РецептыВениаминки - первоапрельские "конфеты":)Вообще, данная публикация – больше шутка, чем серьезный рецепт (последнее время тут случались всплески негатива, так что это хороший повод выбратьВениамин01 апреля 2011
РецептыТорт суфле с печеньемТворог, сметана, лимонная цедра и никакой духовки — торт выходит лёгким и свежим.Sony16 марта 2011
РецептыПирог со сгущенным молоком и лаймово-мятными нотамиПроверенный, очень простой пирог от журнала «ГастрономЪ», с небольшими вольностями-доработками. Воздушный, и чем-то отдаленно напоминающий чизкейк:) Первый раз рекомендую готовить по журнальномуВениамин14 марта 2011
РецептыДень Миндаля! (миндально-апельсиновый кекс и миндальное еврейское п...К кексу никаких притензий-хорош и наутро,а вот печеньки лучше съесть в этот же день, корочка спецефически хрустящая,а наутро уже подсыхает. Gergana11 марта 2011
РецептыДесерт "Белоснежка".Нежный творожный десерт с вишней — это моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сладкого, а времени в обрез. Слои воздушного творога, кисловатой вишни и хрустящего печенья складываются вИринка09 марта 2011
РецептыЯблочный пирог с миндальным печеньемПирог получается плотным, влажным внутри и с хрустящей крошкой сверху. Миндальное печенье в тесте — не декор, а полноценная часть структуры: оно меняет текстуру и добавляет ореховый привкус.Наталья04 марта 2011
РецептыЗавтрак "Тропический"Придумать завтрак сложнее, чем ужин, — это знакомо многим. Здесь всё просто: пока заваривается кофе, собираются две порции. Творог с манго получается нежным, а смузи с бананом и хлопьями — достаточноСима♥03 марта 2011
РецептыВоздушный творожный торт с шоколадомЛёгкий, воздушный, с тающей творожной серединкой — этот торт давно стал моим спасением, когда хочется настоящего праздничного десерта без духовки и лишних хлопот. Хрустящая основа, тонкая шоколаднаяКристиша28 февраля 2011
РецептыМорковный пирог с творожной начинкойПирог исчез со стола раньше, чем я успела сама нормально попробовать — это, пожалуй, лучшая оценка. Слоёный, нежный, с лёгкой кислинкой клюквы и тёплой ноткой корицы, он получается таким, что сложноolgalina26 февраля 2011
РецептыИтальянский десерт для любимых мужчин к праздникуЯ принципиально не называю свой десерт тирамису, так как я не была в Италии, не пробовала настоящий Тирамису. А в интернете столько рецептов и трудно кому то поверить, что его рецепт это классика.Пользователь удален23 февраля 2011
РецептыТорт-мороженое "Красный бархат"Этот торт выручает, когда хочется чего-то нежного, но возиться с тестом и духовкой совсем нет желания. Зефир, лимонная нотка в креме и хрустящая крошка печенья — сочетание простое, но работаетOlya20 февраля 2011
РецептыДесерт "Маленькая радость"Быстрый и простой в исполнении, но очень вкусненький. Можно и вовсе без сахара. Маленький, "один" штучка - всего 60 грамм...но одним дело не закончится...ЮсяЮся20 февраля 2011
РецептыШоколадно-творожный тартТарт получается плотным, но не тяжёлым — шоколадный слой чуть горчит, а творожная начинка его уравновешивает. Готовится без лишних сложностей, и даже в будний вечер вполне реально собрать его к ♥ОЛЯ :)♥17 февраля 2011
РецептыЧизкейк "Вишневый БУМ"Вишня в начинке даёт яркий вкус без лишнего сахара — чизкейк получается в меру сладким и очень нежным.Ева17 февраля 2011
Рецептыпеченье "Ангельские крылья"печенье в виде Крылышек Ангела, при подаче- "одеваем" его на чашку:) PS: всего 4 ингредиента. Тесто можно хранить в холодильнике до 7 дней! НатаЛи13 февраля 2011
РецептыДесерт клубнично-сметанныйЭтот десерт выручает, когда хочется чего-то холодного и лёгкого, но не торта. Сметанный мусс со сгущёнкой получается нежным, почти воздушным, а клубника сверху даёт нужную кислинку. Печеньевая основаЭллиса07 февраля 2011
РецептыЧизкейк (Cheeze Cake)Получается плотный, сытный десерт — не слишком сладкий, с лёгкой кислинкой от творога и хрустящим дном. Готовится просто, а выглядит на тарелке вполне нарядно.dolelen07 февраля 2011
РецептыЗаварные пирожные с ореховым кремом (эклеры)Эклеры с таким кремом выходят плотнее классических, зато очень сытные — орехи и печенье дают интересную текстуру. Донышко вместо крышечки — простой приём, который держит начинку лучше, чем надрезВольская03 февраля 2011
