РецептыСалат из овощей и маринованной брынзы!Зимой наш организм требует большого количества витаминов. Я предлагаю вам попробовать мой любимый овощной салатик. Количество овощей пишуОксана Пономаренко23 декабря 2011
Рецептызаливная курочка (из пакета)Холодная заливная курица в форме кирпичика — это и нарядно, и неожиданно. Нежное мясо в прозрачном желе отлично держит форму, а когда снимаешь коробку — на столе появляется настоящий «паштет» сТатьяна06 ноября 2011
РецептыБигус из кабачковВ этом году кабачки уродились на славу — девать некуда, вот и экспериментирую. Этот бигус получился неожиданно сытным и ароматным: кабачки дают нежность, колбаса — насыщенность, а сверху всё это делоВета29 октября 2011
РецептыАмур с аджикой из кабачковОчень вкусная рыба амур с жирным, белым мяском! Но....многовато косточек:) В оригинальном рецепте амур готовится с лечо, но я сделала с аджикой из кабачков собственного приготовления. Кому интересно ♥ОЛЯ :)♥29 октября 2011
РецептыБигус(мой вариант приготовления)Бигус(или бигос)-это национальное блюдо поляков.Готовится он из кислой и из свежей капусты,с мясом и копченостями,с картошкой и без нее.Иногда добавляют грибы,чернослив.Бигус-это и первое и второеНадежда26 октября 2011
РецептыКанапе с лососем и сливочным сыромПрекрасная закуска к праздничному столу,рецептом пользуюсь уже несколько лет взят с кулин.форума.Апрель23 октября 2011
РецептыЖульен по-новому и пицца "Минутка"Два рецепта разные по характеру, но оба быстрые. Жульен в хрустящем тесте — неожиданно нарядно, пицца на хлебе — без лишних усилий, когда совсем нет времени.Aleksandra Stolyarova11 октября 2011
РецептыМаринованная капуста со свеклойТакая капуста очень кстати к праздничному столу и не только. Она получается немного розовая.Очень хрустящая и вкусная. Попробуйте, не пожалеете. Бусинка10 сентября 2011
РецептыМисо суп с тофу и морской капустойОчередной японский супчик:)) Рецептов мисо-супов очень много, этот суп в Японии является традиционным вариантом для завтрака.ИринаКулева04 сентября 2011
РецептыМаринованная цветная капустаХрустящая капуста в пряном маринаде — простая, но выразительная закуска к любому столу.Galina24 августа 2011
РецептыПикули в Винном УксусеРешила попробовать себя в заготовках — видимо, это у меня на генном уровне. Пикули получились хрустящими, с лёгкой кислинкой и тонким ароматом эстрагона. Стоят в холодильнике и ждут своего часа.Маша14 августа 2011
РецептыСалат с фунчозойФунчоза получается нейтральной сама по себе, зато хорошо берёт вкус заправки — медово-соевой с чесноком и лимоном. В сочетании с хрустящим дайконом и капустой выходит свежо и сытно одновременно.ХлебСоль21 июля 2011
РецептыЖульен из пароварки!У меня жульен получается некалорийным и при этом по-настоящему сытным — йогуртовая заливка с яйцом даёт нежную текстуру, а сыр сверху делает всё как надо. Готовлю в небольших формочках, по одной наLena22 июня 2011
РецептыКапуста по-корейски кимчиЭта капуста — основное блюдо корейской кухни. На столе корейской семьи чего-то может быть меньше, чего-то — больше, чего-то может не быть совсем… Но если нет кимчи, то это стол не корейской семьи!Черешенка30 мая 2011
РецептыКоктейль "Жгучая Стрела Амура"«Жгучая стрела» действительно бьёт в цель — сочная кислинка грейпфрута и лайма, экзотическая нотка маракуйи и этот приятный жар от чили, который остаётся ещё долго после последнего глотка. Люблю, чтоСтанислав26 февраля 2011
РецептыПостный винегретРецепт из бабушкиного кулинарного блокнотика — проще не бывает, и именно это в нём главное.Serdzeedka15 февраля 2011
