Черника

Вся прошедшая масленичная неделя прошла у меня в кулинарных (блинных) экспериментах. Я пришла к выводу, что в качестве наполнителя можно добавить любое пюре — овощное или ягодное.  Представляю вам

Рецепт из книги Jerusalem от Йотам Оттоленги. Нежная курочка и просто потрясающий рис, пропитанный куриным наваром и восточными пряностями. Вкусное, уютное, домашнее блюдо. В оригинале используется

Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Источник: Если черники под рукой не оказалось, ту же схему теста можно

Этот кисель едят ложкой — настолько он густой. Дети охотно берут его на полдник, взрослые — на лёгкий завтрак. Готовится почти без усилий, если с вечера не забыть замочить хлопья.

Черника и кедровые орехи-кладезь витаминов и микроэлементов, а если к ним добавить манную крупу ТМ «Националь», кефир, яйца и темный шоколад, то получится вкусный, нежный, ароматный манник с

Невероятно вкусные, нежные, сочные, просто тающие во рту маффины с хрустящим штрейзелем сверху от Андрея Рудькова. Благодаря тому, что тесто стоит в холодильнике минимум ночь, мука впитывает больше

— А не пойти ли нам в гости, немного подкрепиться? Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! — Тебе что намазать — меду или сгущенки? — И того, и другого, и можно без хлеба! (м/ф «Винни Пух

Сегодня вспомнился старый популярный мультфильм «Малыш и Карлсон, который живtт на крыше»: — Поверь мне, не в пирогах счастье! (Малыш) — Ты что с ума сошtл, а в чtм же ещt?! (Карлсон) Думаю, такой

Фильм «Мои черничные ночи» Вонга Кар Вая наполнен полуночными разговорами, одиночеством, любовными переживаниями и, конечно же, черничными пирогами! Ведь именно на фоне черничного пирога и происходит

«Живые» десерты — полезное удовольствие, дарят заряд бодрости и энергии. Готовить их намного проще, чем кажется. А сладость десертам придают сухофрукты, фрукты, мед, натуральные сиропы. Вкусное может

Минимум усилий, отсутствие муки, чуть-чуть сахара, хрустящая крошка — вот что привлекает в такой выпечке, тем более из полезных молочных продуктов. Ягоды берем любые, но предлагаю и кисленькие, и

Пирог получается сочным за счёт фруктовой начинки и сметанной заливки, которая запекается в нежный кремовый слой. Хорош и тёплым, и на следующий день из холодильника.

Рецепт этого аппетитного яркого пирога я нашла несколько лет назад на просторах интернета. После этого он ни разу меня не подводил и всегда получался сочным и нежным. Начинку вполне можно использовать

Рецепт бисквитного пирога нашла в местном журнале. От себя добавила ягоды. «Черноплодка» понравилась в выпечке, зря раньше не использовала! Пошаговых много, но делать все легко и быстро, дольше всех

Такой завтрак-десерт я приготовила по рецепту Е.Чекаловой. От себя разнообразила ягодами, которые собирала этим летом (кроме черешни!). Очень нежно, сочно и вкусно! Рекомендую муку «Рязаночка». Если

Воскресным утром разбудите своих домашних ароматом оладий. Роль классического изюма сегодня выполнит черника, а соус из припрятанной заранее растопленной шоколадки сделает блюдо праздничным! Для

Пирог подходит для сезонной ягодной выпечки. Подкупает своей простотой, красивым разрезом и приятным вкусом, правда, я по обыкновению уменьшила сахар до 70 г в тесто + сверху немного посыпала. Автор

Рулеты делать просто, нужно немного сноровки и все получится! Бисквитный слой не сухой благодаря творожной и ягодной начинке. Летом используем свежие ягоды, зимой — замороженные или варенье. Если

Грушевую панна-котту я готовлю, когда хочется лёгкого десерта без лишних усилий. Груша с корицей дают мягкий, чуть пряный вкус, а черника на дне формы — приятный кисловатый контраст. Сливочная

Летом чай каркаде уместно пить в холодном виде, вместо покупных соков намного лучше! Просто завариваем и ждtм, когда остынет? Добавки для — разнообразия. Вместо персика можно взять нектарин — вкус

Очень нарядный пирог вышел, можно сказать, что маленький тортик! У меня этот кекс часто уходит на праздничный стол вместо торта — режется красиво, а хлопот в разы меньше. Если свежей черники нет,

Выпечка с кабачками — одна из моих самых любимых Перед вами очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, не понадобится даже миксер! Похожим образом готовятся маффины. Кекс получается очень

Тонкий корж, свежесобранные ягоды, крохкие краешки... Что еще может быть вкуснее для летнего чаепития в выходной день? :) Если черники под рукой нет, попробуйте заменить её малиной или смородиной —

Лёгкий мусс из йогурта и черники держит форму и при этом не тяжёлый — торт получается воздушным. Коржи пропитываются ягодным соком прямо в процессе сборки, поэтому вкус у каждого слоя насыщенный.

