Печенье: блюда и рецепты

У меня нет духовки, поэтому чизкейк долго казался чем-то недостижимым. Оказалось, пароварка справляется ничуть не хуже: текстура получается нежной, без трещин, а сам процесс совсем несложный. Четыре

Шоколадная колбаса из детства — это тот десерт, который не требует ни духовки, ни особых умений. Главное — не съесть половину сырой массы, пока она ждёт своей очереди в холодильнике. Текстура

Легкий в исполнении десерт подарит Вам сладкие минуты удовольствия :)

Нежный бисквит, густая карамель, хрустящее печенье — и всё это в одном торте, который исчезает со стола раньше, чем успеваешь нарезать вторую порцию. Я готовлю его для самых близких, когда хочется

Результат очередного взрыва в моей голове. Давно хотела попробовать Манный пудинг с миндалем и малиновым соусом от АнастасияВ. Но все никак руки не доходили. А сегодня решила себя им побаловать (в

Ничего нового, конечно. Просто хотела поделиться идеей оформления.Во всех рецептах тирамису которые я изучила прежде чем приготовить его написано, для украшения присыпать сверху какао, вот я и

Второй черешневый эксперимент подряд — и снова удачный. Конфеты получаются мягкими, чуть влажными внутри, с явным ромовым акцентом и ягодными кусочками.

Маскарпоне с ромом и клубника — сочетание, которое не надоедает. Крем получается плотным, с лёгкой ванильной ноткой, печенье остаётся чуть влажным, но не раскисает. Мне нравится, что десерт собирается

Шоколадный тарт без единой минуты у духовки — и при этом очень плотный, насыщенный, взрослый по вкусу.

Апельсин в тирамису — не эксперимент, а удачное решение: кислинка сока и аромат цедры делают вкус объёмнее. Сливочный сыр вместо маскарпоне не портит десерт — крем всё равно выходит нежным и держит

Чизкейк получается плотным, с насыщенным сливочным вкусом и лёгкой сладостью белого шоколада. Я всегда готовлю его за день до подачи — за ночь в холодильнике он становится именно таким, каким и должен

Творожный крем с мятой получился таким нежным и воздушным, что съела бы его просто ложкой. Десерт готовится без выпечки и без маскарпоне — всем любителям тирамису рекомендую попробовать именно этот

Быстро, легко и без духовки — ягоды, йогурт и печенье делают всё сами.

Понадобится специальная формочка с фигурной насадкой на длинной ручке.

Рассыпчатая основа из печенья, лимонный аромат, нежная творожная начинка — у этого чизкейка простой состав и очень приятный результат. Готовить его чуть дольше обычного, зато наутро из холодильника он

Солнечный цвет, лёгкая кислинка цитруса и мягкая тыквенная начинка — вот за что я люблю это печенье. По-хорошему, джем здесь должен быть именно из тыквы, но я нередко делаю точь-в-точь по этому

Нет смысла расхваливать этот рецепт. Ингредиенты говорят сами за себя. Итальянцы-то знают, как готовить пироги :)

Простой торт, который собирается за 15 минут, а к утру уже вполне «настоящий».

Хотела повторить «Eton Mess», но у меня получился совсем другой десерт. Очень вкусный! Я его приготовила, а вот съесть сразу не получилось, поставила в холодильник. А через 2 часа, когда очередь до

Торт собирается без духовки и без особых усилий — главное не торопиться и дать ему как следует застыть в холодильнике. Крем на масле с какао держит форму, печенье пропитывается и становится мягким,

Мой муж не пропустит ничего со сгущёнкой — так в нашем доме появился «Муравейник», а потом и этот «Термитник». Я добавила в классический рецепт крупный чёрный изюм и мак — и получилось что-то своё, с

Пропитывала печенье ложкой, а не макала — и форма осталась идеальной. Крем с ликёром получается нежным, чуть сливочным, без лишней сладости. Достаньте тирамису за полчаса до подачи — так вкус

Торт без выпечки :) Приятного Вам лета!

