РецептыПлюшки маковые "по-кануновски"Тесто здесь мягкое и живое — работать с ним приятно. Формовка рулетом с маком и сахаром, а потом «выворачивание» каждой плюшки — немного кропотливо,Собачонка16 мая 2011
РецептыШашлычки из куриных сердечекНемного решил расширить список "гастрономических тем" для вечеринок, а то все брускетта да брускетта. Очень мне приглянулась идея из журнала "Хлеб Соль" с сердечками, я ее воплотил, немного изменивВениамин15 мая 2011
РецептыКотлеты с зеленьюПредставьте, как мне повезло - устроилась недавно на работу в компанию, где собственная кухня и повар! Раз в неделю наш кудесник готовит нам блюдо на пару. У меня пароварка появилась во времяКатерина Филипенко14 мая 2011
РецептыПлюшки (домашненькие и очень вкусные)Пасхальные куличи вышли у меня очень удачные, я и не заметила, как они разлетелись. Ну, думаю, в субботу испеку еще немного куличиков. Но, не тут то было. В который уже раз мой муж запел "Плюююшки.Алла02 мая 2011
РецептыКуриные сердечки с кабачкамиСубпродукты незаслуженно обходят стороной — а зря. Сердечки с кабачками выходят сытными и без лишней тяжести, а горчица в соусе делает вкус живее.Оксана29 апреля 2011
Рецептыкуриные сердечки и печенка с черемшойКуриные потрошки — продукт незаслуженно скромный, а получаются они куда интереснее, чем ожидаешь. Черемша здесь работает лучше чеснока: даёт аромат, но не резкость. Сердечки выходят плотными, печёнкаЕвгения20 апреля 2011
РецептыПицца «Сердечно-колбасная»Тесто здесь тонкое и хрустящее, а начинки столько, что она буквально нависает над краем. Мне нравится контраст двух половин: с одной стороны — сердечки и ветчина, с другой — сосиски и бекон.Даша25 марта 2011
РецептыБланкет с куриными сердечками.Рецепт от Селезнёва — и сразу понятно, что готовить несложно, а результат будет вкусным.Татьянка19 марта 2011
РецептыКучмачи......Хочу поделиться радостью.... Мне свекровь подарила на 8 марта 16 книг "Кухни народов мира"... И вот я вдохновленная подарком решила сразу же что-нибудь приготовить... Третья книга это "ГрузинскаяАНЭТ.....17 марта 2011
РецептыПаприкаш по-будапештскиСладкий перец с кукурузой под сырной заливкой — блюдо, которое выглядит эффектнее, чем требует усилий. Пармезан со сливками и яйцами схватывается в плотную румяную корочку, под которой овощи остаютсяЕва12 марта 2011
РецептыКапуста, тушенная с куриными сердечкамиКуриные сердечки в этом блюде получаются мягкими и сочными — они отдают свой вкус капусте, а та, в свою очередь, напитывается томатным соусом и специями. Я использую мускатный орех и кориандр — ониОксана09 марта 2011
РецептыПирожное "Сердечко"Этот десерт у меня получается стабильно — корж мягкий, суфле держит форму, а желейный слой блестит и пахнет клубникой. Готовить несложно, но нужно время на застывание, так что лучше делать с вечера.Нина06 марта 2011
РецептыКуриные сердечки с грецкими орехамиОчень люблю куриные потрошка. Предлагаю попробовать один из вкусных вариантов таким же любителям и не только)))Tasha24 февраля 2011
РецептыЖульен в булочке с кунжутомЖульен люблю давно, а вот кокотницы дома так и не завелось. Булочка с кунжутом неожиданно оказалась идеальным выходом: она держит форму, пропитывается сливочной начинкой и сама становится вкусной — еёКаллинушка12 февраля 2011
РецептыПампушки к борщуДуже смачний рецепт, котрий я знайшла в інтернеті. Коли пробувала пекти сама то в пампушки в середину давала ще фаршу. Вийшло дуже смачно.))) christy_sh18 января 2011
РецептыГорячая закуска из лавашаКто любит чебуреки — тот точно не устоит перед этими рулетиками. Снаружи хрустящая корочка, внутри нежная, сочная начинка с куриными потрохами, расплавленным сыром и свежей зеленью. Готовятся быстро,Эллиса21 декабря 2010
