РецептыНеклассический винегрет (диетический) Велосипед не изобретаю, винегрет обычный (почти), но выкладываю по просьбе тех, кто составляет свое меню по моим рекомендациям. В моем винегретеMERI05 апреля 2020
РецептыСалат с дайконом, огурцом и сладким перцемОчень люблю дайкон. Салаты с ним получаются сочными и легкими. Попробуйте! Горошек можно использовать консервированный или замороженный. Я взяла замороженный. По рецепту салат заправляется майонезом,bellaira10 февраля 2020
РецептыСвекольно-рыбный салатСалат можно подать в теплом виде, если овощи отварить сразу перед готовкой. А можно отварить их заранее, и останется только нарезать. Если бы у меня была кухонная машина Kenwood KVC7300S, я быТ12 декабря 2019
РецептыБелый Будда-боулБудда-боул — очень простое и удобное блюдо. Во-первых, оно полезное, легкое, низкокалорийное. Во-вторых, готовится быстро и из того, что найдется в холодильнике, или из того, чего хочется именно вам.Юна12 ноября 2019
РецептыЛобиоВсе знают это вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни. Готовится оно очень просто, но немного долго, так как обычную фасоль перед варкой надо замачивать. Сегодня у меня экспресс-вариант из молодойNora05 ноября 2019
РецептыСалат из кускуса, тунца и квашеной капустыКвашеная капуста с кускусом — неочевидное, но удачное сочетание: кислинка капусты уравновешивает нейтральную крупу, а каперсы и чили делают вкус интереснее. Сытно, быстро и без лишних движений уЮна30 сентября 2019
РецептыСалат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусомЗахотелось приготовить какой-нибудь необычный салат. В своем салате я соединила свежие овощи — огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок с маринованной цветной капустой, соленым огурцом иSimona21 сентября 2019
РецептыМаринованная цветная капустаМаринованная цветная капуста — это отличная пикантная закуска на вашем столе! Рецепт ее приготовления из разряда «быстро, просто, вкусно». Любителям капусты и маринованных овощей скажу только одноНАТАЛИ13 августа 2019
РецептыОвощная шаурма с плавленым сыромВариантов бутербродов в лаваше очень много. Вот еще один. Мария22 июня 2019
РецептыВинегрет с сайройВ моем арсенале очень много рецептов винегрета! Но один из любимых — с добавлением сайры. Я доверяю качеству сайры ТМ «Капитан Вкусов» и часто ее использую в приготовлении блюд! Элеонора10 июня 2019
РецептыУха моряцкая из белого амураНастоящая наваристая уха — это искусство. У каждого повара есть свои секреты. В этом рецепте много такого, что непривычно, но так готовят коки на судах, от них и рецепт. ArtUpcyclingDesing1707 июня 2019
РецептыСалат с грейпфрутом и рыбойОчень сочный салатик, благодаря овощам и грейпфруту (у меня сладкий, но от его вкуса будет зависеть вкус салата). Достаточно половинки большого, но обязательно отделить все перепонки. Подходит наТ11 мая 2019
РецептыКапуста «Закусочная»Такую капусту удобно готовить заранее — к утру или к ужину она только выигрывает во вкусе. Хрустящая, кисло-острая, с запахом жареного лука и кориандра — уходит со стола быстрее, чем успеваешьalla_3317 февраля 2019
РецептыКарпаччо из лососяОтличный быстрый рецепт. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве закуски или перекуса. Предпочитаю покупать целую рыбу, чтобы быть уверенным в ее свежести. Часто делаюAleks04 февраля 2019
РецептыСалат «Морская тема»Салат простой, но витаминный. Именно зимой хочется салатов из свежих овощей, а помидоры... Сами знаете, какие! Взяла самые сочные овощи: огурец и дайкон, даже просто их смешать с заправкой — уже будетТ24 декабря 2018
РецептыВинегрет с маринованными опятами Салаты — вкусное украшение любого праздника. Хочется, чтобы они радовали и вкусом, и внешним видом. Я предлагаю приготовить слоеный салат с маринованными опятами, украшенный в виде символа Новогоolga08 декабря 2018
