Овощное ассорти
Овощное ассорти — это разнообразие ярких вкусов и полезных блюд. В подборке собраны рецепты с овощами, которые подойдут для лёгкого ужина, гарнира к мясу или рыбе, а также для тех, кто следит за здоровьем и правильным питанием. От простых до изысканных — каждый найдёт что-то для себя.Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
30 м53
"Кудрявый" суп
Весной так хочется чего-нибудь легкого и свежего! Этот супчик как раз подходящий вариант! Помимо того что он "весенний", он еще и очень полезный.
Olushka
35 м517
Салат с семгой, молодым картофелем и авокадо
Для такого салата хорошо подойдут и листья шпината.
Юлия Высоцкая
40 м529
Закуска из моркови
Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский перец, то хорошо просто с отварЮлия Высоцкая
15 м53
Яичный салат
Перепелиные яйца можно заменить куриными-салат хуже не станет. Яичный салат- отличная закуска к мясным блюдам.
Anton
10 м59
Соус-барбекю
Снова рецепт моей подруги)), она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой)), потому что оторваться невозможно!
Катерина Филипенко
57
Салат из авокадо с креветками
Салат получился нежный и вкусный. Может заменить полноценный ужин.
inna2107
514
Мутабал
Очень популярная на Ближнем Востоке закуска. Без нее не обходится практически не одно мезе – набор различных закусок (хумус, мутабал, бабаханудж, мухамара, мой любимый крем-тум и т.д.). Кстати, если запечь много баклажанов зараз,
Nata Ru
520
Таджин из говядины с черносливом
Отведав "Баранину Магриб" ,продолжим тему и отправимся в удивительную страну Марокко! Страну, где готовят потрясающие тажины! Тажином (таджином) называется и посуда и блюдо, которе в нем готовитNata Ru
1 ч 58
Мужской каприз
"Мужской каприз" блюдо на любителя, но думаю, оно вам всем понравится :)
xadiga666
40 м526
Паровые котлетки из индейки с брокколи
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.Юлия Высоцкая
50 м513
Средиземноморский салат со свеклой
Свекла - это вкусно и полезно. И если вы тоже так считаете, то попробуйте этот салат.
Лоранталаса 10 м53
Салат с черемшой
Очень полезный легкий весенний салатик. Черемша обладает сильным чесночным запахом, поэтому если Вы планируете встречу, воздержитесь от такого салатика.Olushka
34
Свекольник 1
Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.
lyamtseva.eugeniya
50 м513
Котлетки из индейки со сладкой кукурузой
Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.Юлия Высоцкая
35 м59
Пенне с рикоттой и весенними овощами
Вместо рикотты можно использовать некислый творог.Юлия Высоцкая
510
Тосты с помидорами и сыром
Можете блеснуть эрудицией перед гостями – такие горячие бутерброды в Италии называются брускетта. Они могут быть с сыром, майонезом, сладким перцем, луком и т.д. Но присутствие помидора на брускетте обязательно!
маруся)))
40 м41
Рецепт классической окрошки с колбасой и майонезом
Предлагаю один из вариантов окрошки с майонезом. Количество продуктов я использую на глаз, четких рекомендаций нет: как вам больше нравится.Olushka
513
Суп из порея и нута
Признаюсь, колебалась.. Порей с нутом? «Что гадать, – подумала,- надо приготовить и выяснить, что это за сочетание такое!» Понравилось. Интересно. Не говоря о полезности!Nata Ru
514
Баранина "Магриб"
Марокко, Тунис, Алжир...Веками в этом регионе кипели войны и бурлила торговля, а значит сталкивались разные культуры... Берберы, народы европейского средеземноморья, арабы, а потом и французское влияние ...Стоит ли удивляться, чтоNata Ru
20 м53
Паштет "Редисочка"
В детстве мы очень лю- били просто разрезать молодую редисочку,поло жить между ломтиками кусочек сливочного мас ла и с бородинским...очень вкусно...
ирушка
54
Пицца "Пиде" с сыром
Исторический автор пиццы - знаменитый древнеримский полководец Лукулл, прославившийся не столько своими воинскими победами, сколько изобретенными им блюдами, которыми он на пирах потрясал своих современников о чем написал целую ку
rossina
10 м59
Анчоусно-лимонное масло к спарже
Этой порции хватит на 4 пучка спаржи. Делать его проще простого и можно держать в холодильнике. Вдруг нагрянут гости...А мы в боевой готовности! Я пропобовала пока это масло только со спаржей, но подозреваю, что его можно и с чем-Nata Ru 20 м0.00
Запеканка из сельдерея и шпината
Просто кладезь витаминв и микроэлементов. Легкое полезное блюдо.
Ianuchka9 20 м43
Салат "Подружки"
Этот салат мы придумали с подружками и готовим на все праздники (ещё с институтских времён) Это очень вкусно!!! :)))))))
anutochkas
10 м41
Салатик с щавелем на скорую руку
Щавель оказывает полезные и лечебные действия на организм.В состав щавеля входят витамины С, В1, К, каротин, эфирные масла; в большом количестве в нем содержатся органические кислоты (дубильная, щавелевая, пирогалловая и другие),
Жаннулька 40 м55
Indians potatoes
Блюдо для взрослых, так как достаточно острое, и на любителей кокосового вкуса. В Индии подается как самостоятельное полноценное блюдо.
Софико
15 м515
Цацики — греческий соус из йогурта и свежего огурца
Летом в жаркую погоду — самое то! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч. Навеет сладостные воспоминания о прекрасном острове Кос.
Кубышкина Инна
15 м510
Салат грибной
Этот салат готовится очень быстро. Подходит на случай "гости у порога", он меня всегда выручал :)xadiga666
40 м41
Бутерброды "Невидимка"
"Невидимка"- потому что их съедают за считанные минуты, как будто их и не было,мой муж их просто обожает.
gahramanova08