Летом, когда черника на пике, эти вареники готовишь почти на автомате — тесто простейшее, начинка из двух составляющих. Ягода внутри остаётся целой, чуть кисловатой, а сахар превращается в маленький

Недавно мои старшие сыновья вернулись от бабушки, где гостили полтора месяца. Конечно, я по ним очень соскучилась и решила порадовать их любимым лакомством — шоколадным тортом! Тем более, что мне на

Это вкуснейший тарт с нежнейшей начинкой! Хорош как  сам по себе, так и с пломбиром, взбитыми сливками или сметаной. При желании количество сахара в корже можно уменьшить вдвое. Выпекать такой тарт

Готовь сани летом... Этот рецепт из серии « долгоиграющих», но того стоит! « Риздво» по-украински означает Рождество 🎄. Этот напиток пьют в Святой вечер маленькими рюмочками после поста. Разве не

Баночка такого конфитюра — отличный способ сохранить лето: намажьте на тост или добавьте в чай вместо сахара.

Очень люблю летом готовить этот тортик, так как готовится он быстро и продукты для торта всегда есть под рукой. Бисквит получается очень нежный и пропитывать его не нужно, просто нужно дать торту

Продолжаю серию блюд с интересным, необычным сочетанием Сейчас пора ягод, большого количества ягод и разных. Обожаю лето!! Какие-то ягоды растут в твоем собственном саду, какие-то можно найти в лесу,

Быстрый и вкусный пирог,из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. У меня этот пирог часто выручает, когда гости уже на подходе, а десерта нет — тесто замешивается буквально за десять

Насыщенный черничный вкус здесь не резкий, а мягкий — сливки делают своё дело и сглаживают кислинку. Именно поэтому я назвала этот кисель бархатным: он плотный, но нежный, без ощущения крахмального

Когда после варки джема остаётся полбаночки и непонятно, куда его деть, — эта пицца решает вопрос за пятнадцать минут. Тесто, джем, моцарелла, черника и немного тёртого сыра — и из холодильника

Что может быть лучше быстрого, летнего и вкусного завтракаОтличный вариант для дачного завтрака Сироп можно сварить заранее и хранить в холодильнике — тогда утром останется только замесить тесто и

Сегодня я с аппетитной вкусной творожной ватрушкой с черникой по рецепту мамы, такая королевская ватрушка нравится и взрослым и детям, хороша как в теплом, так и в остывшем виде, идеальна на завтрак к

Если ты следишь за фигурой, фруктовый лед может послужить отличным десертом — витамины и чистая вода. Ничего лишнего. Время указано без учета заморозки льда.

Яркий и густой коктейль, который выручает, когда хочется чего-то сладкого и натурального без лишних усилий.

Пробовали ли Вы лавандовое мороженое? Я — нет, но попробовать сказочный, с французским ароматом вкус десерта хотелось. Так получилась пасха с лавандой. Молочная пасха напоминает нежнейшее мороженое.

Утиная грудка в маринаде, с ягодным соусом и гарниром из риса с шафраном! Это прекрасный и вкусный ужин! А если под рукой не оказалось коньяка, попробуйте заменить его бренди — вкус получится чуть

Представляю бисквитный рулет с творожной черничной начинкой, очень нежной и сочной структурой. Оформлен рулет в виде сердца, в новому году осваивала приготовление бисквитных рулетов, тогда родилась

Выглядит немного странно — лиловые разводы, неровные слои — но на вкус это именно то, что нужно в семь утра или когда духовку включать не хочется совсем. Тесто собирается за три минуты, ещё полторы —

Предлагаю завтрак-десерт в съедобных "чашечках"! "Чашечки" нужно обязательно съесть, так как в них много полезного пектина. Также идея для девичника и разгрузочного дня после праздников. Такой завтрак

Любое тесто выиграет, если отдохнет хотя бы пятнадцать минут. Йогурт можно заменить сметаной.