Крабовый салат с кукурузой

Блюдо из крабовых палочек с кукурузой можно назвать одним из самых «народных». Доступность ингредиентов, простота приготовления, широкие возможности для экспериментов и приятный вкус сделали его довольно популярным в домашней кулинарии. Смело можно заявить, что это — достойный конкурент знаменитому оливье на праздничном столе. Сытное блюдо с сурими удачно впишется в повседневное меню всей семьи, а также в ПП-рацион людей, следящих за своим здоровьем.

Рецепты от «Едим Дома» на каждый день

Чтобы приготовить вкусное и оригинальное блюдо со вкусом морепродуктов не потребуется много сил, времени и финансовых затрат. Ведь кукуруза и нежные сурими хорошо сочетаются с продуктами, которые регулярно присутствуют в нашем рационе. Это свежие помидоры и огурцы, болгарский перец, вареный рис, шампиньоны, куриные и перепелиные яйца, капуста, твердый и плавленый сыр, картофель, кислые и сладкие яблоки, оливки и маслины, зелень (романо, рукола, шпинат).

Помогут сделать вкус блюда более интересным и грецкие орехи, морковь по-корейски, морская капуста, соленые крекеры. В качестве заправки для любого салата из крабовых деликатесов можно использовать легкий майонез или натуральный йогурт.

Блюда на праздничный стол

В блюдах для торжественного застолья помимо основных ингредиентов встречаются и экзотические. Например, свежие и консервированные ананасы, авокадо, зерна граната, манго, апельсины и мандарины. Порадует «Едим Дома» и рецептами в стиле фьюжн, где обычные сурими соседствуют с вареными и жареными креветками, кальмарами, красной икрой.