Закусочные рулеты
Закусочные рулеты — это оригинальная закуска, которая станет украшением любого праздничного стола. В подборке представлены разнообразные рецепты: от классических до оригинальных, с разными начинками и способами приготовления. Рулеты из лаваша, слоёного теста или омлета — каждый найдёт что-то по вкусу.
Рулетики из лаваша с грибами и имбирной курочкой
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Если к вам неожиданно нагрянули гости, а банальными бутербродами их давно не удивить, то эти рулетики - отличная альтернатива. Их можно приготовить заранее и подавать хо
Natali
Куриный рулет с фруктами
Это диетический рулет украсит любой праздничный стол.Всегда его готовлю для домашнего мясного ассорти.
Закусочный баклажанный рулет
Сейчас сезон баклажан - давайте этим пользоваться! Хочу поделиться с вами новым для меня рецептом, который я высмотрела в одном из многочисленных кулинарных журналов и испытала в эти выходные. Я осталась ОЧЕНЬ довольна! Рулет можн
Оксана Кузнецова
Куриные рулетики с сальсой
Рулетики получаются сочными, сальса отлично их дополняет.
Екатерина Скобелева
Куриные рулеты под манговым соусом с брусками поленты
Оригинальная комбинация : нежнейшее филе курицы на подушке из листовых салатов под манговым дрессингом. Ярко, красиво, вкусно, полезно. Украшение Вашего праздничного стола. Моё поздравление всем НАМ любимым с 8 Марта !!
vicky
Рулет из брокколи с пикантно-нежной начинкой
Вкус брокколи отлично сочетается с нежным молочным вкусом творога и сыра. К тому же это очень диетическое блюдо!
favoritka
Блинные рулеты с творогом и икрой
Блинные рулеты могут быть поданы в качестве закуски или как самостоятельное блюдо на завтрак или полдник. Пикантная начинка на основе творога, красной рыбы и икры делает их не только вкусными, но и достаточно сытными. Не обязат
mizuko
Блинные рулетики
Фаршированные блинчики с начинкой из картофеля, мясного паштета, вареной моркови и соленого огурца. Закуску можно подавать и в холодном, и в теплом виде. Если хотите подать ее теплой, обжарьте начиненные блины на растительном и
Simona
Рулет из говядины с куриной начинкой
Очень быстрый рецептик, мало возни. Основное время готовки затрачивается на духовку и гнет. Для любителей домашней кухни.
Кристина
Закусочные рулетики из ветчины и гречки
Очень быстрые рулетики, готовятся прямо перед приходом гостей,
Т
Свиной рулет с вялеными персиками и кешью
Люблю на празднике не колбасу, а домашние рулеты или другие подобные мясные закуски. С начинками можно поэкспериментировать, и рулет может получиться острым, пикантным или нежным, с пириятным фруктовым вкусом.
Сегодня
ЮнаРулетики крабовые
Рецепт выручит в ситуации,когда гости уже на пороге.Очень быстро,сытно и вкусно!
Amaralis
Воздушный рулет с рикоттой, козьим сыром, вялеными томатами и базиликом
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и нежного рулета в средиземноморском стиле, нашла его на англоязычном кулинарном сайте)) давно хотела его приготовить, вот наконец-то добралась)) Я, конечно, подозревала, что он долже
Мурзик
Рулетики с семгой
Еще один рецепт с армянским лавашем), одна из закусок праздничного стола, застолье продолжается)).
ГалиюшаЗеленый рулет
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Зелень для блюда можно брать любую, сезонную, но обязательно должен присутствовать тархун! К сожалению у меня нет фотографий, но поверьте получается очень красиво!
Дарья Худякова
Грибной рулет
Если кто не любит овсяную или кукурузную муку,смело можно заменить на пшеничную.
Туся
Яичные рулеты из Италии
Хорошо подходит для пикников. Рецепт данного блюда привезла из Италии. Каждое лето проводила там. Подсмотрела его у женщины, у которой гостила. Повторила его на дне рождения у подруги. Итог: просто и вкусно:) И данное блюдо тепер
Татьянка
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Хочу поделиться с Вами рецептом очень нежных мясных рулетиков.
Mila
Рулетики из перчика с пармезаном и розмарином
Легкая закуска антипасти из итальянской кухни. Не только украсит стол, но и очень вкусно!) Приятного аппетита)
Альбина
Цветные рулетики из баклажанов
Весной так хочется ярких красок! Я решила приукрасить цветом рулетики из баклажан. По-моему, получилось весело.
Маришель
Куриные рулетики в лаваше
Рулетики станут еще вкуснее, если для их приготовления использовать куриное филе, обжаренное на гриле.
*ЕленаБ*
Рулет из омлета
Я часто готовлю эту закуску на завтрак. Легко, быстро и вкусно. Ее можно разнообразить, например добавить ветчину или колбасу.
Альбина
Слоеные рулетики с тунцом и эстрагоном
Эта быстрая закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде, для постных рыбных дней :) Угощайтесь!
Ольга♥Ч
Закусочные рулеты — это красивая и вкусная закуска для праздничного стола. Для приготовления рулетов можно использовать разные виды основы: лаваш, слоёное тесто или омлет. Выбор начинки тоже велик: от классических вариантов до оригинальных сочетаний.
Качество ингредиентов напрямую влияет на результат. Свежие продукты и правильно подобранные специи делают начинку насыщенной и ароматной. Зелень, твёрдый сыр, грибы, запечённое мясо или рыба — всё это хорошо работает в рулетах.
Если вы используете лаваш, он должен быть тонким и эластичным. Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до момента сборки. Это особенно удобно при подготовке к торжеству.
При сворачивании рулета важно равномерно распределить начинку и аккуратно завернуть края — это поможет сохранить форму и предотвратить вытекание. Подавать рулеты лучше охлаждёнными: после часа в холодильнике они лучше держат форму при нарезке.
Закусочные рулеты удобны для фуршетов и праздничных мероприятий: их можно нарезать порционно и красиво выложить на блюде. Разные начинки на одном столе дают гостям возможность выбора, а сам формат закуски остаётся одним из наиболее практичных решений для холодного стола.