Печенье без масла

Арахисовое печенье
Экспромт в силу наличия остатков арахисовой пасты!
Выводы: при том, что я не любитель сладкой выпечки, получилось ароматное, не слишком сладкое печенье! Думаю, деткам с молоком очень понравится.

Печенье с миндалем и сухофруктами (Florentines)
Существует много вариантов этого популярного в Европе печенья. Мне приглянулся этот несложный рецепт. Надеюсь, понравится и вам!
Daria
Песочное печенье
Очень простой и давний домашний рецепт,а запах выпечки сильно возбуждает аппетит.
Marina
Сэндвичи с колбасками на гриле, яйцами и шампиньонами
Французы назвали бы это тартин, итальянцы, наверное, сказали бы, что это брускетта, но для брускетты здесь слишком много ингредиентов, поэтому у нас будет такой английский завтрак на летний ужин! Грибы подойдут любые.
Юлия Высоцкая
Миндально-шоколадные пальчики "Fingers"
Можно использовать любые орехи по вкусу - у меня миндаль! Печенюшки супер!! Получилось около 20 штучек
Liza Oliver
Овсяные палочки с сыром Джюгас
Вкусные и полезные овсяные палочки. А какой сырный аромат витал по кухне, пока они пеклись! И готовятся быстро, и съедаются быстро!
Жанна Тихонова
«Зубастое» печенье для Хеллоуина
Простые и очень вкусные «зубастые» печеньки для Хеллоуина.
Alesia
Овсяно-медовое печенье
Рецепт Нины Тарасовой. Классической основой такого печенья является сочетание овсяных хлопьев и изюма. Автор добавила мед и кокосовую стружку, что сделало это печенье не только ароматным, но и приятно хрустящим. Я же изменила р
Галина
бискотти с бадьяном
Хотелось чего-то вкусненького и пряного. Сначала думала испечь имбирные печенюшки, а потом решилась на бискотти..
Маринуля
Фруктовые кексы с лимонной глазурью и печенье "Золотистое" с овсяными хлопьями
Мои мужчины любят выпечку, но, когда встаёт вопрос, чего бы им хотелось, каждый отвечает по-своему. Сын любит разнообразные кексы и маффины с более мягкой текстурой, а муж предпочитает печенье. Вот и попробуй угодить! И я рискнул
Светлана Горбуненко
Печеньице с маком и какао
Тесто можно сделать на несколько раз и хранить в морозильной камере. Неожиданно пришли гости или просто захотелось вкусненького, достали заготовку, нарезали на дольки и в духовку.
Olya
Печенье "Пуговички"
Сделано на основе рецепта но без добавления кофе (хотя можно и с ним) и в форме пуговок. Очень хрустящие и ароматные печенюшки!
redlipsticklover
Шоколадные бискотти
Бискотти - это рождественские печенья, которые пекут к празднику в Италии. Бискотти в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды".
SvetaBlanka
Ореховые "Жаворонки"
Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) празднует день Сорока мучеников Севастийских. В 313 году римляне пытались добиться отречения от веры у сорока воинов-христиан. Но, как их ни истязали, никто
Ольга♥Ч
Фундучно-кофейные печешки (Hazelnut-mocha sandwiches)
рецепт несложный, но трудоемкий, так что надо запастись временем, чтобы сначала выпечь 10-12 противней печенья, а потом его радостно склеивать :) у меня была специальная парная форма, которую давно хотелось испытать. в принципе,
fedukina
Имбирное печенье
Можно, кстати, сделать имбирное печенье типа безе. Для этого нужно взбить белки в крепкую пену, добавить, не прекращая взбивать, 10 ст. ложек мелкого сахарного песка или пудры и 1/2 ч. ложки 6%-ного яблочного уксуса. Ложкой на бум
Алексей Дыма
Печенье для кофеманов
Рецепт был на сайте "Гастроном"- от НаталияЯ. Правда, у неё они были красивее.
Жанна-Амалия
Геркулесовое печенье
Придумала не я. Но ОЧЕНЬ вкусно! Красиво по цвету и фактуре. А аромат... Восторг да и только!
Оксана Ткачук
Песочное печенье с длинным перцем
Длинный перец родом из Индонезии, он придает обычному печенью пикантную изюминку. Из представленного количества ингредиентов получается примерно 25 штук.
