Овощи с солью

Овощная закуска на костре

Такие овощи отличное дополнение не только к мясу,птице ,прекрасно сочетается с печеной на костре в фольге картошкой.А если подать к мясу, то и кетчуп совсем не нужен.Эти овощи кладезь полезных витаминов ,а при употреблении с мясом

Салат с семгой, молодым картофелем и авокадо

Для такого салата хорошо подойдут и листья шпината.

Яичный салат

Перепелиные яйца можно заменить куриными-салат хуже не станет. Яичный салат- отличная закуска к мясным блюдам.

Соус-барбекю

Снова рецепт моей подруги)), она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой)), потому что оторваться невозможно!

Мутабал

Очень популярная на Ближнем Востоке закуска. Без нее не обходится практически не одно мезе – набор различных закусок (хумус, мутабал, бабаханудж, мухамара, мой любимый крем-тум и т.д.). Кстати, если запечь много баклажанов зараз,

Таджин из говядины с черносливом

Отведав "Баранину Магриб" ,продолжим тему и отправимся в удивительную страну Марокко! Страну, где готовят потрясающие тажины! Тажином (таджином) называется и посуда и блюдо, которе в нем готовит

Фетучини с овощами

Рецепт от Софи Лорен.

Заливные помидоры

Яркая и вкусная закуска.

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Огурчики кисло-сладкие

Очень вкусно!

Салат с черемшой

Очень полезный легкий весенний салатик. Черемша обладает сильным чесночным запахом, поэтому если Вы планируете встречу, воздержитесь от такого салатика.

Свекольник 1

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Пенне с рикоттой и весенними овощами

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.

Гороховый суп с овощами

Очень хороший и вкусный диетический супчик.

Рецепт классической окрошки с колбасой и майонезом

Предлагаю один из вариантов окрошки с майонезом. Количество продуктов я использую на глаз, четких рекомендаций нет: как вам больше нравится.

Суп из порея и нута

Признаюсь, колебалась.. Порей с нутом? «Что гадать, – подумала,- надо приготовить и выяснить, что это за сочетание такое!» Понравилось. Интересно. Не говоря о полезности!

Пицца "Пиде" с сыром

Исторический автор пиццы - знаменитый древнеримский полководец Лукулл, прославившийся не столько своими воинскими победами, сколько изобретенными им блюдами, которыми он на пирах потрясал своих современников о чем написал целую ку

Запеканка из сельдерея и шпината

Просто кладезь витаминв и микроэлементов. Легкое полезное блюдо.

Салат с сыром

Полезный и сытный салат. На завтрак - лучше не бывает.

Салатик с щавелем на скорую руку

Щавель оказывает полезные и лечебные действия на организм.В состав щавеля входят витамины С, В1, К, каротин, эфирные масла; в большом количестве в нем содержатся органические кислоты (дубильная, щавелевая, пирогалловая и другие),

Цацики — соус из йогурта и свежего огурца

Летом в жаркую погоду — самое то! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч. Навеет сладостные воспоминания о прекрасном острове Кос.

Борщ с морской капустой

Чем дольше варится (томится) этот борщик, тем получается вкуснее!

Салат с лисичками

Очень легкий, но в то же время очень вкусный и красивый салат.

Табуле-арабский салат

Полтора года я жила в Сирии. Очень люблю арабскую кухню! А из салатов, Табуле, особенно! Кстати, петрушка помогает расщеплять жир, поэтому я со спокойной душой уплетала с ним многочисленные мясные блюда. Кстати, вкуснее баранины,

Фаршированный картофель в беконе

Наверное, из картофеля можно приготовить больше блюд чем из любого другого продукта. Даже при приготовлении блинов когда-то картофель использовали вместо муки.

Щука, фаршированная овощами

Женам рыбаков на заметку)))

Салат из дыни, фенхеля и сельдерея

Очень свежий салат, идеально подходит к барбекю.

Ризотто с фенхелем и рикоттой

С сегодняшнего дня это мое любимое ризотто! Ну..пока не найду любимее :)) При готовке ризотто всегда используйте деревянную ложку, как правильно отметила «коллега» по сайту – НастяСан.

Салат "Утренняя свежесть"

Что может быть лучше свеженького салатика в жаркий день.

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Овощи в фольге с базиликом и льдом

просто, быстро, аппетитно

Украинский зеленый борщ по-прибужански

Очень подходит для лета. Кому-то конечно набор ингредиентов может показаться странным. Но мой парень тоже поначалу кричал, что не будет это есть, а потом съел аж 2 тарелки и прямо - таки хвалил.

Баклажаны по-польски

Настоящая вкусняшка и очень сытная.

"Гуакамоле"

Этот густой соус пришёл к нам из мексиканской кухни. Он особенно понравится тем, кто любит авокадо.

Тушённая краснокочанная капуста

Тушёная красная капуста является кладезем антоцианинов, клетчатки витаминов, кальция, калия и индолов- противораковых веществ. Почему нужно добавлять уксус? С кислотой сохраняется красный цвет иначе блюдо будет сине-фиолетовое. Бл

Салат "Периньяк"

Простой овощной салат, блюдо швейцарской кухни, быстро, вкусно и сытно.

Салат с куриным мясом и цветной капустой

Цветная капуста очень полезный овощ,который можно использовать не только для консервирования,жарки,тушения.запекания ,но и очень интересно ее сочетание в салатах и рагу.Попробуйте этот легкий салатик и вы останетесь очень довольны

Тостики со шпинатом

С учётом 3 тостика на человека, можно подать как закуску на любом вашем приёме гостей.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Очень красиво смотрится в фужере,вкус нежный и необычный!

Салат "Аргентинское танго"

Салат прост,но очень красиво смотрится,вкус нежный и сытный!