматной, с характером. Грибы дают глубину, тимьян — лёгкую т

Грибной пате

Паштет выходит нежным и ароматным — намазывайте на хлеб прямо из холодильника.

Пирог из фило с грибами, пореем и шалотом

Тесто фило не доставайте из холодильника заранее, а во время работы накрывайте его влажным полотенцем, чтобы не подсыхало. Лук подойдет любой, но жарить его нужно без крышки. Если хотите сделать постный пирог, замените сливочное м

Рамен «По-домашнему»

Или коротко, как приготовить рамен из того, что есть под рукой☝️

Лапша в грибном соусе с курицей

Пикантное, вкусное и сытное блюдо из маринованного куриного филе и лапши в грибном соусе.

Рагу из индейки по-баконьски

Этот рецепт я нашла в книге Дердя Харгитаи «Венгерская кухня» и с тех пор возвращаюсь к нему регулярно. Соус получается по-настоящему глубоким: паприка, томат, болгарский перец — всё вместе даёт насыщенный цвет и вкус, а сметана с

Грибной суп с домашней лапшой

Для дополнительного яркого оттенка в тесто для лапши можно добавить куркуму, измельченную зелень петрушки или шпината. Готовому тесту дайте настояться 30 минут, после этого оно станет немного мягче. Если у вас дома есть комбайн,

Суп с грибами и домашней лапшой

Такой суп пахнет по-настоящему по-домашнему — грибами, укропом и свежим тестом.

Грибной суп-пюре с кокосовыми сливками

Август — самое время порадовать себя вкусным, сытным и пряным грибным супом-пюре. Можно готовить его из шампиньонов или лесных грибов — на ваш вкус. Он вкусен и для сытного завтрака, и обеда. Вот для ужина, пожалуй, слишком тяже

Тефтели из индейки под грибным соусом

Особой оригинальности в этом блюде нет. Ну разве только добавление куркумы в соус. Много читала о пользе этой специи и теперь добавляю ее в блюда очень часто. Даже в зеленый чай. Особенно в сливочные и сметанные соусы. Куркума при

Щи с грибами (без мяса)

Простой всесезонный суп. Грибы лучше брать именно шампиньоны, так как они быстро готовятся. Брокколи можно использовать свежую или вообще исключить.

Гречка с маринованной курицей и грибным соусом

Гречка с курицей и грибным соусом — это отличный способ приготовить вкусный обед или ужин. Грибы добавляют блюду замечательный аромат, курица — сытность, а сметанный соус — необходимую сочность.

Вкусный суп в мультиварке

Квашеная капуста в супе — это не кислые щи, а что-то своё: чуть острее, сытнее, с копчёным духом сервелата. Такой суп согревает и держит до ужина.

Куриные фрикадельки с грибным соусом

Для приготовления фрикаделек удобно использовать функцию измельчения машины Kenwood. Насадка мясорубка Kenwood KAX 950 ME с использованием средней решетки измельчит мясо в фарш быстро и эффективно. Фарш получится мягким и сочным.

Грибная калья

Калья относится к рассольным супам, ее можно считать предком современного рассольника. Блюдо старинное, относится к русской кухне. Очень часто ее готовят из рыбы, но встречается калья из курицы и из грибов. Для грибной кальи луч

Картофель под грибным соусом

Простое и вкусное блюдо. В пост можно его подавать и на завтрак, и на обед в качестве второго блюда, и на ужин. Грибы можно брать любые. Угощайтесь! Это очень вкусно!

Курица Рollo tenero под грибным соусом

Доброго времени суток! Делюсь с вами прекрасным рецептом нежнейшей курочки под грибным соусом из шампиньонов. Грудка получается очень нежной и сочной, а в сочетании с соусом блюдо становится невероятным.

Постные грибные рулетики

Подав эти рулетики к обеду во время поста, вы поймете, что поститься это не так уж скучно! [

Куриные маффины с грибной начинкой

Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас очень вкусным и необычным блюдом из курицы. Его рецепт я увидела в кулинарной передаче и он так меня впечатлил, что уже в тот же день я купила все необходимое[

Сельдь под шубой с грибной икрой

Предлагаю вашему вниманию всеми любимое блюдо в новом исполнении. Грибная икра превосходно дополняет и обогащает вкус этого салата. Готовится просто и довольно быстро. Я сделала порционную подачу, но можно сервировать и в одном об

Рецепт супа из шампиньонов на курином бульоне

Этот суп я варю, когда хочется чего-то тёплого и обволакивающего без лишних усилий. Куриный бульон даёт насыщенную основу, а сливки с мускатным орехом превращают простой грибной суп в нечто по-настоящему мягкое и ароматное. Люблю,

Рецепт салата «Полянка» с курицей и грибами

Салат получается нарядным без лишних усилий — весь фокус в перевороте.

Похлебка из чечевицы с грибами

Густая, пряная, с дымком остроты — эта похлёбка согревает не хуже мясного супа, хотя в ней нет ни грамма мяса. Мне нравится, как чечевица забирает весь аромат тимьяна, а шампиньоны делают текстуру по-настоящему плотной и сытной. Ч