Брауни с грецкими орехами
Брауни с грецкими орехами — это изысканное шоколадное лакомство с хрустящей ноткой. В подборке вы найдёте рецепты, которые помогут приготовить идеальный брауни: от классического варианта до авторских интерпретаций с различными пропорциями шоколада и орехов. Узнайте, как добиться идеальной текстуры и насыщенного вкуса

Штоллен рождественский
Кто пробовал штоллен, тот меня поймет. Это очень вкусно! Калорийно? Да. Но не ешьте его каждый день, если можете))
Элеонора
Запеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсой
Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или телятины — это
Юлия Высоцкая
Брауни с грецкими орехами
Насыщенный аромат и вкус шоколада согревает осенним днем и дарит массу положительных эмоций!

Мраморный тыквенный брауни
Готовы к новому осеннему рецепту? Тогда эти вкусные тыквенные пирожные с оттенком имбиря и корицы — то, что нужно! Они не особо фотогеничны, эти пирожные. Вероятно, из-за сочной консистенции они так лениво разлеглись на т
vicky
Идеальный шоколадный брауни
Насыщенно-шоколадный, влажный, тающий... Все это о брауни!
В приготовлении брауни нет ничего сложного, он просто обязан получиться с первого раза у каждой хозяйки!
Анна Сатурова
Брауни-капучино
Несмотря на кажущуюся легкость, испечь правильный брауни не так-то просто. Самая распостраненная ошибка — это передержать брауни в духовке. В этом случае вы получите обыкновенный кекс, что само по себе неплохо. Но кекс эт
vicky
ПП-брауни с чечевицей
Всеми любимый десерт — брауни готовим без яиц и масла и даже без сахара! Возможно ли такое? Безусловно, да! И что самое интересное, в качестве основного ингредиента мы будем использовать чечевицу! Она даст необходимую тек
Маргарита Нарватова
Трижды брауни
Можно добавить в тесто кофейный или ванильный экстракт, а если десерт для взрослых — ром или коньяк. Хороши в брауни и орехи, особенно грецкие или пекан, а если любите шоколад с кислинкой, положите в тесто немного вяленой
Юлия Высоцкая
Брауни с меренгами
Мега шоколадное тесто с орешками и легкая, хрустящая корочака — это фантаститка!
Nora
Банановый брауни с изюмом и орехами
Печенье «Брауни» широко известно по всему миру! И, конечно же, его рецептов и вариантов — несчетное количество. Сегодня хочу предложить вам сделать очень простой брауни из бананового теста с изюмом и грецкими
anastasia.vysotskaya
Брауни с грецким орехом
Рецептов "Брауни" очень много, я не претендую на авторство В этом рецепте мало сахара, так как мы не любим очень сл
Nora
Брауни "Банановый сплит"
Банановый сплит /banana split/ известный классический американский десерт, который состоит из банана, вишни мараскино, мороженого, соуса сладкого и орехов. Является одним из видов сандэ. Я вам предлагаю в виде брауни,
Апрель
Брауни с яблоками
Вкусненько, угощайтесь! Ищу способы пристроить яблоки, этот удался.
Мой главный сладкоежка п
vicky
Брауни с вишнями и орехами
И я опять к Вам с брауни. Как Вы уже наверно заметили брауни я пеку очень часто, ну люблю я его очень. Кусаешь и у тебя во рту будто тает сразу миллион маленьких капелек шоколада. Я знаю около десятка рецептов брауни, и это оди
Ирина B&C
Брауни с орехами
В воскресенье пекла брауни, утром в понедельник захожу на сайт и вижу ТатьянаS уже на готове со своим обалденным брауни Как сказала Таня - пекли синхроннн
Ирина B&C
Брауни с грецкими орехами
Понравится всем любителям шоколада и слегка влажной выпечки))) Делать
Т
Апельсиновые брауни с грецкими орехами
Я редко использую молочный шоколад, но в этом рецепте благодаря грецким орехам и апельсину он прекрасно работает, а черный, пожалуй, был бы слишком интенсивным. Если нет терки для цедры, срежьте с апельсина ножом тонкие полоски
Юлия Высоцкая
Брауниз "Одуванчики" ("Юлия, с днем рождения!")
Решила приготовить для Юлии очень шоколадное пирожное "брауниз", знаю, что она любит горький шоколад. Для меня самый вкусный рецепт брауниз - с фундуком, причем фундука должно быть очень много, чтобы в каждом кусочке он был и не
valentina oooooo
Брауни с темным пивом и малиной
Ну, вот и я добралась наконец-то до выпечки с пивом... Все сомневалась, сомневалась, а зря оказывается! Пиво, между прочим, добавляет тесту брауни капельку воздушности, и ох, как же это вкусно! Попробуйте и вы! Рецепт из журнала "
Thesaurus
Творожно-банановый брауни
Очень удачное сочетание творога, шоколада и банана мало кого оставит равнодушным. Брауни получается вкусным и нежным, прям тает во рту. Советую вам приготовить его и порадовать своих близких.