РецептыОвощная солянка с маринованной тыквойЭта солянка понравится всем, можно делать и не на мясном бульоне, но на мясном, конечно же, вкуснее! Очень вкусно как в горячем виде, так и в холодном! Мне это блюдо поднимает настроение. ОранжеваяArtUpcyclingDesing1721 ноября 2018
РецептыКапуста в свекольном рассолеСегодня у меня интересная засолка капусты, которую актуально делать осенью из молодой капусты. Но и зимой можно смело порцию приготовить. Автор Венерик советует держать под гнетом 5 дней, яТ30 сентября 2018
РецептыМаринованная капуста с морковьюСколько сезонных овощей и фруктов сейчас на огородах и в магазинах! Очень хочется успеть побольше заготовок закатать до следующего урожая и сейчас полакомиться! С одним из быстрых и вкусных способовЭлеонора28 августа 2018
РецептыЗапеченная щука-жюльен Поймав первую щуку, решили отметить вкусным и простым ужином. Готовила щуку впервые и боялась, что не получится, так как по слухам слышала, да и читала, что щука не вкусная, сухая и т. д. Но решиласьnadejda__8725 августа 2018
РецептыМятная настойка Рецепт настойки из книги А. Зурабовой «Выпей меня». Еще одна чудесная книжка в моей коллекции, начала готовить по ней напитки и знакомлю вас. Очень ароматный и легкий напиток. На основе этой настойкиОксана Чуб24 июля 2018
РецептыЗапеченный белый амур с овощамиОбожаю лето и моих любимых рыбаков. В этот раз героем дня стал сынок. Он впервые поймал такую большую рыбу, и впервые мы попробовали белого амура. Ну очень вкусная рыба! Мясо жирное, сочное, сладкое.Виктория24 июля 2018
РецептыСоленые огурцы с солодомТакой способ засолки придумала на основе нескольких рецептов. Яблоки моченые готовят с добавлением солода, есть рецепт соленых огурцов с кусочками хлеба. Объединила эти способы и засолила огурцы сgolkka30 июня 2018
РецептыОстрый морковный салат с кускусом и руколойПитательный салат, в котором присутствуют овощи, фрукты, крупа, зелень и семечки. Благодаря чили он получился остреньким. В жару заменит ужин. Морковь с луком можно замариновать в заправке заранее иТ24 мая 2018
РецептыОвощи тушеные «Полубигус»Если в полноценный бигус (на мой взгляд, в польский вариант традицонного полного бигуса) не класть (забыть положить) мясо, то получается отличный гарнир. Или само по себе блюдо ого-го. Во времяАлексей Батин24 мая 2018
РецептыНастойка «Несмеяновка» женскаяВторой вариант классической настойки (ратафии) «Несменяовка»» — для лучшей половины человечества:) В конце рецепта — «бонус на дубу». Получается очень приятной на вкус, легкой, ароматной, солнечной.Алексей Батин08 мая 2018
РецептыСтарорусский винегрет с судакомРыбу для этого винегрета я всегда жарю с запасом — часть уходит в салат, а остальное подаю рядом отдельными кусочками.Svetlana Gorelova02 мая 2018
РецептыФасолевый салат с капустой по-корейскиПримерно такой салат нашла у Марии (Mary Stone), но делала без картофеля и вместо квашеной капусты захотелось попробовать, как ведет себя с фасолью маринованная острая капуста. Заправка с хреном мнеТ27 апреля 2018
РецептыСалат с тунцом, кукурузой и фасольюЛегкий, весенний салат порадует вас насыщенным вкусом! Делаю его лет 10, и всегда улетает на «ура»! Беру его, когда нужно быстро собрать стол к приходу гостей — все продукты консервированные илиОльга08 апреля 2018
РецептыКапуста пикантная «Пятидневка»Эта капуста получается плотной, хрустящей и по-настоящему пикантной — свёкла даёт цвет, сельдерей добавляет неожиданную нотку, а перец с чесноком не дают скучать. Все ингредиенты съедаются доalla_3302 апреля 2018
РецептыЧеснок без консервацииМаринованный чеснок со свёклой — закуска, которую я готовлю без лишних хлопот: никакой стерилизации, никакой закатки. К картошке или мясу он уходит быстро, а в холодное время года это ещё и отличнаяalla_3302 апреля 2018
РецептыЗаливные кальмары с овощамиВкусная яркая легкая закуска на праздничный или обеденный стол. Такая закуска отлично держит форму при нарезке, поэтому я всегда делаю её заранее — часа за два до застолья, чтобы точно успела застыть.Виктория16 марта 2018
