Праздничные закуски
Праздничные закуски — это не только вкусные, но и разнообразные блюда, которые станут украшением любого стола. В подборке представлены рецепты бутербродов, салатов и начинок для тарталеток. Простые и вкусные идеи для тех, кто хочет порадовать гостей и создать праздничное настроение.
40 м52
Блинчики,фаршированные печенью
Куриная печень в начинке — это совсем не скучно, особенно когда она обжарена с луком до мягкости и завёрнута в тонкий блинчик, который потом румянится на сковороде до хрустящей корочки. Получается сытно, по-домашнему вкусно и без
sonne_2002
57
Брускетты с печеным перцем, баклажанами и паштетом
Брускетты — это вообще мой любимый формат: можно сделать сразу несколько вариантов, поставить всё на стол и пусть каждый выбирает по вкусу. Печёный перец с бальзамиком, дымная баклажанная намазка, нежный паштет со сливками — и зав
the_bestua
10 м514
Мачанка (мочанка)
Набегаешься во дворе, живот поджимает — и вот мама мажет чёрный хлеб мочанкой, суёт в руку, и ты снова летишь на улицу. Пять минут, три ингредиента, никакой плиты.
Катерина Филипенко
10 м52
Салат из кукурузы с сухариками
Хрустящий, лёгкий, и готов за десять минут — что ещё нужно, когда хочется чего-то свежего без лишних хлопот? Пекинская капуста сама по себе такая нежная и сочная, что салат получается живым даже с самой простой заправкой. Сухарики
valeria.sidorenko
10 м55
Авокадо с крабовыми палочками
Авокадо в этом салате можно не отмерять по граммам — чем его больше, тем мягче и нежнее выходит каждая ложка. Я всегда ориентируюсь на собственный вкус: люблю, когда авокадо чувствуется в каждом кусочке. Крабовые палочки дают лёгк
TaSamaya-1
51
Закуска "Праздничная"
Взяла этот рецепт с др.сайта, но нашей семье он очень приглянулся, делюсь теперь им с Вами. Легко, вкусно, красиво.
ЮЛИЯКазань
10 м58
Омлет с сыром и зеленью
Пышный, нежный, с тянущейся сырной начинкой — этот омлет у меня готов раньше, чем закипает чайник. Зелень кидаю какую найду в холодильнике, сыр беру что есть, и каждый раз получается вкусно. Идеальный вариант, когда хочется нормал
НатаВИ
25 м59
Овощные кебабы
Добавляйте любые другие овощи на свой вкус — баклажаны, помидоры черри, патиссоны… Морковь и тыква готовятся немного дольше, поэтому не пугайтесь — они останутся немного хрустящими.
Юлия Высоцкая
40 м41
Рулетики из свинины, сала и ананасов "Восторг"
это блюдо можно приготовить, как на любое торжество, так и на семейный ужин или обед
angelina078
518
Домашняя колбаса с чесноком
Я долго в Москве не могла найти кишку, в которой делается колбаска, но вот нашла рецепт, где можно обойтись без нее))) Это просто супер колбаска, а какая она вкусная когда ее на завтрак кушаешь!
маруся)))
40 м59
Фаршированная тыква"Очаровашка"
Необычное приготовление тыквы украсит даже праздничный стол!("Миллион меню")
Елена-Аленка
50 м58
Запеканка из курицы с креветками
Сочетание курицы,морепродуктов и грибов в этой запеканке вас приятно удивит!("Миллион меню")Елена-Аленка
1 ч 20 м56
Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка
Шпинат, моцарелла и кедровые орехи — казалось бы, неожиданное трио, но вместе они дают что-то по-настоящему особенное. Запеканка получается нежной внутри и с лёгкой хрустинкой сверху — очень сытной, но не тяжёлой. Одинаково хорошаЕлена-Аленка
30 м58
Шаурма овощная (пост)
Грибы с баклажанами в лаваше — это неожиданно сытно и по-настоящему вкусно, даже если вы привыкли считать шаурму исключительно мясной историей. Начинка получается ароматной, чуть хрустящей снаружи после обжарки — и совсем не чувст
kkos
5 м521
Гранатовый стартер
Только не бейте!!!Понимаю, что слишком просто, но вкус - просто попробуйте!!!! Залог успеха - действительно спелый гранат и не слишком соленая фета. А подать можно и на девичник, и как стартер к вину на романтический ужин!