Злата
Домашний "брауни" со сливочно-ореховым кремом
Любимый торт моего детства, его готовила моя мама, а теперь готовлю я. Если бы существовала такая категория, я бы отнесла его к разделу "Советская кухня". У нас дома его называют просто "коричневый".
kykyryza
Брауни с грецким орехом и сливочной начинкой
На сайте очень много рецептов брауни: и со всевозможными орехами, начинками, ... Я же хочу вам предложить рецепт брауни с грецким орехом и начинкой из сливочного сыра. Похожий рецепт есть у Апрель (
Sенечка
Тыквенный брауни. Конкурс Halloween
Рецепт праздничный, идет из серии Halloween, что действительно готовят в Америке в этот период. Брауни получаются необычные с пряной ноткой из-за кайенского перца. Если вы не любите эту пряность, сократите норму. А нам понравил
Апрель
Шоколадный брауни (Chocolate brownie)
Chocolate brownie - американский десерт. Он может включать в себя орехи, глазурь, взбитые сливки, шоколад. Я очень люблю пить его с молоком или есть с мороженым.
Оля
Классический брауни с грецким орехом
В интернете сейчас можно найти великое множество рецептов брауни. Классический шоколадный, с грецкими орехами, с вишней, фисташками,кокосом... фантазии кулинаров нет предела! Но я, методом проб и ошибок, вывела вкус самого нежн
Альбина
Брауни на майонезе (MAJO - BROWNIES)
Рецепт с польского сайта mojewypieki,вкусный-превкусный, шоколадный-прешоколадный брауни,просто праздник живота!!!
Оксана Чуб
Брауни
Брауни, один из столь любимых американцами видов выпечки, родились в США в начале двадцатого века, однако конкретное место происхождения (штата) сего лакомства до сих пор доподлинно неизвестно. Легко сообразить, что брауни полу
Елена
Пирожное "Брауни" трехслойное
Я видела много рецептов брауни, но этот меня удивил и покорил. Когда я увидела этот рецепт в ЖЖ, поняла, что не успокоюсь, пока не сделаю это чудо. Сделала, теперь хочу и вам передать эстафету. А Ане большое спасибо.
Sima
Винные брауни с грецким орехом
Дела разные виды брауни, и вот, наконец, изучив все тонкости их приготовления, решила импровизировать, как же без этого в кулинарии?:)))И пришла мне в голову мысль добавить в тесто вино, чуток совсем, я ведь знаю как прекрасно алк
Татьянка
Брауни с инжиром и грецкими орехами
Конфеты и сорбе временно заброшены, "брауневая лихорадка" продолжается:)
Вениамин
Медовый брауни с грецкими орехами
Давняя задумка - брауни с медовым оттенком, как раз для ранней осени - когда вечерами уже весьма зябко...:)
Вениамин
Брауни с клюквой и грецкими орехами
Ну, вот, уже осень не то что подкрадывается, а откровенно топает...можно на десерты другого плана переходить:))
Вениамин
Коврижка "Браунис" с грецкими орехами.
Вчера у моего мужа был празник-День вывода войск из Афганистана,где он прослужил три года.Пришли,друзья,приехали однополчане и мне пришлось очень быстро,пока они кушали и сидели за столом,вспоминая то время,испечь эту коврижку к ч
Елена-АленкаПри приготовлении брауни с грецкими орехами важно учитывать несколько ключевых моментов, которые помогут добиться идеального результата. Во-первых, качество ингредиентов играет решающую роль. Используйте хороший тёмный шоколад с высоким содержанием какао — это обеспечит насыщенный вкус и правильную текстуру. Грецкие орехи лучше всего предварительно слегка обжарить — так они раскроют свой аромат и придадут брауни более яркий вкус.
Во-вторых, обратите внимание на пропорции ингредиентов. В зависимости от того, какой результат вы хотите получить, можно варьировать количество шоколада, сахара и орехов. Если вы предпочитаете более насыщенный шоколадный вкус, увеличьте количество шоколада, но не переборщите — иначе брауни может получиться слишком горьким. Грецкие орехи можно добавлять в тесто в размолотом виде или оставлять крупными кусочками — здесь всё зависит от ваших предпочтений.
Также стоит учесть способ приготовления. Брауни в духовке можно выпекать при разной температуре и в течение разного времени — это влияет на текстуру и степень пропечённости. Если вы хотите, чтобы брауни был более влажным и плотным, снизьте температуру и увеличьте время выпекания. Не забывайте следить за процессом — готовность можно проверить зубочисткой: она должна выходить практически сухой, с небольшими крошками.
Среди вариаций брауни с орехами встречаются не только классические рецепты, но и более оригинальные. Например, можно добавить в тесто немного ликёра или ванильного экстракта для дополнительного аромата, использовать разные виды шоколада — молочный, горький, белый — или сочетать грецкие орехи с другими видами орехов. Такие эксперименты помогут разнообразить привычный рецепт и открыть новые вкусовые оттенки.
Наконец, не забывайте о правильном хранении. Брауни с грецкими орехами лучше всего хранить в герметичной ёмкости при комнатной температуре — так они сохранят свою текстуру и не потеряют вкус. Если вы хотите, чтобы орехи оставались хрустящими, можно добавлять их уже после того, как брауни нарезан на порции.














