РецептыСалат «Гранатовый браслет»Достаточно популярным салатом за последнее время стал именно салат « Гранатовый браслет», которые совместил в себе великолепные вкусовые качества, иsirynas26 июня 2010
РецептыГорячий форшмак по-одесскиФоршмак горячим — совсем другая история, чем холодная закуска. Под сырной корочкой прячется плотный, ароматный паштет, в котором сельдь почти не угадывается, зато вкус получается глубокий иsirynas13 июня 2010
РецептыНалистники (блины с творогом)Рецептом этих налистников поделилась со мной моя бабушка, она их тушит в печке - и вкус от этого еще лучше, они нежные и ароматные! Но и на городской кухне получается превосходно. Блинчик тонкий иДомоуправ06 июня 2010
РецептыПаприкаш из курицы и зелёной фасолиВенгерская кухня умеет удивлять простотой и глубиной вкуса одновременно — паприкаш тому отличный пример. Я нашла два похожих рецепта и решила объединить лучшее из обоих: к курице добавила зелёнуюannivan1902 июня 2010
РецептыТажин из курицы с айвой и оливкамиПосле «Тажина из говядины с черносливом», самое время попробовать тажин из курицы. Повторюсь, что таджином называется и посуда и блюдо, которе в нем готовится. НО, к счастью, не обязательно иметьNata Ru30 мая 2010
РецептыКиш с курицей и помидорамиКиш - это лотарингский пирог на пресном рубленом тесте, с копченой грудинкой и сливочно-яичной заливкой. С такой заливкой также вкусны овощные и куриные пироги.polinka07728 мая 2010
РецептыДва кольцаФорма двух колец — и сразу понятно, к какому поводу этот салат. Готовлю его на годовщину свадьбы: и символично, и по-настоящему вкусно — сочная курица, нежные овощи, майонез между слоями. Когдаоленька24 мая 2010
РецептыСвекольник 1 Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.lyamtseva.eugeniya16 мая 2010
РецептыПицца "Пиде" с сыромИсторический автор пиццы - знаменитый древнеримский полководец Лукулл, прославившийся не столько своими воинскими победами, сколько изобретенными им блюдами, которыми он на пирах потрясалrossina12 мая 2010
РецептыГорячий способ засолки грибовГорячая засолка выручает, когда под рукой грузди или валуи — грибы, которые сырыми не засолишь. Варка снимает горечь, а хрен с чесноком дают тот самый крепкий, резкий аромат, за которым и идут к этойЮлияУлицкая10 мая 2010
РецептыТонкий лавашМягкий, тонкий, чуть тёплый — такой лаваш исчезает со стола раньше, чем успеваешь накрыть остальное. Кефирное тесто очень послушное, раскатывается легко, а на сковороде каждый листок готов буквальноSaccharinA01 мая 2010
РецептыОкрошка с рыбой горячего копченияВкуснейшая окрошка никого не оставит равнодушным!Еленочка01 мая 2010
РецептыГрузинская ачмаАчма — это когда каждый слой буквально тает во рту, а сыр тянется так, что не оторваться. Мне нравится, что результат выглядит эффектно, хотя в основе — самые обычные продукты, которые всегда естьrossina30 апреля 2010
РецептыСалат "Гранатовый браслет"Форму лучше брать специальную,для гарниров и салатов ,маленькую или среднюю.Для праздничного стола-это просто песня!!!!!Елена-Аленка29 апреля 2010
РецептыЖаркое от Джейми ОливераПолучается сытно, просто и без лишней посуды — именно то, что нужно в будний вечер.Sindirella28 апреля 2010
Рецепты"Бабушкины налистники"Нежные, тающие во рту блинчики с творогом — именно такими я их помню с детства, и именно такими они выходят по этому рецепту. Ничего лишнего: тонкое тесто, мягкая сладковатая начинка, щедрая ложкаveselskaya.yulia26 апреля 2010
РецептыЧесночно - огуречный соусЭтот соус подойдет ко всем блюдам, так же можно и как бутерброд сделатьВладимир08 апреля 2010
