Жареное мясо

Телячьи ребрышки жареные
Виктория
Дзяю (жареная свинина)
Yulek
Жареный свиной челагач в медово-горчичном маринаде
Делюсь с вами этим вкусным рецептом :-)
зритель вашего шоу
Жареное мясо со сладким перцем по-китайски
Этому рецепту я научилась у Марии Порошиной в программе "Смак" года три назад и с тех пор он стал у нас одним из любимых... только с небольшой поправкой - в оригинале должны быть еще орехи - фундук, но поскольку у мое
Ирина Киселева
Баранина с жареной картошкой в казане
Баранина с жареной картошкой, что может быть проще и вкусно к тому же!
Иваныч
Говядина, жареная с зеленой фасолью
Быстрый и вкусный рецепт для любителей мясных блюд. Говядина желательно из поясничной части спины в области головной вырезки. Нарезать полосками тонко.
Апрель
Свинина в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир - Ужин родом из Китая
Иринка
Жареная корейка на кости.
Алексей Шаров
Шашлык в томатном соке
Чтобы мясо получилось нежным и аппетитным, предлагаем замариновать шашлык по-новому — в томатном соке. Маринад для шашлыка с томатным соком придаст приятную кислинку и сделает мясо слегка розоватым. Рецепт подойдет также
Едим Дома
Жареные медальоны из баранины
leo1970
Шашлык из свинины на гранатовом соке
Маринад для шашлыка из свинины можно сделать на основе гранатового сока. Он придаст мясу не только яркую кислинку, но и рубиновый оттенок, шашлык получится еще аппетитнее! В маринад можно добавить любые измельченные ароматные т
Едим Дома
Жареное куриное филе с грибами
С добавлением грибов жареное куриное мясо получается более сочным и нежным. Поэтому такое блюдо можно подавать как самостоятельное, без гарнира. Это отличный вариант для легкого семейного обеда или ужина. Куриное филе с грибами
mizuko
Свинина жареная в специях
Оксана Пономаренко
Шашлык по-карски
В современной кулинарии шашлыком по-карски обычно называют любой вид жаренного на мангале мяса, приготовленный из крупно нарезанных кусков. Но это не совсем верно, классическим шашлыком по–карски можно назвать только шашл
Едим Дома
Свинина по-корейски
Как известно, в интернете много рецептов и кулинаров. Я недавно открыла Дениса Кима. Кореец по происхождению, живет в Хабаровске, готовит как оригинальные корейские блюда, так и блюда корейцев, живущих на территории бывшего ССС
bellaira
Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном
Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой кислинкой и свежесть
Юлия Высоцкая
Ребрышки ягненка в прованском маринаде
Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо анчоусов подойдут соленые или
Юлия Высоцкая
Жареная свинина «Легкая летняя»
Лето в разгаре... Кроме как на природе, иногда ну просто очень хочется мяса дома, да чтобы быстро, да чтобы просто, да чтобы ароматно и на завтрак чтобы осталось;) Мясо, нарезанное ломтями толщиной 1,5–2 см, сковорода, со
Алексей Батин
Жареная свинина с имбирем
Очень простой и быстрый рецепт. Мясо получается сочным и вкусным. Если нет сакэ (нужно специальное кулинарное, можно, конечно, и обычное использовать, но жалко), обойдитесь без него, только не заменяйте водкой. Крахмал можно вз
bellaira
Свинина жареная с квасом
volga
Жаркое из мяса с жареной картошкой
Алексей Дыма
Жареная говядина в грушевом маринаде
Груша «наши» — особый сорт, произрастающий в Китае. Формой больше напоминает яблоко, но вкус у плода, как у груши, немного с кислинкой. Они содержит много витамином группы В, а также кальций, калий, магний, же
Güiña
Жареная свинина по-темешварски
Если вы обращаете внимание на мои рецепты, то заметили, что в последнее время я в основном готовлю блюда венгерской кухни — сытные, мясные, с ароматным густым соусом. К радости моего мужа — как и все мужчины, любите
Галина
Свинина жареная с грибами и сушеными помидорами
LapSha (Мария)
Свиная грудинка, жаренная в мультипекаре
Мягкое, сочное, румяное, ароматное мясо за 30 минут.
Solomeya
Жареная свинина с сушеным инжиром
Елена-Аленка
Жареная говядина под винно-грибным соусом.
домохозяйка
Жареная свинина
Елена-Аленка
Жареный стейк с грибочками и виным соусом
АпрельБеспроигрышный вариант плотного обеда или ужина — жареное на сковороде, гриле или мангале мясо. Днем его лучше подавать с гарниром из риса, гречневой крупы, пасты, а вечером можно ограничиться легким гарниром из овощей. Любителям классики советуем приготовить свиную отбивную или говяжий стейк, а тем, кто привык к более легким рецептам — бедро индейки или румяные куриные голени с травами, обжаренные на сковороде.
Летом жареное на природе мясо становится особенно актуальным. Ароматный шашлык по-кавказски, казан-кебаб с овощами или барбекю из колбасок на гриле – отличный вариант летнего или весеннего вечера в кругу семьи и друзей.
Поджаренный на сковороде кусок мяса — простое блюдо, почти не требующее специальных навыков. Главное помнить несколько правил: отправлять основной ингредиент на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла, солить и перчить в конце, выделять несколько минут для «отдыха» — когда соки равномерно распределяются по говядине, свинине или баранине. Рецепты различных стейков вы найдете на сайте «Едим Дома». Фото процесса помогут вам добиться совершенства, а пошаговая инструкция не оставит шанса на ошибку.

















