Булочки, начинка, тесто

Круассан (croissant) — истинно французское кондитерское изделие в форме полумесяца. Очень популярен, и подаётся на завтрак к кофе или горячему шоколаду. Круассаны бывают без начинки, а также с самыми различными наполнителями: слад

Привет всем!!! Сегодня, когда моя семья доела чесночную чиабатту, мне нужно было испечь новый хлеб и вот я взяла в руки муку и с мыслью: "Что бы сделать новенькое?" - пришла к столу, тут мне пришла идея этих замечательных булочек,

Нежная, уютная домашняя выпечка.

Рикотту можно заменить сладким творогом. Сахар лучше использовать коричневый. Орехи для начинки можно брать любые.

Встречайте ватрушки в виде ромашек. Вот такой букет съедобных цветов! Воздушное дрожжевое тесто и густое яблочное повидло в начинке.

Собирала журналы BURDA еще с 1986г. Так вот, рецепт этих булочек оттуда, только с измененными пропорциями и исполнением (в BURDA предлагалось делать пирожки) Рецепт теста прекрасен))) Всегда тесто - "дырка-на-дырке" и положенный

Такие булочки я впервые увидела на сайте у Svetlana Metaxa.

Немного изменила рецепт теста и вместо груш использовала абрикосы. Булочки получаются невероятно нежными и вкусными.

Замечательное сдобное тесто для ватрушек. Готовится оно всего за 1,5 часа, но результат при этом получается чудесный! Из указанных ингредиентов получается 10–12 ватрушек. Начинку можно добавлять любую: фрукты, творог, дже

Вкусные дрожжевые пирожки с

Имея трех детишек, нужно готовить быстро и достаточно много. Пеку, ну если не каждый день, то через день точно. Конечно хочется пробовать все новое, но и старенькое не забывать. Ну, что будем готовить к чаю. В холодильнике- творог

Мягкие, румяные, ароматные пирожки с разными начинками — это лакомство родом из детства. Наверное, каждый хорошо помнит, как наши мамы и бабушки доставали из духовки целый противень аппетитных горячих пирожков. Предлагаем

В чудесном мире выпечки нет ничего лучше домашней булочки на завтрак. Только что из духовки, свежайшие, чуть остывшие — просто фантастика. Они стоят того времени, потраченного на них. Вы также можете приготовить булочкиs

Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Очень люблю этот пирог. Он получается нежным, воздушным, а самое главное, что в каждом кусочке — любимая начинка.

Очень просто и очень вкусно!

Увидев на канале у Ирины Хлебниковой такие слоеные булочки в виде плетеных лапоточков, не смогла пройти мимо. Уж очень они соблазнительно вкусными показались! Захотелось немедленно их попробовать, и не зря. Булочки получаются м

Люблю эти булочки и всегда пеку их осенью, когда хочется чего-то яблочного.

Выпечка на картофельном тесте ОЧЕНЬ вкусная, пышная и мягкая! И долго остается свежей! Я просто обожаю это тесто!

Об этом рецепте мне недавно рассказала мама. Откуда он у нее, никто не знает. Возможно, это импровизация, а, может, он передался по наследству от бабушки.

Такие булочки отлично подойдут вместо обычного хлеба к холодцу, салатам и первым блюдам.

Все любят слоечки с творогом! Рубленное тесто тоже многим знакомо. Конечно, это не настоящее слоёное тесто, но очень похоже (дети подтверждают!). К

За рецепт большое спасибо Виктории Попин. Тесто готовится с добавлением толченой картошки, что делает изделия из него особенно мягкими, нежными и свежими долгое время. Думаю, многим известен такой метод. Для начинки можно испол

У булочек очень вкусное тесто, можно готовить и без начинки..., можно просто перемешать тесто с изюмом и получатся булочки — "веснушки"... помните такие? Я решила с начинкой, их так аппетитно разламывать!

Такой вкусной начинки никогда не ела. Не описать как вкусно!

Готовим вкусные домашние пирожки!

Очень легкое и простое в исполнении блюдо. Я готовлю его на завтрак или когда внезапно приходят гости за 30 минут можно приготовить вкусные конвертики к кофе. Кстати, творог можно легко заменить на смесь сыра и брынзы.

Я хочу сразу оговориться, что не планировала выставлять рецепт (поэтому фотографий почти нет). Пекла хлеб исключительно для себя (мои ц/з хлеб практически не едят, а я ем только такой и иногда выпекаю его сама. Рецепт хлеба пре

изюм с корицей и яблоками- классика:)))) мак со сдобой- аналогично! Выбирайте :)

Очередной рецепт из любимой мною венгерской кухни, напечатанной в книге Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». В оригинале этот рецепт называется «Золотые галушки с винным соусом». Здесь же предлагается, как

Еще один рецепт уютной домашней выпечки.

Вместо кефира подойдет простокваша, а вместо разрыхлителя можно использовать соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Если розмарин у вас сушеный, добавляйте его совсем немного, примерно пол чайной ложки.

Участник конкурса "Детское меню". Всего пол-пачки слоёного теста и...веселуха с детишками (и не только!) на кухне обеспечена))) Вариант для пикника,детского праздника или просто хрустящая слойка на завтрак!!! Никто не заставляет

Доброго времени суток.

Давно являюсь поклонником сайта, но вот первый раз решила поделиться рецептом.

Очень оригинальные и вкусные булочки. Соус песто можно приготовить самим, можно купить уже готовый в мага

Кроме пирога я еще напекла много другой выпечки.Предлагаю вам еще один вариант булочек рулетиков и крендельки.

Уютная воскресная выпечка.

Время готовки этих чудесных булочек — 9 часов. Pезультат того стоит: получаются вкусные и красивые изделия. Строго следовала советам автора с одного кулинарного сайта, так что если вы любите колдовать с тестом на кухне, п

Рецепт из немецкого журнала BURDA за 1989 г. Тесто то же, что и в конвертиках с вишневым соусом. Здесь не только формовка другая, но и начинка. А бонус — лимонный щербет из простокваши.