РецептыЗавтрак в булочкахМы любим утром на завтрак чередовать кашки, тосты и разные горячие бутерброды (в моих рецептах я показывала не раз). Сегодня вот такие импровизированные кокотницы с сытной начинкой и, конечно, подТ10 марта 2018
РецептыНежнейший кальмар в маринаде за часКальмары получаются мягкими — без единой минуты варки. Маринад собирается буквально за пять минут.alla_3305 марта 2018
РецептыБифштекс с яйцом «Любимый» Кто откажется от сочного бифштекса с яйцом и овощами на завтрак? Мои любимые — никогда. Бифштекс я запекаю в духовке (зачем нам лишние каллории?). Для этого рецепта мне бы понадобился наборВиктория22 февраля 2018
РецептыЛобио с грибамиЛобио с грибами получается плотным и ароматным — фасоль с орехами дают настоящую сытость без мяса. Мне нравится, что блюдо не требует сложных техник: главное не торопиться с варкой фасоли.Националь13 февраля 2018
РецептыМиндально-шоколадный тортДля меня Новогоднее праздничное настроение связано не только с запахами хвои и вкусом мандаринов, но и с ароматом марципана. Правда, в детстве я называла его вкусом вишневой косточки. Этот вкус имелиГалина02 января 2018
РецептыСалат из крабовых палочек и зеленого горошкаХочу предложить вкусный салатик, который родился у меня спонтанно, не хотелось грузить салат ни картошкой, ни яйцами, а хотелось чего-то легкого. Несмотря на майонез, он и получился таковым. ГотовилаЮна28 декабря 2017
РецептыНовогодний жульенВкусный жульен с грибами и орехами в сливочном соусе под золотистой сырной корочкой — звучит очень аппетитно. Это популярное блюдо из грибов прекрасно подходит как горячая закуска в меню дляolga20 декабря 2017
РецептыВинегрет с тунцомВинегрет. Кому не знаком этот очень простой и очень вкусный салат ?! Его появление относят к ХIХ веку. Менялись времена, менялись нравы и вкусы. Но и сегодня винегрет готовят часто, добавляя новыеNatalya LF26 сентября 2017
РецептыСугудай из нерки и тилапииСугудай (сагудай), или малосол — рыбное блюдо народов Севера. Изначально сугудай готовился только из рыбы и соли. Естественно, что со временем сугудай преобразился. К блюду добавился и перец, лук,Svetlana Gorelova06 сентября 2017
РецептыПаштет из тунца с яблоком и рисомЗакуска будет уместна и дома и на даче. Быстро приготовить, если неожиданно пришли гости. Можно хранить пару дней в холодильнике в закрытом виде. Рекомендую подать на бородинском хлебушке. Нежно иТ12 августа 2017
РецептыОвощи, маринованные с яблоком и корицейНа рынке появились молодые кабачки, капуста и морковка. Давайте приготовим из них интересный маринад с корицей и зеленым яблоком. Маринованные хрустящие и ароматные овощи берем на природу — кЮна03 июня 2017
РецептыАзу по-татарски в мультиваркеКак только на улице становится тепло, я начинаю изучать рецепты быстрых ужинов и активно использовать мультиварку-скороварку. Потому что хочется больше времени проводить на свежем воздухе и приходитьАльбина Кузнецова17 мая 2017
РецептыВишнево-малиновый гаспачоКогда хочется чего-нибудь свежего и легкого, можно приготовить холодный суп гаспачо. Пряный, с приятной фруктовой кислинкой — этот бодрящий суп пригодится для приближающихся жарких дней, еще одноАнюта М12 апреля 2017
РецептыРасстегай «Особый»Хрустящее слоёное тесто и сочная начинка из копчёного лосося с рисом — сочетание простое, но очень выигрышное.Националь04 апреля 2017
РецептыБигос по-болгарски или «Зели с урис»Хочу поделиться своим рецептом. Это блюдо готовит моя бабушка (в печи), моя мама, а теперь и я. Традиционное название на болгарском — «Зели с урис». Если дословно перевести — «капуста с рисом». НоНаташа Димитрова24 января 2017
РецептыНастойка «Пряно-пьяная Изабелла»Готовила эту настойку по рецепту Ольги Л. поздней осенью. Не думала, что получится прекрасный слабоалкогольный напиток с ароматами пряной гвоздики, с горьковато-сладковатым вкусом бадьяна и корицы —Елена15 января 2017