РецептыЗапеканка с грибами и рисомЗапеканка хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясному.Daria27 февраля 2010
РецептыПлов пикантныйЯблоки придают ту самую пикантность рису.Чеснок не нужен, он перебивает яблоки.Сорт лучше брать "антоновку".shema-3526 февраля 2010
РецептыКаша "Северная"Можно приготовить кашу в сладком варианте,заменив свеклу и грибы на яблоки и изюм и приправив корицей и гвоздикой.Amaralis23 февраля 2010
РецептыБаклажаны и цукини с рисомЭти овощи можно кушать и горячими и холодными!!!Катерина Родионова21 февраля 2010
РецептыРизотто с грибами 298Для ризотто лучше всего подойдёт рис арборио. Но если его нет, с обычным тоже неплохо получается.Millie19 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойРисовая запеканка с вишнейРисовая запеканка с вишней — это не омлет и не простой салатик, поэтому придется немного постараться, а чтобы времени точно хватило, сделайте такой завтрак в выходной день. Если вы собираетесьЮлия Высоцкая17 февраля 2010
РецептыСпринг-роллы с курицей и грибамиПростая начинка, рисовая бумага — и уже что-то по-настоящему интересное на тарелке.raechka-sav17 февраля 2010
РецептыКурица с рисомЯ в редких случаях верю в то, что хозяйки готовят завтрак-обед-ужин ежедневно разный ( в смысле про завтрак понятно - реально и возможно,и нужно..а вот обед и ужин ...).И что никогда ничего неraechka-sav17 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойФаршированные куриные грудкиНе экономьте, возьмите хорошее вино! Юлия Высоцкая17 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойРасстегайНе обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Юлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойРулет с цукини, фаршированный рисом и грибамиДля начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. Юлия Высоцкая14 февраля 2010
РецептыСуп с черешковым сельдереем из Абруццо.Что-то в этом супе удивительно напоминает домашний рассольник — и всё же он совсем другой. Черешковый сельдерей отдаёт бульону свой фирменный горьковатый аромат, свинина делает его сытным, а рис —Леди08 февраля 2010
РецептыСуп из кислого йогурта (Yayla çorbası)Этот суп очень быстрый и легкий! Вместо риса также можно использовать перловую крупу (пол стакана) и немного турецкого нута, вкус будет насыщенней.Olessya05 февраля 2010
РецептыПеченочная запеканка «печора»Нежная, чуть воздушная — эта запеканка совсем не похожа на обычную печёнку, которую многие недолюбливают. Рис делает её сытной, чеснок добавляет аромат, а взбитые белки — лёгкость. Хороша она в любомМаленькая_мышка05 февраля 2010
РецептыОмар с соусомОмар — это всегда немного праздник, и мне нравится, когда соус к нему получается таким же выразительным, как само блюдо. Сливочно-лимонный соус на желтках выходит бархатистым, с лёгкой кислинкой — онмаруся)))04 февраля 2010
РецептыРождественский пирог с цыпленкомПышный, румяный, с сытной начинкой — такой пирог сам по себе уже создаёт праздничное настроение. Нежное тесто, ароматные грибы и сочная курица с рисом — сочетание, которое нравится и детям, иktara04 февраля 2010
РецептыРис с грибами и фисташками ( постный)Рис можно приготовить во время поста,да и на гарнир тоже подойдет.inna210729 января 2010
РецептыСалат "Ромашка"Нежный слоёный салат с горбушей — один из тех рецептов, которые одинаково хороши и для тихого ужина, и для праздничного стола. Мне особенно нравится, как цветочки из редьки превращают простое блюдо вshema-3528 января 2010
РецептыУзбекский пловэто рецепт настоящего узбекского плова от человека, который пол жизни прожил в этой культуре и передал мне этот рецепт. Но все пропорции даны на глаз. Приятного аппетита!GALinA28 января 2010
РецептыЦитрусовый рисРис содержит в себе цитрусовую горчинку, и это придает особую пикантность блюду. Talyca26 января 2010
РецептыГолубцы в виноградных листьях (вариант дулмы)Виноградные листья дают голубцам особый кисловатый привкус — капуста так не умеет.ЮлияУлицкая25 января 2010
РецептыРоллы с лососемФорма получается не всегда идеальной с первого раза — и это нормально, я убедилась в этом на собственном опыте. Зато вкус от этого ничуть не страдает: нежный лосось, рис и нори складываются во что-тоДаяна24 января 2010
Рецептысалат "Пингвин"Детский стол требует не только вкусного, но и красивого — и вот тут этот салат выручает как никакой другой. Нежный слоёный салат с горбушей прячется под весёлым пингвином, и дети в полном восторге.shema-3521 января 2010
РецептыПлов с грибамиОчень хороший гарнир. Также можно использовать, как самостоятельное блюдо.businka19 января 2010
РецептыПлов с белым виномПлов получается неожиданно лёгким на вкус — белое вино убирает тяжесть свинины и даёт тонкую кислинку, которая балансирует со сладкой морковью. Рис выходит рассыпчатым, потому что перед закладкой вBubochka19 января 2010
РецептыПлов с разноцветным рисомГотовить такой плов меня научили йеменцы, только вместо ягод смородины они используют пищевую краску, разведенную в воде. Плов получается с легкой кислинкой и очень нарядный.Алексей Дыма18 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКремовый рис с цитрусовым соусомЕсли у вас нет экстракта ванили, добавьте ванильный сахар, тогда меда понадобится меньше. Рис можно отварить заранее. Юлия Высоцкая18 января 2010
РецептыПростейшие суси с привычными для нас начинкамиКонечно же, для суси необходимы просто сырая рыба и нори, но я постарался сделать этот рецепт одинаково приемлемым как для настоящих сыроедов, так и для тех, кто просто не понимает, как можно естьАлексей Дыма18 января 2010