В жару совсем не хочется возиться с духовкой, и этот торт — хорошее решение. Творожная масса со сливками и сгущённым молоком получается мягкой и чуть кисловатой, банан добавляет сладость, а печенье

Быстрый десерт без духовки — творог, печенье и орехи, которые всегда найдутся дома.

Это не тирамису, но очень вкусно! Ми такой тортик слопали мгновенно.))

Зелёный суп с курицей и хрустящим сырным печеньем — сытно, быстро и без лишних хлопот.

Этот десерт выручает, когда времени мало, а хочется подать что-то по-настоящему нарядное. Крем получается воздушным, но держит форму — маскарпоне даёт плотность, взбитые сливки добавляют лёгкость.

Иногда хочется чего-то сладкого, но без духовки и долгой готовки. Этот десерт собирается буквально в несколько движений: взбила сливки с йогуртом, добавила ягоды, разложила по креманкам — и в

Скучаете по тирамису? Их есть у меня. В последние дни был тирамисопад на сайте. Продолжаю теперь уже традицию «каждый день по тирамису». Странное дело, как-то давно попробовала десерт «Тирамису», и он

Я наверно повторюсь,с этим десертом(да и не "наверно"а точно),но хочу я вам сказать:Тирамису много не бывает=)) Тем более сделанное своими руками-вдвойне вкусней!!! Жирно...сладко...где моя

Как Вы уже понимаете - название говорит само за себя:) Для тех, кто не в курсе, поясняю - «Ожидание» родилось просто из-за того, что этот десерт некоторое время ждал своего выхода «в свет»:). А теперь

Сладкий, с тягучей шоколадной прослойкой и нежными краями в сгущёнке — такое печенье исчезает со стола раньше, чем успеваешь его разложить. Мне нравится, что тесто получается мягким и совсем не

Рецепт Джейми Оливера.

Мягкие медовые коржи, пропитанные коньячным сиропом, и нежный сметанный крем — вот что делает этот торт таким уютным и праздничным одновременно. Название говорит само за себя: здесь есть всё, что

Корочка получается совершенно невероятная — хрустящая, карамельная, с запахом виски и яблок. Делается проще, чем выглядит на фото.

Когда хочется чего-то праздничного, но совсем нет желания возиться с духовкой, этот торт — настоящее спасение. Сочные фрукты, нежный сметанный крем и пропитанное печенье складываются в десерт, который

Шоколадный, ванильный и фруктовый слои в одном разрезе — этот чизкейк красив уже до первой ложки.

Этот пирог у меня получается каждый раз плотным и влажным внутри — творог не даёт начинке пересохнуть, а сухофрукты в коньяке делают её по-настоящему праздничной. Хорош и на следующий день, даже

С утра рано пришла мысль в голову,чем бы порадовать к воскресному чаю детей,которые очень любят сладкое.В нашей семье есть обязательная традиция,в выходной день,даже зимой выезжать на природу после

Попробовали сырное мороженое в Италии и долго пытались воспроизвести его дома — в итоге получился собственный вариант.

Если нет времени на приготовление десерта - то этот рецепт решит задачу. Можно заранее измельчить клубнику, поломать печенье и приготовить фужеры. И подача десерта займет не более 5-10 мин (нарезать

Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить

Этот рецепт — целиком заслуга мужа: он у нас редко берётся за готовку, но когда берётся, выходит вкусно. Пока я временно не пеку, он решил взять дело в свои руки — и выдал настоящую «Картошку», нежную

Сегодня у меня дома мексиканский вечер — ароматный гуакамоле с хрустящими чипсами и нежное печенье с корицей на десерт. Две совершенно разные истории на одном столе, и обе получаются с первого раза.

Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом.

В Канаде и США существует давняя традиция приготовления тыквенного пирога ко Дню Благодарения. Этот пирог - символ домашнего тепла и уюта.А началось все с того, что европейские поселенцы, придя в