РецептыЧизкейк "Albina"Домашний чизкейк оказался проще, чем казалось, — пять ингредиентов, никаких водяных бань, и результат лучше, чем в кофейне. Теперь это мой главный десерт к любому поводу.Arinka30 января 2011
РецептыТорт кокосовыйТорт без духовки — это не компромисс, а полноценный десерт. Здесь кокосовая стружка работает и внутри крема, и снаружи, а слои печенья после ночи в холодильнике становятся мягкими и буквально тают.Юлия23 января 2011
РецептыШоколадные трюфели с миндальным печеньемПять ингредиентов, никакой выпечки — и на выходе конфеты, которые сложно отличить от магазинных. Крошка миндального печенья внутри ломает однородность, а ром даёт тот самый взрослый привкус.Станислав06 января 2011
РецептыСладкая колбаска (Salame dolce)В Италии такую колбаску продают в кондитерских нарезанной кусочками — рядом с тирамису и канноли. Дома она получается ничуть не хуже, а готовить её куда проще, чем кажется по виду. Шоколадная массаЛенор05 января 2011
РецептыЧизкейк "Калейдоскоп"Торт без выпечки, который выглядит нарядно и делается просто — именно такой вариант мне нравится больше всего.Татьянка24 декабря 2010
РецептыТворожно-черничный торт Полосатый торт, который готовится предельно просто, порадует Вас превосходным вкусом!Эллиса22 декабря 2010
РецептыОреховая конфетаПодруга зашла на чашечку кофе?А может просто за окном зима и надо себя срочно побаловать?)))За 10 мин сооружаем десерт и наслаждаемся))Сима♥07 декабря 2010
РецептыВоздушно-шоколадное удовольствиеТакое печенье у меня получается каждый раз немного по-разному — зависит от шоколада и основы. Когда беру плитку с целым фундуком, кусочки выходят крупнее и ореховый вкус ощущается отчётливее. БелковаяТаточка02 декабря 2010
РецептыСливочно-нежный чизкейкЧизкейк получается невероятно нежным — за счёт маскарпоне, взбитых сливок и белков текстура у него почти как у мусса. Лаймовый сок и цедра добавляют лёгкую кислинку, которая не даёт десерту казатьсяmalishechka08 ноября 2010
РецептыПростенький тортикКоржи без выпечки, лёгкий заварной крем — торт получается неожиданно нежным для такого простого набора продуктов. Готовлю его, когда нет времени на тесто, но хочется чего-то настоящего, а неOlga25 октября 2010
РецептыЛимонный йогуртовый пирог с заварным кремомОсвежающий лимонный вкус, нежная текстура, теста мало.olgalina24 октября 2010
РецептыШоколадный чизкейк с миндалемШоколадный и при этом нежный — такое сочетание редко обходится без духовки, но здесь справляется морозильник. Начинка получается плотной, бархатистой, с тонкой ореховой ноткой от миндаля — ни каплиtanyavolkova7921 октября 2010
РецептыШарлотка от УлянкиТорт получается нежным и очень освежающим — черника даёт яркую кислинку, а сливочная начинка её смягчает. Готовится без духовки, а результат выглядит куда эффектнее, чем кажется по простому составу.Сладкоежк๑06 октября 2010
РецептыТорт от бабушкиПлотный, холодный, с хрустящими кусочками печенья внутри — этот торт не нужно печь, а результат стабильный каждый раз. Крем из сгущёнки, масла и какао связывает всё в одно целое, морозилка делаетТатьяна07 сентября 2010
РецептыЧерничный чизкейк без выпечкиЧерника и маскарпоне — сочетание, которое я готова есть ложкой прямо из миски, не дожидаясь, пока чизкейк застынет. Крем получается бархатистым, а кислинка лайма делает вкус объёмным, не приторным.Kamilla03 сентября 2010
РецептыСырный торт с черникойТорт получается удивительно лёгким — не приторным, с едва уловимой кислинкой черники и мягкой сливочной текстурой. Корж из печенья с миндалём держит форму и приятно хрустит при разрезе. Мне нравится,Сладкоежк๑30 августа 2010
РецептыЗапеканка с виноградом и печеньемКусочки печенья после выпечки напоминают бисквит, очень вкусненько)ksue24 августа 2010
РецептыСмородиновый щербет в 3 исполненияхСмородина в десертах — это всегда яркий кисло-сладкий характер, который невозможно спутать ни с чем. Здесь она дружит с белым шоколадом и сливками, и получается щербет такой нежной текстуры, что егоkotja43426 июля 2010