РецептыЗаливное в яичной скорлупеТакую закуску приятно поставить на стол — гости сначала удивляются, а потом просят рецепт. Внутри нежное заливное с мясом и овощами, а снаружи — совершенно обычная яичная скорлупа, которая снимается иSashen'ka01 апреля 2010
РецептыХаш браун или драники по-американскиИспользую этот рецепт и по утрам, и когда при готовке супа начищу картошки больше, чем нужно. Тесто минимальное — картофель, яйцо, соль — но результат всегда отличный: тонкая корочка, мягкая середина.zvenislavka28 марта 2010
РецептыЛагман по-татарскиЛагман — один из тех редких рецептов, где и суп, и горячее оказываются в одной тарелке. Густой, ароматный соус с мясом и овощами, и лапша под ним — сытно и без лишних усилий.Оксана Кузнецова25 марта 2010
РецептыПирожки румяныеПирожки с картофельно-куриной начинкой — это то, от чего в моём доме никогда не остаётся ни крошки. Муж называет их «теми самыми» и намекает испечь почаще. Тесто на сдобной основе выходит воздушным иTraviata24 марта 2010
РецептыЗапеченая картошка "По -деревенски"Когда времени в обрез, а хочется поставить на стол что-то по-настоящему сытное и вкусное, меня выручает именно этот рецепт. Картошка получается золотистой, курица сочной, а сыр плавится так, что блюдоЕлена-Аленка20 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКартофельный пирог с мясом Сыр лучше взять ароматный, типа пошехонского или чеддера, а помидоры подойдут и консервированные в собственном соку. Прованские травы можно заменить любыми другими травками — сухими или свежими,Юлия Высоцкая17 марта 2010
РецептыКурица с перцами по-сицилийскиКурица с перцами (Pollo coi peperoni)- одно из классических сицилийских вторых блюд. Приготовить этот рецепт не составит большого труда, но зато какое объеденье!tatjana16 марта 2010
РецептыАчма лениваяСырная, мягкая внутри и с аппетитной корочкой сверху — ачма из лаваша уходит со стола раньше, чем успевает остыть. Мне нравится, что всё готовится без возни: никакого замеса теста, только лаваш,Анастасия13 марта 2010
РецептыТушеная курица с маслинамиПростое итальянское блюдо, которое выручает, когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот. Курица получается нежной и ароматной — шалфей, чеснок и лимон делают своё дело. Совет по картофелю:raechka-sav13 марта 2010
РецептыОливье с курицейКуриное филе в оливье — замена, которую сложно назвать компромиссом: салат получается более нежным и менее жирным, чем с колбасой. Запечённая в фольге грудка даёт чуть более выраженный вкус, отварнаяВиктория03 марта 2010
РецептыЛобио из красной фасолиЛобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой,EVa19 февраля 2010
РецептыКулеш (классический рецепт)Кулеш получается сытным и согревающим — копчёный шпик делает бульон ароматным, а пшено даёт нужную густоту. Хорошо идёт в холодный день вместо привычных щей.Елена_13 февраля 2010
РецептыЗаливные яйцаТакая закуска всегда вызывает вопросы за столом: гости не сразу понимают, что перед ними не варёное яйцо. Внутри скорлупы — плотное прозрачное желе с крабовыми палочками, кукурузой и зеленью. СОlga11 февраля 2010
РецептыФоршмак моей бабулиЭто блюдо моего детства.Как говорила моя бабушка,дешево и сердито. жаннабелова11 февраля 2010
РецептыНастоящий польский бигусИменно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.Маленькая_мышка05 февраля 2010
РецептыОТБИВНЫЕ из куриного филе в картошке.Каждая отбивная получается очень большой и толстой, размером с ладонь. Наедаешься одной порцией. Сгущёнка05 февраля 2010
РецептыПоджарка из печени по-восточномуЭто кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков333elena02 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКурица в томатном соусе с грибами и картофелем Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки. Юлия Высоцкая30 января 2010