РецептыСахарные плюшки с корицейПлюшки получаются мягкими внутри и чуть румяными снаружи — тесто на молоке со сливочным маслом даёт именно такой результат. Прошу простить, если похожий рецепт уже встречался на сайте!Лиля12 декабря 2010
РецептыГоршочки "нежность"Куриные сердечки в горшочках — один из тех рецептов, к которым возвращаешься. Айва здесь не случайна: она даёт ту самую лёгкую кислинку, которая балансирует жирность сметаны и делает вкус объёмным.АНЭТ.....09 декабря 2010
РецептыМои китайские baoziГотовлю я эти чудесные, нежные баоцзы (или просто бао) в своей любимой бамбуковой пароварке. Она к тому же придает дополнительный, характерный аромат. Но если ее нет, ничего страшного. Готовьте простоNata Ru05 декабря 2010
РецептыПаприкаш из курицыГрудки выходят сочными — чесночное масло под кожей делает своё дело. Сметанный соус из того же сока получается насыщенным, без лишних шагов.Elena21 ноября 2010
РецептыЖульен с курицей и грибамиЖульен у меня получается плотным и сытным — курица с грибами в густом сливочном соусе, сверху хрустящая сырная корочка. Соус на обжаренной муке чуть ореховый на вкус, совсем не похож на простыеАнна17 ноября 2010
РецептыТеплый салат с куриными сердечкамиСердечки в апельсиновом маринаде выходят мягче, чем кажется, — карри в финале всё расставляет по местам.malishechka06 ноября 2010
РецептыКуриные сердца, тушеные в сметанеВкус у этого блюда получается мягким и насыщенным — сметана делает соус густым, чуть кисловатым. Мне даже в холодном виде нравится не меньше, чем горячим. С гарниром — вообще полноценный ужин.Cherry17 сентября 2010
РецептыВенгерский паприкаш из куриного мясаКуриный паприкаш - сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. Прекрасно сочетается с гарниром из картофельного пюре. meduza_etoja28 июня 2010
РецептыСалат из сыра и сердечекОчень вкусный, сытный и, в то же время, легкий салатик. Любителей куриных сердечек он не оставит равнодушным.klksvetlana04 июня 2010
РецептыПаприкаш из курицы и зелёной фасолиВенгерская кухня умеет удивлять простотой и глубиной вкуса одновременно — паприкаш тому отличный пример. Я нашла два похожих рецепта и решила объединить лучшее из обоих: к курице добавила зелёнуюannivan1902 июня 2010
РецептыШашлычки из куриных сердечекЭффектное и вкусное блюдо, подходит для большой компании.Розмарин16 марта 2010
РецептыКуриные сердечки в пивеКуриные сердечки — один из тех субпродуктов, которые совершенно незаслуженно обходят стороной. Стоит потушить их в светлом пиве с луком и морковью — и получается такое нежное, сочное мясо, что хочетсяЕлена_09 марта 2010
РецептыОтбивные из индюшиных сердечекСердечки незаслуженно называют у нас "субпродуктами" или продуктами второго сорта!zvonok0902 марта 2010
РецептыСалат "Сердца трех"Название тут говорит само за себя — три главных ингредиента, три характера в одной тарелке. Куриные сердечки дают сытость, грибы — аромат и глубину, кукуруза — лёгкую сладость. Получается салатklksvetlana28 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧурросЧуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,Юлия Высоцкая26 февраля 2010
РецептыПлюшкиРецепт этих плюшек передала мне моя прабабушка, которая была у нас замечательным поваром.Маленькая_мышка10 февраля 2010
РецептыНастоящий польский бигусИменно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.Маленькая_мышка05 февраля 2010
РецептыCоте из куриных сердечек и овощейЛегкое вкусное блюдо- подходит для ужина Милена01 февраля 2010
РецептыРулеты "по-Остап Бендерски"Рулет получается большой и сытный — двум хватает с запасом. Вишнёвый соус с гвоздикой даёт неожиданный контраст к мясной начинке, а вид на тарелке — вполне праздничный.Дариночка10 января 2010
РецептыЖульен с грибамиВсеми любимое блюдо, но редко готовится, т.к. кажется сложноватым. А на самом деле все очень быстро, вкусно и просто.Пчелка03 января 2010