Мед: блюда и рецепты

Лето солнечное богато выездами на природу ,на пикники,столько всего перепробовали и переготовили.........А эти ребрышки - просто объедение!

Этот соус подойдет к любому блюду из морепродуктов.

Этот тортик пекла моя мама на "выпускной" в 3-м классе. Всем детям понравился, а я хвасталась, что это испекла моя мама!! =)))

Сейчас, когда уже сентябрь на носу, хочется продлить лето яркими красками и хорошим настроением. А так как тыква будет нас радовать ещё долго, мы сможем радоваться и до нового года!))А недавно узнала,

Лёгкое, чуть хрустящее — и при этом никакого масла, никаких яиц. Овсяное печенье с клюквой и мёдом получается удивительно сытным, а аромат корицы с лимонной цедрой делает его по-настоящему уютным.

Хотя я не особо люблю овсяное печенье, этот рецепт показался мне интересным и я решила испечь... Мне понравилось!

Дыня и клубника в одной банке — сочетание неожиданное, но очень удачное. Варенье получается ароматным, в меру сладким, с лёгкой кислинкой от ягод.

Этот медовик я делаю без скалки — тесто просто размазывается по пергаменту, и пока один корж печётся, готовишь следующий. Три тонких хрустящих пласта с орехами, сметанный крем и лёгкий аромат корицы

Зимой открыть такую баночку — чистое удовольствие, особенно к пюре.

Осенняя слива — это отдельная история: кисловатая, тёмная, невероятно ароматная при выпечке. В этом пироге она раскрывается по-особому — рядом с грецкими орехами и мёдом получается что-то

Если вы не относитесь к перловке отрицательно, то обязательно попробуйте эту кашку!

если никуда не торопитесь или сидите с подругой за чашкой чая, то можно заняться и этим рецептом)))))))

Карамельный аромат без единой специи — вот что меня в этом печенье и подкупает. Яблоки, финики, геркулес и мёд дают такой насыщенный, тёплый вкус, что добавлять больше ничего не хочется. Сладость

Попробуйте ;)

Пирог получился вкусный! Только яблоки у меня не опустились а остались наверху пирога, но думаю, внешний вид от этого только выиграл!

Рецепт взят с www.vkusnyblog.ru

Апфельброт — это дословно «яблочный хлеб», и он именно такой: плотный, влажный, с запахом корицы и гвоздики. Готовится из муки спельты грубого помола, поэтому получается сытным и не приторным. Мятный

Яблоки для этого рецепта лучше брать красные или с розовыми бочками — они красивее смотрятся после запекания и не превращаются в кашу. Главное — не забыть сбрызнуть лимонным соком, иначе дольки

Неприторный пирог — редкость, но этот как раз такой: гречневая мука и мёд делают своё дело.

Пеку этот корж, когда хочется чего-то домашнего без лишней возни: никакого замеса, всё просто выливается в форму — и в духовку. Медовый аромат на кухне, хрустящие крошки миндаля и нежная мякоть с

Медовый аромат, лёгкая пикантность цветочной пыльцы — и на кухне сразу как-то уютнее. Эти весёлые печенюшки получаются нежными внутри и чуть хрустящими снаружи, а настроение поднимают уже в процессе

Открыла для себя сельдь в совершенно новой ипостасии! Никогда до этого кроме как в соленом виде ее не употребляла! Была приятно удивлена! Попробуйте!

Каперсы и бальзамик — сочетание, которое превращает простую моцареллу в настоящую закуску с характером. Мягкий сыр, укутанный в ароматную зелень, кисло-сладкая заправка с мёдом и лимоном, солёные

Доставайте мороженое за несколько минут до подачи, чтобы оно стало чуть мягким и аромат меда проявиться сильнее. Самое вкусное семифреддо получается из свежих сливок, купленных на рынке и желательно у

Они крошечные, меньше кедровых орешков. Похожи на рисовые зернышки. Но на самом деле орзо (оrzo) – никакой не рис, а макароны из твердых сортов пшеницы. С этими «рисинками» получаются невероятно

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Обязательно попробуйте!!! Вы всех удивите!!!

Очень люблю инжир, и тем более рецепты с его участием!!!Очень оригинальный десерт!

Сладкая груша и сыр с плесенью — сочетание, которое меня никогда не разочаровывает: резкость голубого сыра смягчается, а вся тарелка становится неожиданно элегантной. Медовая заправка с лёгкой ноткой

Очень вкусно и рассыпчато.А в сочетании с немного кислыми абрикосами......

Просто и вкусно! Вкусно и просто:)

Мягкие, чуть плотные квадратики с тёплым медовым ароматом — одно удовольствие готовить и есть. Чернослив внутри даёт приятную сочность, а сами кусочки получаются сытными, но совсем не тяжёлыми. Я

Для любителей здорового питания.

Этот перец — настоящее увлечение моего свёкра, который без острого, кажется, и стол не считает накрытым. Я сама к такому не притрагиваюсь, но каждый раз, открывая банку, чувствую этот медово-пряный

Еще одно «лакомство» для любителей остренького с крепким желудком. Я не понимаю радости от пожара во рту, но мой свекр со мной категорически не согласен:)

Этот десерт богат белками,кальцием, также включает в себя питательные свойства какао и корицы, даёт 145 калорий. Можно использовать творог. Вкус слегка изменится, но блюдо останется таким же

Лаванда в десерте — это всегда немного авантюра, но именно здесь она работает идеально: тонкий цветочный аромат, свежая лимонная нотка и мягкая медовая сладость складываются в мороженое, которое

Быстрый, сытный и недорогой ужин — картофель запекается с камамбером, вином и мёдом буквально за 20 минут в духовке. Удобно готовить порционно, можно использовать микроволновку с грилем.

Груши богаты пектином - растворимой клетчаткой, которая помогает организму в устранении холестерина. Груши также являются хорошим источником калия,содержат железо, витамин А, витамин С.

Рецепт нашла на просторах Интернета у замечательной elaizik.livejournal.com

Маленькие, румяные, с медовым блеском — эти кексики исчезают со стола раньше, чем успеваешь их сосчитать. Натёртое яблоко делает тесто удивительно нежным и влажным изнутри, а глазурь с лимонной ноткой

Кабачки в маринаде — моя любимая летняя закуска: острая, пикантная, с ярким чесночным духом. Готовится без лишних хлопот, а вот поди ж ты — на столе не задерживается никогда. Хороша и как

Мёд, корица и апельсины — сочетание, которое сразу переносит куда-то на юг. В этом открытом пироге есть что-то по-настоящему тёплое и неторопливое: карамельная основа, мягкие цитрусовые кружки, аромат