Рыба домашний посол

Сельдь пряного посола. Делаем сами.
Предлагаю вам рецепт засола сельди в домашних условиях, в ароматном маринаде.
Mariana
Корюшка пряного посола
Корюшка — один из символов Петербурга, неразрывно связанный с его историей. После основания города невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения северной столицы. В 1705 году Петром I был издан указ о под
Ла Ванда
Грузди (холодный посол). Классика
Груздь сухой или сырой годится для этого посола. Вымочить в сменяемой холодной воде сутки примерно. Пока вымачиваем, соли добавляем горсть и чуть лимонного сока выдавливаем (дабы не темнели).
Грузди, соль, укроп, хрен
Алексей Батин
Суп Пити
На улице мороз, зима не спешит сдавать позиции, и на обед все еще хочется согревающего супчика. Предлагаю приготовить азербайджанский суп Пити, популярное национальное блюдо. Основные компоненты супа — это баранина, нут,
Елена 
Рыжики (холодный посол). Классика
Ничего лишнего:) Ельничные рыжики. Соль. 7 дней. Этот вкус не перепутать ни с чем, он запомнится:) К картошечке с маслицем и укропом, черный хлеб. И они... Рыжики... Возможно, чуть «НеСмеяновки»:)
Солнечны
Алексей Батин
Курица в кукурузной панировке
Обычное куриное филе можно приготовить празднично! Для этого немного подготовки: курочка побывает в ароматной усложнённой панировке и окажется на тарелках благодарных едоков
Т
Форшмак из скумбрии пряного посола
Этот рецепт я придумала сама, что уж тут утаивать))) Досталось нам довольно большое кол-во скумбрии пряного посола, а мы не особо едоки до нее) и что делать? надо было что-то срочно придумать чтобы продукт не пропал! вот и наду
marysa
Лазанья «Болоньезе» с баклажанами и кабачками
В последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей — я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основное приготовление. Баклажаны в лаз
Марина 
Сельдь пряного посола под горчичным соусом
В Польше селедку часто подают с яблоками, а в Дании или Норвегии — с горчичным соусом, именно так мы с вами сегодня и сделаем! Селедку лучше не разделывать и не потрошить, а мариновать целиком. Вкуснее получится, если мар
Юлия Высоцкая
Словацкий суп «Зеленуца»
Лето в разгаре, хотя по погоде и не скажешь! Зелень, благодаря дождям растет вовсю и нужно пользоваться моментом!! Зелень полезна
Nataliya
Мятый картофель в духовке
Это блюдо можно подать на воскресный обед, ужин и даже праздничный стол. Гарниром его назвать язык не повернется... Такая картошка уйдет на ура!
Без картошки мы не можем. Вчера, например, пока я была на работе, муж св
Т
Слоеный картофельный гарнир
Вот такой у меня сегодня слоеный картофель!!! Пришлось потрудиться, но он ответил мне взаимностью, и получилось прекрасное блюдо! Накануне я получила свой приз от компании «Джюгас», так что сыром меня снабдили сполн
Елена
Окрошка по-белорусски
"по-белорусски"-потому что использовали белорусский кефир и квас(:
2SheFF*de Elit
Пирог с мясом
Этот пирог можно приготовить с любой мясной начинкой, добавить свои любимые травы, придумывать новое и экспериментировать. Пирог, который я приготовила к празднику Крещения, получился очень вкусный и сочный, с пикантным вкусом
Ольга 
Торт "Король Лев" или "Подарок из Санкт-Петербурга"
Этот торт родился благодаря моему знакомству в нашим любимым сайтом.), именно здесь я познакомилась с Инночкой(Радость). Торт подарок ее сестренке. Фигурка Льва, сделана из мастики, специально по желанию Инны. Жаль не смогла засня
Оксанка
Тушеная курица с маслинами
Блюдо сие относится к итальянской кухне. Очень быстро, легко и недорого. В идеале готовить с мелким молодым картофелем (в процессе уточню, почему).
raechka-sav
Ребрышки в специях
Богатый вкус, нежное мясо, что еще можно желать в празничный ужин.
Апрель
Цыпленок в горшочке
Блюдо, подходящее ко могим гарнирам - цыпленок в горшочках. Я его подавала с итальянскими макаронами-вертушками. В горшках все выходит вкусней - цыпленок получился мягкий и сочный.
зритель вашего шоу
Итальянский овощной пирог
Лето, изобилие фруктов, зелени, овощей! Предлагаю приготовить такой овощной пирог, который можно подать на завтрак или ужин. Ну о-о-очень вкусно!!!!!
Людмила
Манник "На утро после праздника"
Не всегда утром после застолья хочется готовить что-то полезное. Тем не менее, обеспечить детям полноценное питание необходимо и в праздники. Поэтому я решила сделать лёгкое в приготовлении и полезное, а также приятное для дете
В поисках мечты...
Сельдь домашнего посола
Иногда так охота соленой рыбки, а до магазина никак не доберешься.На этот случай у меня в морозилке лежит пару рыбешек...
Антонина
"Горячий завтрак" после новогодней ночи (Tescoma)
Этот рецепт случайно подсмотрела в одной из передач "Кухни-ТВ". Как называется, не знаю, но очень очаровательный вкус... Я делала первый раз и сделала кружочки больше по размеру, но хуже не стало, поверьте...
Цветана
Баклажаны прямого посола
Если эти баклажаны мелко порезать,добавить давленный чесночок(можно лук),заправить маслом,то получится ОЧЕНЬ вкусно!К тому же вкус этих синих напоминает грибочки!
Виктория
Запеченое овощное рагу (постный стол)
Это рагу подойдет как для постных дней, так и для тех, кто считает калории. Изюминка в том, что не капли масла и ни минуты жарки, все в собственном соку.
Елена-Аленка
Пряные свиные ребрышки с рисом басмати
Снять с ребер непригодную для еды пленку можно при помощи ложки. Для этого вставьте столовый прибор под пленку и потяните вверх, затем удалите ее руками.
Приятный морской аромат придаст рису водоросль комбу. Если выст
Едим Дома
Тортик из тыквы с овощами и чесноком
Такой вот нежный и вкусный тортик у меня получился из не большой, продолговатой тыквы.
Солнце
Каша "Северная"
Можно приготовить кашу в сладком варианте,заменив свеклу и грибы на яблоки и изюм и приправив корицей и гвоздикой.
Amaralis
Манники-маньки гостям после баньки
Просто, обычно, но как симпатично...когда все это сметается за кружками вкусного чая...
Ежевика2010






















