Сливочное масло: блюда и рецепты

Миндаль совершенно спокойно можно заменить грецкими орехами.

Хорошая свинина, если в ней немного жира, — это отличный источник белка, да и потом она так дружит и с овощами, и с крупами! Чернослив можно вымочить в черном чае, алкоголе или просто залить

Это идеальная основа для фруктовых пирогов и, на мой взгляд, получается поинтереснее шарлотки. Вместо миндаля подойдет фундук, а сами фрукты могут быть абсолютно любыми! У меня форма для выпечки здесь

Это идеальная основа для фруктовых пирогов и, на мой взгляд, получается поинтереснее шарлотки. Вместо миндаля подойдет фундук, а сами фрукты могут быть абсолютно любыми! У меня форма для выпечки здесь

Шоколадная шарлотка выходит влажной и ароматной, а груши дают сладость и сочность.

Кисло-сладкая брусника даёт яркий вкус, а основа получается мягкой и нежной, с аккуратной выпеченной крошкой сверху.

Мягкое домашнее печенье с нежной серединкой и сочной яблочной начинкой внутри и лёгкой корочкой сверху.

Очень нежный омлет для которого главное не перевзбить яйца и запечь без лишней спешки.

Нежная заливка и яблочные дольки, которые после выпечки становятся мягкими и ароматными.

Пышная творожная запеканка с нежной серединкой. Смысл в правильной текстуре творога и бережной температуре, чтобы она не осела.

Нежный тыквенный пирог с ароматом — сытное угощение в любое время года.  

Ароматный сливовый пирог с хрустящей корочкой и сладкой начинкой.

Питательная и ароматная тыквенная каша согреет в холодные дни.

Рецепт от маминой родни, они из Абхазии, но давно живём в Сочи. Прабабушка привезла его с собой, дальше передавали по цепочке. Сыр беру не один, а два вида — имеретинский и немного сулугуни, так

Простой и вкусный пирог с нежным бисквитом и ароматом       свежих яблок. Идеально подойдёт для уютного домашнего чаепития.

Оригинальная подача привычного всем куриного мяса. Рекомендую приготовить это простое и невероятно вкусное блюдо.

Быстрый и вкусный ужин будет обеспече с помощью филе горбуши и сырно-шпинатной начинки.

Контрастный десерт со сливочно-карамельным кремом из ряженки, кисло-сладкой красной смородиной и хрустящей ореховой крошкой.

Пшённая каша с фруктами - это полезный и быстрый в приготовлении завтрак на каждый день. Кашу можно готовить как на молоке, так и на воде, а фрукты добавлять в процессе варки или запекать вместе с

В этом блюде финики при нагревании в сливочном масле превращаются в натуральную густую карамель. Ржаной хлеб дает необходимую кислинку, которая нивелирует приторность. В конце-концов, контраст

В свежеиспеченный хлеб , можно из магазина , вынув сердцевину , мы устанавливаем свечу: сливочное масло топим, добавляем рубленый чеснок и розмарин по вкусу. Масло с наполнителем выкладываем в

Нежнейший пирог с абрикосами станет прекрасным легким десертом к летнему чаепитию.

Рецепт с неожиданными сочетаниями: самые обычные ингредиенты превращаются в изысканную закуску с богатым и многослойным вкусом. Блюдо названо в честь Сергея Яблонского — советского и российского

Ароматные, солнечные, мягкие вафли на завтрак. Подойдут для любой начинки-мёд, сметана или сливочный сыр.

Красивые завтраки - это отдельный вид искусства. При этом, они должны быть сытными и быстрыми. Эти йогуртовые тосты - идеальный вариант. Попробуйте, и утро станет краше и бодрее. И нежнее.

Если вы любите похрустеть чипсами или сухариками, то этот рецепт для Вас. Я предлагаю приготовить сырную соломку. Ароматные палочки готовятся очень быстро и так же быстро станут вашим любимым

Приготовьте блюдо из молодого картофеля в греческом стиле с использованием средиземноморских трав и сыра фета. Уверяю, оно займет достойное место в вашем семейном меню. Это очень вкусно!

Я всегда жарю сразу много картошки, потому что она и сама по себе уже хороша, а уж если мы ее подаем к какой-нибудь рыбе или к холодному супу — идеально работает вместо хлеба или риса.

