РецептыБорщ с Большой БуквыТарелка настоящего борща — это уже само по себе событие. А когда рядом лежат гренки, поджаренные на сале и натёртые чесноком, слов и правда не найти.Zefirka17 марта 2010
РецептыОвощное рагу (зимний вариант)Такое рагу — мой любимый способ оживить самый обычный зимний набор овощей. Свёкла даёт красивый тёмный цвет и лёгкую сладость, фасоль делает блюдо сытным, а всё вместе томится до мягкости и отличноНатаВИ15 марта 2010
РецептыПитт-и-паннаПитт-и-панна - классическое блюдо шведских бедняков. В переводе на русский означает «кусочки на сковороде». Швеция до недавнего времени была бедной северной страной, и поэтому, естественно, остаткиtatjana14 марта 2010
РецептыОладьи из свеклы с фасольюЯ думаю,что если добавить кабачок,то он не испортит вкуса. shema-3514 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица со свеклой, шпинатом и йогуртовой заправкойЮлия Высоцкая12 марта 2010
РецептыСалат "Слёзы любви"Этот рецепт хранился у меня давно, но впервые приготовила его на 8 Марта — и он разошёлся мгновенно. Шесть контрастных слоёв: мясо, грибы, яйца, маринованный лук и яркая свёкла сверху. На столеKriantina11 марта 2010
РецептыСельдь под шубойХочу заметить, что шуба - это не культ майонеза. Поэтому, девочки, поберегите себя и своих мужчин. Майонез тут практически формально, салат и при маленьком количестве майонеза может хорошоSima08 марта 2010
Рецепты"Брусника на снегу"Красные ягоды на белом фоне — этот салат уже взглядом обещает что-то особенное. Мне нравится, как брусника оживляет привычную свёклу: даёт ту самую кислинку, которой часто не хватает. Слои получаютсяАнастасия07 марта 2010
РецептыБорщ классическийЗа основу взят рецепт борща из книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года. Результатом я осталась очень довольна: все, кто пробовал этот борщ, просили потом добавки. В описании рецептаAnna05 марта 2010
РецептыСалат "Французский"Я не знаю почему,но в нашей семье называют этот салат французким, каких-либо особых причин так его называть нет,но название прижилось! Anna04 марта 2010
РецептыСалат из свеклы, два в одном))Такой яркий, радостный цвет у этого салата — кажется, он поднимает настроение ещё до первой вилки. Рецепт подсмотрела у Sarsmis и сразу влюбилась: свекла с медово-бальзамической заправкой звучитКубышкина Инна02 марта 2010
РецептыСкумбрия под шубойКлассика с небольшим отступлением: вместо сельди — скумбрия, и салат играет иначе. Яблоко в составе меня когда-то удивило, но именно оно снимает жирность и освежает каждый слой.Amaralis28 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат со свеклой, апельсином и фенхелемСалатные листья подойдут любые. Юлия Высоцкая26 февраля 2010
РецептыСвекольный суп-пюреЛучше подавать сразу по приготовлении, в горшочке или красивой тарелке с большими краями, присыпанными зеленью. Суп-крем нравится всем (однажды мы накормили им 12 ! очень разных во вкусахTanya-sun24 февраля 2010
РецептыСалат слоеныйСвёкла в салате — не просто цвет, она задаёт тон всему блюду: чуть сладковатый, насыщенный, уютный. Вместе с говядиной и яйцами получается сытно и по-домашнему душевно. Такой салат легко собратьЕлена_24 февраля 2010
РецептыКаша "Северная"Можно приготовить кашу в сладком варианте,заменив свеклу и грибы на яблоки и изюм и приправив корицей и гвоздикой.Amaralis23 февраля 2010
РецептыСалат из свеклы с красным апельсином и руколойЭтот салат рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями,заболеваниями печени, для уменьшения холестерина и для профилактики глазных заболеваний. Содержит большое количество витаминов С, ВLucy21 февраля 2010
РецептыКапуста по-грузински со свеклойХрустящая, сочная, с лёгкой кислинкой — такая капуста уходит со стола первой.shema-3520 февраля 2010
РецептыРыба в шубеЗнакомая «шуба», но с маленькой изюминкой — свежим огурцом и кислинкой клюквы. Именно они меняют привычный вкус: салат получается заметно свежее и интереснее. Те, кто думал, что знает это блюдоОльга50118 февраля 2010
РецептыБорщ холодныйВ жару хочется чего-то прохладного, но не пустого — и вот тут холодный борщ на кефире выручает лучше всего. Свекольный, нежно-розовый, с зеленью и яйцом — он насыщает, не перегружая. Я люблю подаватьЕлена_08 февраля 2010
РецептыВинегрет с квашеной капустойВсе знают, что винегретом называют французский соус на основе уксуса, а сегодня я расскажу как приготовить привычный нам, классический винегрет с квашеной капустой. businka05 февраля 2010
РецептыБорщ киевский с грибамиГрибной борщ — это отдельный мир: насыщенный, тёмно-рубиновый, с той особенной кислинкой, которую даёт живой свекольный квас. Мне нравится, как здесь всё строится на глубине вкуса, а не на мясе —маруся)))05 февраля 2010
РецептыМаринованая свёклаКисло-сладкий маринад на бальзамике и мёде превращает обычную свёклу в настоящее лакомство. Она хороша с селёдочкой, украшает любой салат и отлично дополняет тушёную рыбу — щуку или карпа. Держу такуюoliftira04 февраля 2010
РецептыКарпаччо из свеклыОчень вкусно, быстро, просто и полезно. Но главное тонко нарезать. Я нарезала при помощи овощечистки. Кубышкина Инна04 февраля 2010
РецептыМой Борщ :)Катерина, специально для тебя, выставила свой борщик! :) Вкус борща зависит от того с каким настроением вы его готовите. Чистые, светлые мысли и обязательно напевайте песни :)Кубышкина Инна02 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из запеченной свеклы, спаржи и брюссельской капустыЮлия Высоцкая31 января 2010
РецептыСалат "Иммунитет"Сырая свёкла с морковью и чесноком — мой любимый способ поддержать себя в холодное время года без лишних усилий. Вкус яркий, чуть острый, с настоящей овощной свежестью — никакой вялости из-за варки.Lyudmilae30 января 2010
РецептыСалат "Фитнес" 222Этот салатик идеально подойдет для всех кто следит за своей фигурой, а так же для любителей овощей и здоровой пищи.MorkVa25 января 2010
РецептыОвощной тортКогда хочется удивить гостей чем-то необычным, а возиться с тестом нет никакого желания, этот торт выручает. По вкусу — любимый слоёный салат, но подаётся как настоящий именинник на столе: высокий,Надежда3422 января 2010
РецептыКрасный борщ с болгарским перцемБорщ с болгарским перцем и белой фасолью получается такой густой и наваристый, что тарелка с лихвой заменяет полноценный обед. Фасоль делает его сытным, перец добавляет лёгкую сладость, а свёкла даётMorkVa19 января 2010