РецептыКапуста по-петровскиХрустящая, чуть сладковатая, с яркой клюквенной кислинкой — эта капуста исчезает со стола раньше, чем успеваешь подложить добавку. Мне нравится, что ждать долго не приходится: уже через суткиОльгаА08 февраля 2011
РецептыБелый амур на гриле со сладким соусомЭто был эксперимент, который гости оценили на максимальный балл. Рыба в фольге получается сочной — лайм и розмарин работают мягко, не забивая вкус мяса. Сладкий винный соус с перцем и сливочным масломxshell24 января 2011
РецептыРубленый бифштекс с нежным соусомДелала этот рецепт, когда хотелось чего-то сытного, но без лишних хлопот. Горчица в фарше и сливочный соус с редисом — неожиданное, но удачное сочетание.АнастасияВ18 января 2011
РецептыФондю и компанияКак то зимой была в Швейцарии, в деревеньке Грюер, та самая деревня где делают этот замечательный сыр! Ужинали в маленьком семейном ресторанчике, для нашей компании накрыли большой стол, подали сырноедомохозяйка13 января 2011
РецептыГорчичный бифштекс с грушейСочетание говядины с горчицей и сладкой грушей в пряном вине — зимний вариант, который у меня прижился надолго. Мясо получается мягким внутри и с корочкой снаружи, груши впитывают аромат корицы иolgalina12 января 2011
РецептыРецепт засолки капусты со свеклойЭтот рецепт проверен нашей семьёй многократно, и капуста каждый раз выходит красивой — ярко-бордовой, хрустящей, в меру острой. Удобно, что возни минимум: нарезать, сложить слоями, залить горячимЖанночка28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойРис с мятой и кедровыми орешками в виноградных листьяхЮлия Высоцкая06 октября 2010
РецептыМаринованное ассорти из летних овощейЛетом, когда рынки ломятся от молодых овощей, я непременно делаю такое ассорти — яркое, хрустящее, с живым ароматом чеснока и лимона. Без кипячения и уксуса, а вкус получается свежим и насыщенныммаруся)))04 августа 2010
РецептыКабачки "Тещин язык"Острая, чуть кислая закуска, которую зимой съедают первой.angel20096921 июля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с ветчиной, соленьями и сыром Если заправка получается слишком густой, добавьте в нее чуть-чуть лимонного сока. Юлия Высоцкая25 мая 2010
РецептыГорячий способ засолки грибовГорячая засолка выручает, когда под рукой грузди или валуи — грибы, которые сырыми не засолишь. Варка снимает горечь, а хрен с чесноком дают тот самый крепкий, резкий аромат, за которым и идут к этойЮлияУлицкая10 мая 2010
РецептыСалат "Держи форму"Этот салатик прекрасный способ подготовиться к лету и купальному сезону,не думая о диетах. К тому же это просто вкусно и полезно. жаннабелова16 марта 2010
РецептыГалушкиТам галушки делает моя бабуля!Вкус божественный!Вкус детства!Катерина Родионова15 марта 2010
РецептыСалат из цветной капусты (Пост)Даже и не во время поста :), мне кажется, вкусно!fatamorgana22 февраля 2010
РецептыКапуста по-грузински со свеклойХрустящая, сочная, с лёгкой кислинкой — такая капуста уходит со стола первой.shema-3520 февраля 2010
РецептыНастоящий польский бигусИменно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.Маленькая_мышка05 февраля 2010
РецептыБигос за часБигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда Lenora14 января 2010
РецептыБигус из квашеной капустыЯ упростила классический рецепт и перешла на тушёнку — получается быстро и без лишних усилий. Результат вышел сочным и ароматным, с приятной кислинкой от квашеной капусты.shema-3514 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойБифштекс с фасолью и жареными грибамиВместо розмарина можно использовать базилик. Юлия Высоцкая08 июня 2009