Быстрый и вкусный десерт.

Это блюдо можно приготовить как для обычного обеда или ужина, но так же оно украсит любой праздничный стол , потому что оно самодостаточное и очень вкусное, при этом готовится быстро и просто.

Готовим очень простой в приготовлении ямайский домашний торт. Созданный на Ямайке в 60 годах он обрел популярность в Америке в 70 -х под названием Doctor Bird Cake (Калибри). Бисквит на основе

Если Вы до сих пор не уверены, что сочетание мяса с рыбой в одном блюде невозможно, но любите экспериментировать на кухне - Welcome! Для начала предлагаю приготовить классику - Vitello tonnato от

Печенье с творожным кремом — это отличный вариант десерта. Здесь мягкое, ванильное тесто на кефире, отлично сочетается с нежным, творожным кремом.

Подойдет цедра и апельсина, и лимона, и лайма. Изюм можно вымочить в чае или просто в кипятке, а можно в алкоголе — в коньяке или роме. У меня сегодня два крема — один со сгущенкой, другой просто из

Старайтесь работать с охлажденным тестом как можно быстрее, чтобы не нагрелось от рук, — не знаю, в чем здесь хитрость законов физики, но выпечка из отправленного в разогретую духовку холодного теста

Лук надо нарезать очень мелко, чтобы он соединился с рисом, чтобы отдал свои ароматы, яркость вкуса. А еще здесь мы соединяем растительное и сливочное масло, вместе они поддерживают такой

Закрытые пиццы "Тыковки"

Мамалыга — это традиционное блюдо из кукурузной крупы, популярное в Молдове, Румынии и соседних странах. Имеет плотную, нежную текстуру и мягкий вкус, благодаря чему отлично сочетается с сыром,

Очень вкусная закуска для любого случая. Бекон придаёт шампиньонам пикантный подкопченный вкус, а сухарная крошка делает их хрустящими.

Это печенье тает во рту, исчезает со стола мгновенно. Печенье можно прослоить джемом, медом или сгущенным молоком. В итоге у вас будет выпечка с разной начинкой для всей семьи. Сразу включите духовку

В марципановую начинку на самом деле можно добавлять любые фрукты и ягоды, это всегда очень вкусно. Можно сделать не тарталетки, а один большой тарт, я часто готовлю такое тесто заранее — раскатываю в

В марципановую начинку на самом деле можно добавлять любые фрукты и ягоды, это всегда очень вкусно. Можно сделать не тарталетки, а один большой тарт, я часто готовлю такое тесто заранее — раскатываю в

Вафли в вафельнице, выпекаются очень просто, а главное очень вкусно. Удобно, можно печь и комнате и на кухне)))

Когда надоели сырники, можно сделать такой необычный десерт. Из лаваша, творога и мака. Думаю вам понравится.

Вафли я люблю и сладкие, и соленые, например с добавлением кабачка, морковки, яблока, или с каким-нибудь экзотическим вкусом кокоса, или с замороженными ягодами — это же песня! Ягоды можно взять

Кролик, как и ягненок, очень дружит с шалфеем, розмарином, орегано, тимьяном, майораном — травками, которые растут там, где есть море.

Любимое блюдо моего мужа. Нежное картофельное пюре, политое подливой и хрустящими котлетами.

Ленивый торт " Наполеон". Из слоеного теста, когда нет времени на приготовления теста, а тортика хочется, можно воспользоваться этим рецептом.

Картофельная запеканка с фаршем. Очень сытно и вкусно. Сливочный вкус как из детства.

Очень вкусный и сытный десерт (запеканка).

Можно взять и зеленый лук, но здесь самое главное, что порей сладкий, а шалот острый, а нам как раз и нужна комбинация лука сладкого и лука яркого. Грубую часть спаржи не обязательно выбрасывать — я

Доведение макарон до готовности в сковороде в масле с небольшим количеством воды, в которой они варились, итальянцы называют ризоттированием — это такая специальная техника, чтобы паста дала кремовую

Шорткейк — это похожая на пирожное булочка, которую в Англии обычно подают со взбитыми сливками и клубникой. Мой муж с этим блюдом меня познакомил, когда у нас был букетно-конфетный период, и я сразу