Блюда из молока

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать

Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. Готовые

Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузы

Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.

Можно крем сделать яичный или уложить по середки торта консервированные фрукты.

Орехово-ванильный вкус сам по себе очень интересен и никаких дополнительных ароматов уже не требует. Готовность кекса можно проверить деревянной палочкой — на ней должны оставаться маленькие крошки,

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Темпурный кляр из муки с крахмалом даёт ту самую тонкую хрустящую корочку, которая не перебивает вкус креветки. Васаби со сгущённым молоком — неочевидное сочетание, но соус получается мягким и чуть

Так кушали наши предки

Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность

Хруст карамелизованной корочки — вот что я люблю в этих плюшках больше всего. Сахар при выпекании превращается в тонкую золотистую глазурь, и готовая выпечка получается невероятно румяной и ароматной.

Этот торт делается просто моментально и самый лучший вариант для тех, кто никогда и ничего ранее не пробовал испечь... А уж ингридиенты эти всегда под рукой даже не у самой запасливой хозяйки:-)

нежный легкий супчик, можно и для гостей, выглядит очень нарядно. По оригинальному рецепту для основы берется картофель, но вариант с тыквой мне нравится больше. Для разнообразия можно отварить

Шоколадная оболочка снаружи и лёгкий белковый суфле внутри — этот десерт получается нежнее, чем кажется по списку ингредиентов. Держите форму наготове и не торопитесь с нарезкой — конфеты должны как

Яичный блин с овощами получается сытнее обычной яичницы и аккуратнее омлета. Мне нравится, что начинку можно менять каждый раз — и завтрак не надоедает.

Этот рецепт достался мне из книги Гертруды Вайдингер «Домашний хлеб» — и с тех пор стал любимым воскресным ритуалом. Мягкий, чуть сладковатый, с тонким молочным ароматом — такой хлеб хочется есть

Печь клафути лучше в красивой керамической форме, которую потом можно будет поставить на стол.

Для тех, кто соблюдает пост, это просто находка, готовится быстро и получается очень вкусно

Баварцы пекут этот пирог каждую осень — и неспроста: кисловатый тёрн на воздушном дрожжевом тесте с хрустящей миндальной крошкой сверху — это что-то особенное. Цвечгендатчи знают и любят по всему югу

Этот восхитительный французский пирог обычно делают во Франции с вишнями, но подойдут любые фрукты по сезону, летом очень вкусно готовить его с черникой.

Блюдо трудоёмкое — это честно. Но когда достаёшь форму из духовки и видишь золотистую корочку, понимаешь, что время потрачено не зря. Лазанья получается сытной, слои не расползаются, вкус насыщенный.

"Этот зимний и очень вкусный торт как раз подойдет к Новогоднему празднику"

"Очень ароматный и нежный торт"

Лучший результат с этими пирожками у меня получается с тунцом «Iberica» — он плотный, не водянистый, и начинка не расползается. Сладкий жёлтый перец добавляет лёгкую свежесть, а петрушка — приятный

любят есть на завтрак и просто так. очень вкусно со свежим слив.маслом и кофе.

Очень нежное и вкусное получается блюдо!

Очень вкусный суп. Это оригинальный рецепт, я сама вместо кокосового молока использую обычное, коровье) ну не могу рискнуть добавить кокосовое... возможно, "оригинал" не хуже, но моя семья съедает мой

На 15 деревянных шпажек.

Котлетки получаются очень нежными и диетическими - ведь нет ни капельки масла!

Хранить в герметичном контейнере. Можно заморозить, а затем разогревать в микроволновке 20–30 секунд.

Богатый вкус, сытно, красиво.

Чтобы нектар получился более густым, можно во время взбивания добавить в него лед.

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до

А вот это для детей (я лично люблю черный), они просто обожают белый шоколад (а также голубое, ядовитого цвета мороженое, песни Мики, фильмы про супермена и много других, мне малодоступных вещей),