Güiña
Ореховые треугольнички (Cranberry-pistachio-coconut triangles)
Несмотря на длинное описание, рецепт простой и главное - очень быстрый. Получается гениальное сочетание разных ореховых вкусов, а легкую кислинку клюквы компенсирует сладкая глазурь. В оригинальном рецепте предлагается растопить
fedukina
Кекс "Очередной сюрприз"
Так как на сайте уже есть несколько сюрпризов - этот очередной) Гости не сразу догадываются, что "сюрприз" - обычное печенье)
Натали
Печенье "Кокосовые бизкоты"
Очень ароматные, рассыпчатые и нежные *по Итальянскому рецепту* я не любитель печенья а вот с кокосом - мой фаворит (ну конечно после миндального печенья)
Милена
"Анисовые полумесяцы"
Очень снежное и нежное печенье (как и обычно бывает с полумесяцами). С анисом работал впервые (не считая глинтвейнов), поэтому побоялся добавлять достаточно много - из-за интенсивного аромата. Но в целом все оказалось деликатно, т
Вениамин
Бискотти с шоколадом
Бискотти - это рождественские печенья, которые пекут к празднику в Италии. Я решила не ждать Нового года и приготовить их сейчас.
ktara
Песочные сердечки
Конечно, можно вырезать не только сердечки, а елочки или мишек, просто шарики. Фантазия безгранична. Или на те формочки, что у вас есть на кухне. Моя тема посвящена к празднику влюбленных. Желаю и вам, друзья светлых минуток, час
Апрель
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
После вкуснейшего тортика , который исчез при помощи моих детей со стола за сутки, я получила задание (от них же) повторить... Но повторяться я не лю
Т
Tescona."Ванильные полумесяцы"
Доброго времени суток!:)))Сегодня у меня ооочень ореховое, ооочень ванильное и просто ооочень вкусное печенье:))Как я и "заикалась", про то, что у меня подготовка к праздникам идет полным ходом, так оно и есть:)))все очень легко и
Татьянка
Печенье "Чай с подружками"
Люблю готовить это печенье и приглашать подруг на чай. Тарелка становиться пустой очень быстро=)Очень легко готовиться и вкусное.
СладКОежкА 
Воздушно-шоколадное удовольствие
Хрустящее безе с ароматом цедры и шоколада сверху, а внутри более крупные кусочки шоколада с орехами на хрустящем печенье.
Таточка
Печенье с карамелью и кусочками соленого брецеля
Вкусное рассыпчатое печенье с карамелью и кусочками соленого кренделя.
Ольга 
Печенье орехово-грейпфрутовые звездочки
...начиная эксперементировать с тестом и формами для печенья, я даже не могла подумать, что это будет так увлекательно...сегодня я представлю орехово-грейпфрутовые звездочки, итак...
Виктория
Шоколадное печенье
это один из самых простых и быстрых рецептов шоколадного печенья.печенье получается довольно вкусным и приятным.
zulllaПри приготовлении печенья без сливочного масла важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться отличного результата. Во-первых, обратите внимание на выбор заменителей масла — растительные масла, яблочное или банановое пюре, йогурт или творог могут стать хорошей альтернативой и придать тесту нужную текстуру. Во-вторых, консистенция теста играет ключевую роль: оно не должно быть слишком жидким или слишком крутым, поэтому внимательно следите за количеством добавляемой муки.
Для приготовления домашнего песочного печенья без масла можно использовать различные добавки, которые сделают десерт ещё более интересным. Орехи, сухофрукты, шоколадные капли, цедра цитрусовых — всё это отлично дополнит печенье и придаст ему неповторимый вкус. Также не забывайте о специях: корица, ваниль, имбирь могут сделать аромат печенья более насыщенным.
При выпекании печенья в духовке важно правильно подобрать температуру и время. Обычно печенье выпекают при температуре 180–200 градусов, но точное время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки и конкретного рецепта. Чтобы печенье не подгорало и равномерно пропекалось, старайтесь выкладывать тесто на противень равномерно, оставляя небольшое расстояние между заготовками.
Если вы хотите приготовить постное печенье, обратите внимание на состав ингредиентов — убедитесь, что все компоненты соответствуют постным правилам. В качестве подсластителя можно использовать натуральные заменители сахара, например, мёд или стевию.
Не бойтесь экспериментировать с рецептами домашнего печенья — пробуйте разные сочетания ингредиентов, и вы сможете найти свой идеальный рецепт. Помните, что ключ к успеху — это внимательность к процессу и понимание особенностей каждого ингредиента. Даже простое печенье может стать настоящим произведением кулинарного искусства, если подойти к его приготовлению с душой и знанием дела









