oliftira
40 м53
Картофельно-мясная запеканка (Hachis Parmentier)
Отличная закуска.Сытная,можно использовать различные начинки.
smart.marga.com3 ч 10 м53
Закуска "Малосольный огурчик"
Устала от зимы.Достала. Так уже хочется настоящей весны: теплого солнца, хрустящей редисочки, молодой картошечки с укропчиком и,конечно же малосольных огурчиков.Когда уже терпение на исходе, готовлю эту нехитрую закуску... Помогае
30 м512
Слойки с фетой и помидорами
Солёная фета, сочные помидоры и оливки в хрустящем тесте — такие слойки хороши и на завтрак, и как лёгкий ланч, и к бокалу вина вечером. Начинка получается сочной внутри, а тесто — воздушным и золотистым снаружи. Отличный вариант,Елена-Аленка
30 м52
Салат с сельдереем и морковью
Хрустящий, свежий и удивительно бодрящий — вот что такое этот салат. Сельдерей с морковью и яблоком отлично дружат: пряность, сладость и лёгкая кислинка от лимона складываются в очень живой, ненадоедающий вкус. Хорош и сам по себе
40 м46
Канапе - Арбуз на шпажке
Столь же проста и незамысловата закуска из сыра и ананаса (тем более что арбузов пока не сезон). Если ананас консервированный, то накалывайте его на одну шпажку с полумягким, типа хорошего российского, или нейтральным, типа моцареКатерина Филипенко
55
Лобио по грузински
Лобио варю в большом сотейнике — так удобнее соединять фасоль с поджаркой прямо на плите. Фасоль не замачиваю: просто закладываю в холодную воду и даю время. Поджарка на сале с кинзой, чесноком и кориандром из ступки — вот что дел
malenkiy62
40 м514
Горячий перец
Сладкий перец сочетается практически с любым сыром или творогом. Самый простой и эффектный рецепт: смешать творог или сливочный сыр, или тертый сыр с зеленью и чесноком (можно и майонез добавить, и любых специй), набить смесь в очКатерина Филипенко
20 м56
Сыр камамбер в ягодном соусе с вяленой вишней
Горячий камамбер с ягодным соусом — это то, от чего сложно удержаться: снаружи румяный, внутри тягучий и нежный. Кислинка вяленой вишни и клюквы с карамельной ноткой гречишного мёда — просто идеальный баланс. Такая закуска хороша
Oxana Ivanova
55
Ачма ленивая
Сырная, мягкая внутри и с аппетитной корочкой сверху — ачма из лаваша уходит со стола раньше, чем успевает остыть. Мне нравится, что всё готовится без возни: никакого замеса теста, только лаваш, хороший сыр и заливка на кефире. От
Анастасия
30 м58
Печеный картофель по- итальянски
Быстро ,просто и вкусно! Наслаждайтесь прелестью картошки!Елена-Аленка
3 ч 54
Паштет печеночный
Прабабушкин рецепт. Проверен временем. Всегда актуален. Всеми любим.Oxana Ivanova
311
Салат от Кристины"Нептун"
Морской салат, в котором всё сразу: нежные креветки, кальмары, крабовые палочки — и красная икра, которая делает его по-настоящему праздничным. Я люблю укладывать его слоями — так он выглядит гораздо наряднее и эффектнее смотрится
shema-35
20 м511
Гуакамоле со спаржей
Авокадо с йогуртом — сочетание, которое я открыла для себя случайно, и с тех пор готовлю этот гуакамоле снова и снова. Он получается удивительно нежным и лёгким, а спаржа добавляет приятный свежий акцент. Отлично уходит и с тостам
Оксана
